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收银的实习报告

时间:2021-09-07 13:35:24 模板 我要投稿

收银的实习报告范文九篇

  在人们越来越注重自身素养的今天,我们使用报告的情况越来越多,其在写作上具有一定的窍门。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编整理的收银的实习报告9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

收银的实习报告范文九篇

收银的实习报告 篇1

  这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

  首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面),收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方,没有俗气的音乐,没有大声喧哗,人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调,服务员一身黑色制服,更添神秘感。吃的东西比较丰富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

  实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

  一、作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

  二、 实习期间,餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。在实习结束后,回首实习全程,也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的原因。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。

  三、餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

  世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

  在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不

  投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

  另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

  同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。

收银的实习报告 篇2

  前言

  这次为期3周的收银与理货实习带我们走向社会,也让我们第一次成为社会的一分子,我们的职务不在是学生,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素质,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的社会实践知识,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通交流。

  1:实习目的

  收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和实用性,同时培养我们的实践能力,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必须要掌握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要求又很严格的一项工作。

  实习中,要求我们将课堂上的知识综合运用到实际的操作中,将书本内的知识与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后灵活的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论知识,又增强了解决实际问题的能力。进一步提高我们实际动手操作能力,真正的做到了理论知识与实践业务相结合。为以后参加工作打下良好的基础。

  2:实习内容

  这次实习我们采取校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要注意的事项,理货员应具备的商品知识,及理货的标价补货,变价,商品成列等知识。

  其次,因为收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的方法,有我们平时见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展示了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最后,分小组比赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又准确动作又标准,同学们也踊跃参加这个活动。

  理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体情况,讲解了注意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开始了。

  在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管理,本以为这是一项简单又学不到任何东西的工作,可是接触后发现并不是这样。首先,并不是把所有的商品都放入袋中就叫装袋,必须有规律有原则的放入,避免商品的破损,在师傅的指导下,我知道了装袋的基本方法:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.还有重要的一点就是在顾客购买东西很多的情况下,一定要询问顾客要不要分类,某种东西是否要放进去,有的顾客是很讲究的,吃的和用的要分开来放,蚊香肥皂等不与吃的放到一起,怕窜味,但有的也不介意这些,所以,为了让顾客满意,一定要问清楚再操作。之前,装袋装车这些本是顾客来完成的,现在,主动帮她们做好这些,她们都很满意,走时还不忘说声谢谢。

  在装袋的过程中,细心也是必要的,有时顾客买的东西多了,一些小的商品就极容易被漏下,有一次,所有的商品都装完后,顾客拎着就要离开,我突然发现一块口香糖被压在袋子下面而没有装进去,还好及时发现。

  在实习过程中,由于收银员都很忙,所以并没有教我们收银机的使用,但是,她不教,我们可以学,仔细观察她接待顾客来时到走时的流程,观察从头到尾收银机的操作,大概也明白了一些。收银员的行为举止代表了超市的形象,所以收银员的素质与对顾客的服务态度很重要,几天下来,我们也换了好几个师傅,对但同一个岗位每个人的能力与服务质量还是有很大的差距的。有的扫码很快,条码全部朝上,一次性就扫了一遍,而有的,将商品拿在手里逐个扫描,浪费了很多时间,这就大大降低了收银的效率。课长特意交待了让我们监督员工的礼貌用语是否用了,用的是否标准,经过观察有的员工严格按照制度执行,待顾客很有耐心,对待顾客的疑问要求都耐心解答,但有一名员工,态度很差,操着一口家乡发言和顾客交流,虽然我听不懂,但可以听出她的不耐烦,有一个顾客报了会员卡号,在观察她的操作时发现她输的号码和顾客报的不相符,然后自然这个号不存在会员,她说了句“没这号”,然后输入99999949直接扫起了条码,顾客说怎么会没有呢,有没有输错啊,她不耐烦的说“自己去服务台查”。顾客很无奈的抱怨了几句拎着东西就走了。还有一个顾客由于没有会员卡,当她扫到会员商品的时候,直接就放到了旁边,不向顾客解释,也不建议顾客向其他人借用一下卡。她就是那么自我的在工作,完全不顾及顾客的感受,礼貌用语也不是标准的“您好,请出示会员卡”,而是“有会员卡么”从她身上,我认识到并不是所有的收银员都叫收银员,并不是每个收银员都是合格的收银员。

  经过几天的实习,一个现象引起了我的注意,就是书刊要在3楼结账,2楼结不了,有百分之九十五的顾客都把书带到了2楼,听到收银员说要在3楼结账的时候,有的是抱怨的说不要了,有的表示很遗憾,最后也选择了放弃,在我遇到的顾客中,没有一人返回3楼去结账,可怜的书籍就成了孤儿。甚至有的小孩是哭着被爸妈带着离开的,就因为他们喜爱的儿童画册买不了。没到晚上,服务台工作人员收孤儿产品时,书籍占很大的比例。难道她们只负责将书籍收回去,就不考虑书籍为何有那么多被丢弃么,就不想办法减少它的丢弃率么,准确的说,不是顾客丢弃了它们,而是大润发丢弃了它们,顾客也有被丢弃的感觉,在那挑选了半天选中了自己喜爱的书籍,结果被告诉“对不起,书籍在2楼不结账,要去3楼服装区结”。谁听到不是一肚子的火啊。我就想了,难道3楼没有对顾客提示要在此结账么,负责人员都哪去了啊,有一天空闲时,我到了3楼书籍区,看了半天终于在最右侧发现了一个绿色的牌子,上面提示顾客在服装区结账,但牌子并不是很醒目,顾客很难看到,所以还是会向往常一样把它们带到2楼。对于这种情况,由于是刚开始实施3楼结账,他们应该做个醒目的提示牌,另外,书籍区的负责人导购员,在顾客选好书籍准备离开的时候可以前去告诉他们去哪里结账,这样也不至于造成书“被淘汰”的命运了。

  在顾客不多的情况下,课长安排我们去打扫机台,所有的地方,无论是里面还是外面,都要擦的干干净净,底下周围的一圈由于车碰脚踢会变得很脏,我们就用牙刷,挤点牙膏将污渍擦掉,然后用抹布清洗。由此得出,卫生对于一个门店一个卖场也有着很重要的作用。

  在实习的过程中,理货也是实习内容之一,理货也是很有学问的,商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。对于顾客丢弃的商品要能准确快速的将他们放回原位等一系列工作,这对于我们来说,不是短时间内就可以学好做好的,要在不断的实践中慢慢的总结经验与教训,慢慢的掌握技巧,从而胜任这份工作,我们仍要继续努力,虚心学习,不懂就问,全面的培养自己的能力,正确的掌握商品陈列与整理的技巧。

  3:实习总结

  为期三周的实习结束了,使我们收获了很多,以前在学校,总是感觉生活很无趣,很羡慕外面的世界,认为外面的世界很精彩,现在,真正的走向社会,真正的接触到工作,却发现学校的生活很安逸,很舒服,仿佛活在没有压力的环境中。

  在工作的过程中,我们真正体会到初入社会的不容易,在那里,仿佛任何人都是我们的上司,都可以吩咐我们,最不能忍受的是她们有些人对待我们的态度,我们就是最低级的被压迫者,但这些,我们都忍了,因为社会就是这样,我们必须去适应,或许她们会成为我们进步的动力,成为我们改正自我的标准。

  这次实习也让我学会了细心,实习中遇到的一件事情让我深思,我所跟的那名员工结账时,顾客购物车中将一件商品藏在车中用衣服盖住,结果出门时被拦下了,核对小票找到负责人,她的薪水就要被扣掉了,这位善良的姐姐也为此一直闷闷不乐,为了安慰她我说“姐姐,你想想我们就不会不开心了,我们都是免费的呢”,她说“我们不一样,你们没有压力,只是为了体验生活,为了收获经验,而我们,是靠这个生活,靠这个养家”。是啊,我们生活在学校这片纯洁的地方,不会有什么尔虞我诈,但到了社会上就不一样了,世界之大,无奇不有,什么样的人都会遇到,所以,我们必须细心,必须学会与各种人的交流方法与技巧。所以,我们要深入社会,了解社会,并更好的生活在这个社会中。

  实习刚开始时,真的很不适应,站6个小时对于我们这些天天坐教室的人来说很是个挑战,但是,我们都努力克服了,因为,要想活的精彩,就必须去适应环境,而不是环境适应你。相信这次实习会为我们将来走向社会上了一堂很实际,很深刻的课。也为下学期的实习提供了经验与基础。

收银的实习报告 篇3

  社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人 ,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。

  你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。

  我在假期做了好多的事情,在超市做过,在认知研究所待过,以后还会继续带着,还带了大一新生的爱你特单词课,在西亚斯的财务处做过,在我讲述的过程中,会主要讲我在超市干的工作,也会穿插一些在学校的经历,或许这更能够说明问题。

  做事情首先要考虑的是把事情做好,而不是谁会从其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想着得到些什么,而不是把事情做好,你会神们也得不到,到最后。学会和别人合作。

  我在超市收过钱,也就是做过收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。

  最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。

  如果你老出错,即使你补上来了,你也会被解雇的,如果你工作效率不是很高,或许也被解雇,因为没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。

  你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了,系统上仍然是以往的价格,如果不改正过来,会影响店里的效益或者消费者的利益。

  另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。

  还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖,如果你忘了收钱,他们知道也会不提醒你,尤其是在小城镇。

  这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。

  还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。

  顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。

  如果站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。

  当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。

收银的实习报告 篇4

  光阴如梭,大学生活即将结束,对于即将毕业的我们,相较于前两年的理论学习,毕业实习则是我们高中生涯的最后一门实践课程,在此期间,我们每个人都迫切希望能够通过个人的亲身实践来检验一下自己在高中生涯中所学知识的实际应用的针对性和相应掌握的程度如何。20xx年1月17日,我来到xx店,开始了我的实习生活。

  一、实习单位及岗位介绍:

  xx店成立于1998年11月16日。是一家以“年轻、时尚”为定位的百货公司。它涵盖了百货、娱乐、休闲等多方面的购物体验。我担任的职务是收银员,虽然期间经过了部门的调动,但对于收银这一职位我还是做到了从无差错,认真负责并且有始有终。我觉得收银员这个岗位有着一定的重要性和危险性但同时也是一门技术活。

  二、实习内容及过程:

  为了能将所学知识与实践应用更好地结合起来,在由学生变成工作者的转型期,承前启后是实习所要把握的必要环节,虚以好学方自强。对于开始的适应阶段,每位同学对自己对他人和对工作都必须做好一定的主观和客观的认识及评价。

  我所负责的主要是收银工作,是对所有来银泰购物的顾客一种零距离服务。几个月的实习生涯虽然很短,但是我却在这短短的时间里学到并掌握了不少收银、服务、人际交往等方面的技术,将学校所学理论知识与相关工作有机融合在了一起。所以总的来说,这几个月不仅是一种收获,也算是出身社会后的一种成长和磨练。转眼间我们的实习生活就要结束了,在写实习报告时,回头看看这些日子的工作日志和个人总结,感觉不是莫须有的空虚,而是实实在在的充实。

  1、工作能力。

  在实习期间,我认真地做好本职工作,能够虚以求学,同时还对每一天的工作记录、工作项目、工作动态有次序的整理起来,写成工作日记,以备以后参考学习。期间,能主动地向老员工请教,借鉴其经验,取其长补己短,虽是初入社会,却很快地适应了这种实习工作。一段时间后的单位反馈情况表明,我们的学生基本上都具有较强的工作适应能力,并且具备了一定的组织能力和与人沟通能力,受到实习单位的一致好评,我觉得很开心,我知道,这不仅是个人的荣耀,也是学校的荣耀,因为我们都是开元商贸职业学校培养出来的好学生。

  虽然在学校学的是企业管理专业,但通过在校期间学的其他方面的知识(如中级营业员、电子商务师等),让我们能较快适应并胜任单位所交待的相关工作,在这一点要感谢学校给我们提供pos机房以及多次指导练习机会。正是有了之前那些知识作为如今实习的平台,我们每位学生才能更广泛更全面地涉猎到更多的知识,也为如今的工作打下了一定的基础。

  实习期间,作为一名实习生,我们在完成本职工作期间,也帮公司做了许多其他方面的实际工作,为企业的效益和发展做出了一定的贡献。

  2、实习方式。

  进入实习岗位,实习单位考虑到我们都是实习生等因素,便指定安排相关人员采用师傅带徒弟的形式对我们进行培训,通过必要的工作前培训来提高日后所需工作的相应技能。在工作中,我们实习生们都能够严以自律,遵守实习单位的规章制度,按时上下班,认认真真完成实习单位所交付的任务。虚心向学,提高个人的工作技能,努力加强实践知识,力求在实习单位做出自己更大的贡献。我们实习生虚心好学的工作态度,自奋自律的工作原则均受到了实习单位及其指导师傅良好的评价。

  3、实习收获。

  服务知识和技术在实践中有了很大提高,理论知识与实践能力均已熟练掌握;提高了与人交往方面语言沟通表达能力,学会不少做人方面的道理;汲取了一定的工作经验,为以后再就业和个人能力再提升打下了坚实的基础,就顺利毕业做好了充分的准备。

  4、领导关注。

  在实习期间,对于在岗实习生,学校相关领导都在不同时间、不同周期进行了追踪查看,及时了解实习生的最新近况和最新动态,对大多数适应力强的学生给予了肯定,针对部分尚未完全脱离象牙塔生活的实习生进行了引导工作,不同层次地做了相关的思想教育。实习学生都能积极配合企业管理工作,在相关工作岗位上起到了良好的促进作用。普遍得到了实习单位的首肯。

  三、实习总结及体会:

  想起刚做实习收银员时,面对问题总是手忙脚乱,现在却已渐渐熟悉并独立完成公司所交任务,感觉真是一种收获、一种个人能力的提升。但我明白,实际操作其实远远要比理论知识复杂的多。所以必须经常加强理论知识学习,增加实践能力和认知度。时时严格要求自己,在摸索中了解更广、熟识更多,将所学理论与实践有机结合,从而进一步提高自己的'技术能力和服务能力,以便在日后的工作中能够达到得心应手。

  我们的实习生活很快就要结束,实习时间虽然很短,却学到了不少课本没有的知识和技能。我相信,凭着自己在学校期间所掌握的知识和自己以后不断的努力,一定会做好并且做的更好。不管以后将会从事何种方面的工作,对我而言这段实习生活都永远是我成长历程的一个转折点,也是我从一个即将毕业的学生向“工作者”迈出的新起点。

收银的实习报告 篇5

  不知不觉的大学的学习时光就来到了最后一年,我们就进入到了各个公司,进行为期五个月的实习生活。在刚刚进入实习工作里面的时候,我总想着还是学校的生活好,想什么时间做什么全靠自己的安排,不像上班全部都是按部就班。但是经过一段时间的适应后,想法就慢慢地改变了,实习上班其实也挺好的。

  一、实习时间

  20xx年xx月——20xx年xx月

  二、实习公司

  xx酒店

  三、实习目的

  对于实习,可能刚刚从学校出来的时候,我还不是特别理解这样的做法。经过一段时间之后,我才体会到学校的意思,才明白为什么无论是什么高校都需要学生出去进行一定时间的实习。

  我们在学校里面的学习,学习到的都是纯理论上的学习,对于为什么这样子做,也只是知道应该这样子做,而不知道为什么要这样子做。对于这么做没有一个全面的认识。而实习就能够很好地解决这一个问题,让我们在实践里面,了解这样子做的理由,让我们检验我们在学校学习到的知识,从而进一步地去加深我们对这些知识的学习。

  实践和学习是两个相辅相成的东西,我们在实习里面,可以通过实践检验、巩固学习,学习到的知识也可以促进我们的实践工作开展地更好、更快。

  四、实习经历

  我进入到了一家酒店,在收银员的岗位上实习。说实话,虽然收银员与财产直接接触的,但是与我的专业并没有太大的关系,我觉得这个工作无论有没有经验都能够胜任,所以在刚刚开始的时候我都是比较轻视、怠慢的。我们餐饮部的主管xx姐看出来我的想法,跟我进行了详谈,说每一个岗位都有他存在的意义,每一个岗位都不会表面上那么轻松的,一定要认真去对待,自己没有想着要去学,注定是学不到东西的,那我这几个月的实习也注定是白用功。听到主管这么说,我才意识到自己的不对,赶紧调整自己的心态。

  酒店收银员的工作,除了对酒店消费的客户进行消费结算,还要每一天没一个月进行酒店经营的结算工作,月底配合财务部做好报税的事情。

  收银上面,进来我们酒店的就都是我们的客人,我们都要细致对待,所以要做到“微笑服务”,对待每一位客人都要真诚,让客户展示我们酒店的服务水平。一定不能够怠慢任何一位客户,这不仅仅是我们收银员,还是整个行业需要记住的。还有我们收银的时候要注意客户的消费,我们在结算的时候,一定要小心,千万不能大意。我们就有一个收银员因为结算的时候,算错了一个地方,导致客户十分生气,后面被酒店开除了……

  在配合财务工作上面,我虽然只是收银员,但是我们同样需要配合财务那边做好每一个月的计税报账的事情,因为酒店的大部分的营收都是经过我们这里的。而而我就是学这一块的,所以在这个工作上面,我就经常请教财务部那边的人员,跟他们学习知识。实习的这一段时间,我就从他们身上学习到了不少的财务经验。

  五、总结

  经过实习,我知道了我们对待任何一份职业、一个岗位,都要全部心思的对待;我们要学会自己主动去学,不问不学,什么东西都不会学到的。

收银的实习报告 篇6

  一、实习收获

  1、服务意识的提高

  高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  三个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

  实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

  前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。

  这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。

  通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  二、问题与不足

  在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

  最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

  这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。

  最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。

收银的实习报告 篇7

  前言

  在进行1年半的理论知识积累之后,要有一个踏入社会进行实践的过程,也就是理论与实践的结合,在这次实习中能使我们所掌握的理论知识得以升华,把理论与实践找到一个最好的切入点,为我所用。所以就要有一个将理论与实践相融合的机会。在实习中可以得到一些只有实践中才能得到的技术,为我们以后参加工作打好基础,这就是这次实习的目的所在。

  正文

  大二的第一学期一结束,老师布置完任务后,我就开始了我的实习生活。我深刻的明白这次实习的重要性,因为这次实习是我们认识专业的一个窗口,同时又是择业,社会交往乃至认识社会的机会,所以我决定,在这次实习生活中,严格的要求自己,并悉心向各位师傅请教,让自己通过这次实习,确实学到一些东西,减少自己将来踏入社会的一些盲目性,让自己在今后的工作道路中能够走的更自信。

  这次实习工作将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。室内设计这个行业并不是想像中那么容易,脑力运动和体力运动都要经受的了考验,虽然我知道会很辛苦,但始终相信自己在这种情况下会更加努力。在一个月的实习中我可以说是对我的磨练,更多的是让我充实了专业知识,更有很多跨专业的方面,让我在加深自己专业的同时,也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。建筑,土木在我这次的实习中也占了很大的部分。

  以前知道室内功能设计和效果设计的最终结合。作为一个设计师还必须要了解装修装饰施工的基本做法和施工工艺,这就不仅仅是室内设计的专业内容,也有土木的内容包含其中。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法,那么你功能设计的结果就不可能让业主满意,这方面需要你懂得一些工业设计、心理学和工程心理学的一些常识,还更需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要,现代化的发展让人类的生活更加丰富多彩,工作和生活的空间越来越多的讲究舒适和美观,个性化的表现和私密性的结合都要具体的体现在你所做出的功能设计安排上。没有工作和生活经验,做的东西也不能符合人体工程学原理的学生在这方面是很难做出很好的设计安排的,其中很多这些方面的知识很大一部分来源于时间和生活。这也是大学会有那么多实践的机会的原因吧,我想这也正是我们自我提高的良好机会,为我们进入社会,接触工作做准备。 如何获得充份的专业理念知识呢。一方面来源于学习室内设计的课程,另一方面来源于工作中的积累;丰富的设计经验包括了解装潢设计的市场、常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等,这些的获取来源于两个字:实践。俗话说得好:实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法,没有真实的情景空想出来的东西是不切实际的。

  实习正是室内设计行业的特殊性而客观存在的一种工作方式。实习的好处在于:第一它给我的压力是比较小的,只有我自己给自己的压力;第二是实习它能给到我的东西是比较全面的,因为我要做的不单单是替设计师做软件绘制施工图及效果图,我还有机会去现场测量,观察施工过程及工艺流程,了解到施工中要用的材料,也可能有机会实习谈单、协助设计师做方案。当然一切的可能前提是你必须要用主动积极的心态去面对实习,天下没有无缘无故掉下来的大馅饼,能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于你是否有计划、有恒心、有耐心去学习。实习做为非毕业生的一个再学习的机会,如何有效把握有效学习对今后的发展是至关重要的。所以这次去实习的我在工作

  上努力勤恳、能吃苦耐劳,相信自己能做到。

  通过这次实际的工地实习,我不但掌握了一些不懂的具体环节,而且也巩固了我在学校期间所学习到的理论知识。在学校学习,理论与实际相差较大,一些知识虽然能在短期内被掌握、被运用,但一些知识则不能掌握,也不便于记忆,更谈不上掌握运用了,因此,老师所传授的内容虽然多、广、博,但是我们学习到的只是其一部分,或者是一些皮毛的东西,要想真真正正的掌握所有理论知识,只有通过实际的学习和参观,才能达到这个目的。

  在实习了将近一个月的时间下,我终于达到了我的目的,我不仅学到一些新的知识,也巩固了在校期间所学到的理论知识。以前对一些施工技术要点,只是粗略地知道其施工要点,而其具体的施工环节,具体的施工步骤如何,却是知之甚少,但现在实习结束了,对我这段时间所看到的那些施工技术,它们的具体环节及详细步骤,我应该可以掌握了,这样就提高了自己的理论水平,也增强了自己的实际操作能力。通过实习,增强了自己对专业的热情,让自己更有兴趣将来能在建筑行业开创天地。以前听到同校的师哥师姐们因为找不到工作而很茫然,以致对自己的专业丧失了热情,没有足够的兴趣去学习专业知识。但是通过这次实习,才觉得原来建筑行业是一个非常具有挑战性的职业,面对一个这样复杂的交际圈,你可以从他们身上学习到很多优秀的东西,去除自身的一些不好行为,同时也可以通过不同的接触对象,增强自己的交际能力,让自己在以后的生活中更加自信,更加坚强!

  实习结束了,我相信在以后的生活中我将体会到更多的东西。我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力!

收银的实习报告 篇8

  我是一名的学生,我在千禧名烟名酒店工作中让我懂得了很多,作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的,因此我必须紧密地和社会联系在一起,和它成为一个整体。

  通过工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴团结在一起,挖掘每个人的优势,发扬团队精神,高质量地完成任务。要知道一个人的力量是弱小的,集体的力量是强大的。换句话说,积水成河,积沙成丘。同样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员,一旦某个成员遇上了困难,我们应该毫不犹豫的去帮助他,使他感到集体的温暖。这时他就会有这样的想法:因为我的团体好温暖,定要好好努力。假如集体中的某一成员在那边努力的工作,那么其他集体的成员也会受到感染。

  我很开心的可以有这样的一个实习机会来锻炼自己,改造自己。刚开始我是通过家里人的介绍来到这个工作岗位,我对自己很没有信心,总是觉得自己缺少些经验,毕竟实践出真知。可是事情也不是我想象的那么困难,刚开始我会根据老板的要求去做,并且有一个“老师”在旁辅导我的工作,在工作中遇到困难,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。

  要始终保持一颗积极的心态去看待问题,将问题逐一分解,把大问题转化成小问题,直至最终解决。从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示千禧名烟名酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

  我从事收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为千禧名烟名酒店的发展作出了自己应有的贡献。并且在以后的生活中,我仍会坚持这一理念,通过自己的努力不断提升自己,并且这次的实习也是对我以后的工作积累了丰富的经验,我要继续提高自己的业务水准,把自己在校所学习的理论基础与当今实际相结合,必须亲手实践并及时总结,不能带有敷衍的心态,要做就要做到最好。我会利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础!

收银的实习报告 篇9

  我系深圳**商场的员工,从事收银一职,因为这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。

  由于我不是深圳本地人,所以对本地语言理解的不是特别流畅,根据这个缺点我勤奋好学,现在经验可以进行简单的交流了,听力方面更是没有问题,下面就是本人的实习鉴定。

  自入职实习近三个月的以来,严格遵守公司劳动纪律及规章制度。

  在店长与班长和各位同事的耐心带教与引导下,迄今已能够熟练运用pos机,并能独立、速效地完成当班的收银销售;规范化地做到唱收唱付,迎送顾客。

  较好地完善每个销售环节,做好药品的代理销售,但绝不妄自向顾客肆意滥推销药品。

  能适时、契机发展新会员,完善会员卡资料的电脑记录;妥善及时地完成店长、班长交办的工作事宜。

  本地语言方面虽然进步很大,异地的语言差距对我和主要是一部分教年长的顾客,进行销售交流时造成的一定影响已有所降低。

  当然,能说一口流利粤语方面,还有待进一步的加强。

  此外,在处理顾客异议等方面,有不同程度的情绪化干扰,我深刻地认识到,目前容易把个人情绪带到工作中,是我最大的不足。

  在以后的工作中,势必强化改正,力求坚守好每一班,把握好每一个细节,让自己的情绪收放自如,真正做到尽善尽美!

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