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学生暑假实习报告

时间:2021-09-16 16:25:33 暑假 我要投稿

【精选】学生暑假实习报告三篇

  在生活中,报告不再是罕见的东西,报告具有双向沟通性的特点。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编帮大家整理的学生暑假实习报告4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】学生暑假实习报告三篇

学生暑假实习报告 篇1

  实践专业:XXXX

  实践时间:年 月 日

  实践目的:

  对XX食品厂实地实践认识,对工厂的设计,现代工业设备以及XX罐头的制作工艺认识。

  实践公司介绍:

  XX位于XX省北部,处于四省交界的位置。XX营养价值丰富,含有丰富的抗氧化剂α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等,膳食纤维,钙铁及多种微量元素,硒,锌等含量明显高于其他水果,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃,是果中之王。XX是中国XX罐头品质最好的地区。XXXX食品有限公司是XXXX食品有限公司、美国果的公司,XX永州信亿发有限公司,三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业,注册资金20xx万元公司位于XX省XX县关帝庙镇。占地9万平方米,建筑面积四万平方米。按照现代化食品加工的要求进行规划、布局,总投资1.5亿元,分二期工程建设。第一期工程投资6000万元, 06年11月9日动工,07年6月竣工,7月投产。公司主要产品有糖水XX、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。07年8月底前,公司通过卫生注册、QS、ISO900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英国BRC、德国IFS认证。成为XX省省级龙头企业,国家级龙头企业。XX公司的XX罐头深受海外人士的喜爱。此次去XXXX食品企业参观实践,近一步的了解了XX罐头的生产加工工艺,同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。

  实践内容:

  1:XX工艺流程:原料选择—切半,挖核—碱法去皮,漂洗—修整,装罐—排气,封罐——杀菌,冷却—成品。

  操作要点:

  1:XX公司对原料的选择整体以7成熟的XX为主,通过传输带不断将XX送到切半装置处。

  2:切半分机器切半和人工切半两种,工人挑选大小合适,形状规则的优质XX进行机器切半;其余继续传输进行人工切半。

  3:碱法去皮,碱含量为14%,为钾液,过碱液时分已去核和未去核两种半桃,每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

  4:去核,修整,挑选:质量最好的做半桃,次之切条,最差的进行切丁,装罐。

  5:加糖水,排气,补加糖水,最后封罐,杀菌。

  整个生产工艺中,最重要的为淋碱步骤,去皮是否彻底,对XX的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿XX需要20到40 公斤碱液,对于淋碱产生的污水处理是一个棘手的问题,车间的污水直接通过小道外流,在相隔不远处设有简易的过滤装置,其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切条两个地方,属于典型的劳动密集型企业。人员多,加大管理的难度。因为XX属于季节性水果,主要生产期集中在每年的7月至9月,很多员工都是当地务农的农民或是兼职的学生,其中不乏偷工减料者,在车间中,有部分人对掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而对于卫生条件要求很高的食品行业,这势必带来了隐患,下午跟着研发部的小张从头至尾将XX罐头制作的生产流程走了一遍,在车间短短的2个小时,汗一直往外冒,他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时,非常艰辛,同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

  2 :XX基地参观

  XX被誉为果海,梨和XX果树连片成海,其中,XX公司的XX园面积达到200亩,树龄有几十年以上,品种繁多,结实率高,品质较好,为XX罐头提供了优质可靠的原料来源,同时也避免了原材料运输引起的成本增加。

  实践心得

  在XX公司参观实践过程中,我置身于企业的实际生产环节,了解了XX罐头生产工艺,通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程,使我对食品厂有了更深入的理解。也看到了

  常用的工艺设备:切片机,传送装置,淋碱装置,灭菌设备,封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半,机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和减少相应的劳动成本,但与人工切半相比,机器切半去核的效果不佳,很多外商对此不太满意。所以在两者结合的基础上,不断调整设备参数,改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面,间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解,它对机器的依赖程度不高,设备的选购秉承了利润最大化的原则,从生产成本考虑采用最常见的碱法去皮的方法,XX皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话,采用碱法去皮并不一定是最好的选择,酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的XX基地,见到了不同品种的XX,初步了解了XX的各项指标,形成了从原料到餐桌的整体概念。

  非常感谢XX省农产品加工研究所和XXXX有限公司为我们提供了此次机会,让我们进一步的将理论和实践相结合,了解到企业的思考角度,为我们今后的科研提供了现实参考依据,也更有利于产学研三者的更好的有机结合。

学生暑假实习报告 篇2

  通过各种努力,我终于在7月15日这天,成为了华西都市报的一名实习生,并由此开启了我为期一个月的实习生活。这和在学校很不一样,什么事都得自己掂量,除了眼和手,脑子是被用得最频繁的。此外,察言观色也是必须的。

  初来乍到,我首先了解到的是,实习生并不是实习记者。仅仅是实习过程也是有严格的等级,实习记者,见习记者,最后才是最低级别的实习生。它们的区别除了是否有稿费外,其他方面还是很平等的。

  负责教我的老师是我的同校学姐。她20xx年毕业,在报社已经工作两年了。因为年轻、活力、认真、业务好成为了报社教育事业部的骨干成员之一。学姐个子很高,白白胖胖的,很和蔼。因为她的一个同事怀孕了,所以她在带我的同时还要帮忙带那个同事负责的三个实习生,很辛苦。

  也许创业之初特别艰难吧,华西报把自己称为“铁军”。报社的部门有很多,而且我发现每个部门都有一句口号。我们教育事业部的口号是:“读书找学校,就问华西报”。显而易见,我们部门就是专门报道学生、学校、学习这方面的事的。

  我接到的那天看报纸到五点多,我就回家了,这时也有其他一些记者回家了,可是学姐还在工作。后来通过聊天才知道学姐一般七点才下班,经常还会忙到通宵,自己一个人在空无一人的办公室写稿子,特别辛苦。学姐老家在河南,没有后台,也不拼爹不拼男朋友什么的,大学毕业后,就是靠自己努力,通过报社的考试,成为了一名记者。到了正式工作时,不偷懒,态度认真,努力工作才有今天的成绩——两年能够在市中心附近买起房子。

  以前听人说电视台啊,报社啊,没有后门的人根本进不去。当时吓得我心灰意冷,甚至愧疚自己怎么能因为什么梦想就选择广播电视新闻这个专业呢?倒不如报个好就业的专业了。现在,我知道了,也许后门很有用,可以使你轻松就达到某些目的,但是自己的决心更重要。如果自己不努力不拼搏,成天好吃懒做,即使再大的靠山也会有被吃空的一天。所以,只有自己向着梦想不懈努力,才能做自己想做的事,成为自己想成为的人。

  虽然这次的经历除了激励到自己外,还让我体会到,作为一名记者,作为新闻人,可以像这样帮助需要帮助的人,向社会传递正能量,是多么快乐多么幸福呀。我更坚定自己的理想了。

  之后,也写了一些稿子。当然是有的见报,有的石沉大海了。

  我实习结束前的最后一篇稿件是关于今年专科录取的。在录取场看到好多人被隔绝在守卫众多的房间里,公正而严格地履行自己的录取工作时,我深刻了解到高考是多么要命的事,以及记者的责任:真是而客观地报道新闻事实。这和学校老师教给我的道理是一致的。

  虽然是短短一个月的时间,这段实习经历却让我受益匪浅。这经验是学校教学远远不能企及的,正如“好记性不如烂笔头”,对于做媒体、做记者来说,理论可以夯实基础,但是唯有亲身实践才能体会其中的道理与奥妙。用自己的脚走一走,用嘴聊一聊,用手写一写,用眼看一看,最后再用心冷静的想一想,把自己融入其中,深深地感受。

  这期间,我看到了一些,懂得了一些,领悟了一些,反思了一些,坚定了一些。别看只是“一些”,它们必定会在我今后的生命里留下浓墨重彩的一笔。

学生暑假实习报告 篇3

  实践地点:唐山市唐海县漫天雨分店

  实践时间:2xxx年7月23至2xxx年8月23日

  实践内容:

  随着夏日的来临,我们的暑假也开始。为了增长自己的社会经验,提高自己的社会阅历,使自己在毕业后能够更快的适应现代社会的挑战,因此在暑期,我选择了能够直接接触到更广大消费人群,更贴近顾客的服装销售行业。

  在我们的社会高速发展的背景下,人们的消费观念也在悄悄的变化。由七八十年代保守的.消费到开放式消费,人们渐渐对服装有了更高的要求。从温暖到美观,从颜色搭配到风格品味,服装体现了人们对生活最直白的热爱。然而,从盲目的拼高价,我们渐渐转入理性的消费阶段。现在品牌折扣店和代卖店也渐渐取得了较大的市场,资源的多层次利用渐渐取得的人们的认同。

  漫天雨就是一个品牌折扣店。在经营模式属于加盟连锁店。因此,经营者风险较小。在销售过程中,每时段就会按时发送新品,并把销售不好的款式返厂,减少了经营者在服装成本上的投资,经营者有了较大的活动空间。主要经营几个牌子的服饰,包括菲尚等。在这里,销售利润主要体现在销售数量上。各种日常写作指导,教您怎样写范文 她与百货大楼同步经营,但同品牌的服饰要较便宜。由于是厂家直接供货,服装主要按数量行销,所以,在价格上有较大的优惠。并且,在产品质量上也有较高的保证。服饰材质上乘,款式也很时尚,不落后于潮流走向。服饰主要消费人群为时尚女性。她的风格随意,在与其他服饰搭配也比较容易。而且价格适中,适合广大消费人群。

  在这段社会实践时间里,从与顾客的沟通中,我学到了很多与人沟通的技巧。当顾客进入店中,看见一张温暖的笑脸,会对产品有一个温和的印象。所以,服务行业的微笑,真的很重要。对于顾客的情绪,我们要从细节中推测出来,找到合适的话题,从而更进一步了解顾客的消费目标。这时候带着个人情绪工作,会很大程度的影响消费者的消费情绪。与此同时,我了解到“顾客至上”并不是一句空空的口号。

  偶尔会遇见一些不愉快的事情,由于自己的经验浅薄从而处理不当。每一次,自己会静下心来反省,冷静的思考更好的解决办法,从而避免下一次的不愉快。从屡屡出错,到渐渐娴熟,我感觉到自己渐渐地成长。

  我时常记得团队的利益决定个人的利益,所以,当自己表现得好时,不仅会有获得成就的满足感,更能赢得合作者的认同,提升团队的收益。偶尔也会遇见冷清的时候,这时候,耐心是非常需要的。保持平和的心态不仅有利于工作,更有利于自己的身心健康。

  实践的好处是真实的挑战,而真实的挑战意味着发生了就无法改变, 要求我们直接的面对,所以,在小心翼翼之余,更多的,是需要我们随机应变,要求我们对突发事件的处理能力。

  假期结束了,离开的时候,除了恋恋不舍,也有满满的收获。但确定的是,对于未来,我多了一份属于自己的自信。

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