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酒店实习报告

时间:2021-04-24 09:56:37 酒店 我要投稿

酒店实习报告合集5篇

  在日常生活和工作中,接触并使用报告的人越来越多,不同种类的报告具有不同的用途。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编为大家整理的酒店实习报告5篇,欢迎大家分享。

酒店实习报告合集5篇

酒店实习报告 篇1

  20xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心下、带领下,在各部门携手配合下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展维修保养和设备改造工作,积极主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划,在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下:

  一、设备的维修、保养与安全运行

  对酒店各部门的上报的维修项目和维修单积极组织维修,尽可能做到随报随修,下班前对全天维修单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的维修任务的及时处理。

  按年初制的的年工作计划大纲,制定月工作计划,,将设施设备保养计划分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,一定程度上及时排除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,及时发现问题并做到及时排除故障。通过坚持计划维保和日常巡查,保证了设备设施的安全正常运行。

  工程部一贯将设施设备的安全工作放在重要地位,平时强调设备巡查工作,及时消除设备安全隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作计划,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备安全运行;

  二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量

  本年度完善并制定系列工作记录制度:主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,维修单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并认真记录;经常性的进行安全操作,规范标准操作教育与培训,提高本部门员工的安全操作技能,综合维修水平,酒店服务意识。20xx年,工程部员工在酒店设备维修中服务意识和维修质量经部门调查都有一定的提高,基本做到了随叫随到,及时处理了各部门上报的每件维修事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满意,接班满意,部门满意,客人满意。跨入20xx年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。

  三、加强节能降耗的管理工作

  节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,控制设备的运行时间和参数,充分调动自身力量,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按计划及时进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理安排外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,

  四、安全生产

  20xx年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作计划,二是强调安全生产,先后进行安全用电知识培训,安全操作工作流程培训,工作中经常教导员工注意安全生产,员工安全防患意识与技能都有很大提高。

  五、工作中的欠缺之处

  规范化管理执行仍然尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹安排,忽略日常维修单的处理或处理不及时;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作安排还应该更加科学合理、具体全面。

  新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。

  六、工程部20xx的总体工作计划

  工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养设备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特别要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

  加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、控制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。工程部重点抓好如下工作:

  1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培养综合型技工,如电工要从维修到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工疲惫情绪,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。

  2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台,上下级之间的工作,及时有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有维修定期对使用部门人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

  3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特别对空调主机及配套设备进行清洗保养,确保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必须经使用部门认可也作以后对各班组考核的依据。

  4、树立成本经济概念,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,工作优秀者给予适当奖励,坚持杜绝只管更换不管精心维修的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝浪费现象,对能源使用部门讲解成本控制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备维修,严格控制维修成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美好的环境。

  总之,事无论大小,要干就要干好,我相信没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,寻找工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

酒店实习报告 篇2

  机票、酒店预订人员

  岗位实习报告

  部门:

  实习岗位:机票、酒店预订人员

  姓名:×××

  指导教师: 杜青道

  完成时间: 201×年5月10日

  目 录

  一、实习目的 ............................................................................. 2

  二、实习时间 ............................................................................. 2

  三、实习地点 ............................................................................. 2

  四、实习单位 ............................................................................. 3

  五、实习主要内容 ..................................................................... 3

  六、实习总结 ............................................................................. 4

  (1)实习体会 ...................................................................... 5

  (2)实习心得 ...................................................................... 6

  (3)实习反思 ...................................................................... 7

  七、致谢 ...................................................................................... 8

  一、实习目的

  实习目的是,通过机票、酒店预订人员相关工作岗位实习使我了解以后再机票、酒店预订人员相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验机票、酒店预订人员相关岗位工作的实际情况,学习与积累工作经验,为以后真正走上机票、酒店预订人员相关工作岗位做好岗前准备。

  同时通过机票、酒店预订人员相关工作岗位的实习,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学机票、酒店预订人员工作岗位理论知识应用于实际,锻炼机票、酒店预订人员工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习机票、酒店预订人员相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在机票、酒店预订人员相关工作岗位的学习重点和发展方向。

  二、实习时间

  201×年03月01日~201×年06月15日

  (修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习时间)

  三、实习地点

  苏州市经济开发区江南大道

  (修改成自己机票、酒店预订人员工作岗位实习地点)

  四、实习单位

  江苏省苏杭教育集团(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习单位) 此处可以继续添加具体你机票、酒店预订人员工作岗位实习单位的详细介绍

  五、实习主要内容

  我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习单位)开展机票、酒店预订人员岗位实习。为了更好地适应从没有机票、酒店预订人员岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发机票、酒店预订人员相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对机票、酒店预订人员岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

  在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事机票、酒店预订人员相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实习工作环境和机票、酒店预订人员相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及机票、酒店预订人员相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在机票、酒店预订人员相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  毕竟是人生第一次在机票、酒店预订人员工作岗位上,所以真正

  掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际机票、酒店预订人员岗位的工作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对实习单位的情况也不太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在机票、酒店预订人员岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的机票、酒店预订人员岗位工作内容,在机票、酒店预订人员岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。

  在单位实习期间,我从事的机票、酒店预订人员工作岗位相关的工作之外,还负责协助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学习的机票、酒店预订人员相关工作岗位业务知识处理相关文书。

  六、实习总结

  对于第一次在机票、酒店预订人员相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这半年来的机票、酒店预订人员相关工作岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。特别是在实习单位领导和机票、酒店预订人员工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。在工作中积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多机票、酒店预订人员相关工作岗位理论实践技能,增加了机票、酒店预订人员相关工作岗位相关工作经验。现将这两个月机票、酒店预订人员岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:

酒店实习报告 篇3

  实习单位:佛山珠江大酒店

  实习时间:28天

  主要内容:

  我所参加的实习单位是一个服务性的企业佛山珠江大酒店。的确或许真的如老师所说的那样服务性的企业其营运过程要较之工业生产型的企业来的简单了一些,但就我这个刚踏入社会的人来说,这已经让我学到了许多宝贵而有价值的经验。

  酒店所提供的服务主要可分为两个方面:住和食。而我在实习时,被分配到了三楼的餐厅,所以我主要就吃的方面进行介绍。

  首先介绍的是它的运作

  一、工作时间

  就我自己的工作时间和观察,就一个工作日而言,酒店的餐厅整个运营时间大概是早上7:00—中午2:30,下午5:30—晚上9:30,其中包括早茶的时间7:00—11:00(不过有时候也不开早茶)。

  另外在某种程度上,酒店也可以说是一种季节性的行业,所以在一年中的不同时候也会有不同的时间安排,如在淡季会适当的减少餐厅开放的时间同时减少人手,而在节庆和新年时则会增加人手和开放时间。当然住宿方面也是一样的道理,不过基本上影响到的主要是人手方面。

  二、具体的经营操作

  基本上中午和晚上的两餐的整个经营的模式是一样的,而早茶又略有不同。具体可看下面的流程图:

  1.早茶:

  2.中午,晚上

  这里有几点是值得一提的:

  1)一般而言,帮客人写菜谱都是由部长(即餐厅楼层负责人)或有资力的服务员负责,特别是中午和晚上的正餐,基本上都是有部长来完成。

  2)我们可以看到早茶基本上是没有订位这种事情的,在结帐需要计算顾客人数收单个座位的钱,而在中午和晚上订位则是一件常事,在兴旺使节更是如此,而在结帐时不需计算人数以一席为单位。

  3)就我所知道的酒店餐厅里的负责人基本上都是由普通的员工升级而来的,其它部门的情况也是差不多。

  二、工作人员分配(以正餐为准)

  三、运作组织方式

  这点是我最感兴趣的。酒店所采取的是混合组织方式,每一层楼的餐厅共享材料,洗碗处等同时它们也都有自己的厨房,桌子,员工等。不过相对的更趋向于产品对象专业化,这很大程度上增强了管理的便利性,但另一方面也让许多的资源无法得到充分地利用。就以简单的BB凳为例,我就曾经遇到过这种情况我所工作的楼层的“BB凳”不够,所以就只能向别的楼层借(请注意是“借”),而我惊讶地发现它们那边的竟一张都没用全部原封不动地放着。

  介绍完运作方面就让我来说说我的实习感受吧。

  个人:

  这次实习我只能用“累”来形容,每天上午班和下午班一共8—9个小时(这里有反劳动者权益法,不过也是没办法啊既然是实习就算了),我就站了9个小时(要知道酒店楼面的服务员基本上是不给坐的,除非你偷懒),所以说这次实习让我认识到了许多管理方面的知识的同时,也让我知道了作为一位社会上的是多么的辛苦啊!

  另一个深刻的感受是作为出卖劳动力的工作者在享受获得工资福利等权利的同时也承担完成自己所接受任务的义务,并且也时刻冒着因自己的过错行为而导致组织利益受损的风险。以遗失菜谱为例,菜谱是顾客结帐的凭证、酒楼收取费用的依据和相关的会计凭证,因此它是十分重要的,一般遗失一张需要赔偿400—500元,如果一个普通服务员一个月不见个四五张,那么他的工资就等于泡汤了,而这种事也不是没有发生过。

  观察:

  就我所在的楼层的观察,基本上在我实习期间餐厅所接待的大部分都是一些熟客,某些更是连续几个晚上开席或者是每个早上都来。酒店方面也对他们特别的重视,并提供了相应的优惠措施。

  此外,酒店之间的竞争可以说是异常的激烈,就在离珠江酒店50米左右的地方就有意见旋宫酒店,就整个祖庙路的范围而言酒店的数目就更多了,从这里我们也或多或少地可以看到酒店方面竭力维持旧有顾客原因。

酒店实习报告 篇4

尊敬的公司领导:

  您好!

  首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作,我在公司业务领域学到了很多知识,积累了一定的`经验,对此我深表感激。在贵公司实习的这一段时间里!我学到了很多,我九月3号开学,所以打算继续回去继续我的学业,为此,我进行了长时间的思考,决定辞去这份实习工作!因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度,经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便,对此我深表抱歉。

  我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号—8月7号)的事情给做完。至于剩下的事,留给其它的同事去做吧。

  在近四个半月的时间里,我在这里得到历练,更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短,只是一眨眼,我经历了毕业,也开始设想离开现在的工作岗位,去另一个城市,找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我,其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境;尽管我依然不明白自己到底想要什么;尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫,而是往前走,尽管不知前路。

  工作中,我犯过错。一开始,所有的面试考官都告诉我,我将进行的工作会有很多琐碎的细节,而后来我也因为没有注意细节犯过错误,不仅是在做绿色环球上,更在进行客房部另一些工作上。于是,我开始知道,做任何一件事都必须谨慎、仔细,有些时候错过就是无法挽回。

  我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验,中心正值用人之际,不断有新项目启动,所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性,本着对中心负责的态度,为了不让中心因我而造成失误,我郑重向中心提出辞职。在剩下的这几天里,我会把工作做好,认真完成它。离开中心,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,特别是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决,我恳请中心领导允许并原谅我的决定。祝愿中心事业迈向更高一层楼!

  工作中,我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作,那是的我是自私的,但我也明白,设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

  工作中,我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候,我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理,我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱,只是一个变化就影响了我的情绪,这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考,我重新找回了属于工作该有的心情,忙碌或清闲,都为自己找到快乐的理由。

  工作中,我有过成就感。当面对密密麻麻的文字,将它们化为电脑显示屏上的文档;当我们辛苦了一段时间,Green globe的工作得到了肯定。这样的时候,是工作赋予我快乐的时候,而这也正是我一直以来寻求的。

  再次感谢国总的栽培和关心,也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。对于我之前的任性和无知,还请国总谅解!

  仅四个半月的时间,工作中的点点滴滴,我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷,都一直跟它们联系在一起。我想,这样的经历和自我认知是一种收获,而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

  尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子,但是需要成长和任性的我,坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

  时光荏苒,三个月的时间转瞬即逝,在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆,也带给我人生经验的增长,在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!

  最后,谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事,也许我还需要长大,但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们,即使会有或多或少的不满或受委屈,但我依然是在用真心对待生活。以后,我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

  我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入银行,并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。我是一个普普通通的本科生,在这里学习了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了 .于是乎我决定辞职,重新去学习,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实习期了.

酒店实习报告 篇5

  终于盼来了寒假,是可以解脱了?不,更大的问题还在后面呢!怀着期待与迷茫的心情,全系学生都参与了院上组织的寒假实习活动。我因为各种原因被分配到xx度假酒店实习,xxx度假酒店是一家由xx斥资xx亿打造的由xx酒店集团管理的五星度假酒店。是西南地区最大的温泉水会酒店。

  2月5日晚很晚才到得酒店,简单的用过晚餐,收拾行李之后就休息了,应该说酒店的员工宿舍总的还是不错的。2月5日七点左右起床收拾,用餐之后人力资源部的培训主管给所有实习生做了简单系统的培训,初步了解了该酒店之后,就分配岗位了。我不知道我是不是应该说我很不幸的被分配到了客房部,至少当时我是觉得我很委屈的。客房部的工作服很丑,并非因为个人形象而是觉得员工的服装不好看,如果工作服丑,那么客人对酒店形象的打分也该会降低吧。

  在部门还没有做培训就上楼层了,当时什么都不懂,上楼层能做什么呢。“拿着钥匙,去拆布草吧。”好吧,原来我们是来做这种没技术的活的,ok,下午的时间搞定。第二天,客房部经理露面了,挺年轻,大家有些高兴,似乎看见了我们的未来,可是还是没有做培训。说是正式分配楼层,先打打杂吧,洗洗客用杯,刷刷马桶,好,我忍。几天之后,终于进行培训,了解了整理房间的整个程序,开始单独作业了,这不是一件易事,工作车很重,这需要很大的力气,貌似本人力道还不够。我喜欢为我的工作车减负,老员工喜欢给自己的工作车增重,都是为了方便工作,很好。铺床也不容易,要求也挺多的,一张床得在三分钟之内完成,床单、被套、枕套,整理好就大功告成了,说起来容易,做起来就苦了。有的老员工人很好,在工作中会给与自己很多帮助,客房里的很多事情并非中心短短培训一段时间就能做完的,很多时候都是发现问题,老员工会很耐心的告诉你这应该怎么做,在大姐们那里,我觉得自己学到了很多,我想我会一直记得,谢谢,花水湾名人客房部的大姐们。

  在酒店过了新鲜期之后,每天都在重复,机械一般的生活,开始厌倦,开始想逃避,却又不得不停留,学分啊,我亲亲的学分。每天都会感觉到很辛苦,即使在来之前就已经做好了心理准备,我们不是来度假的,我们是来锻炼的,但是,年轻的身体好像还是承受不了这突如其来的负荷,工作车的分量可以减,我的压力谁来减,每天辛苦的工作之后感觉身体都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的灵魂正在脱离我的身体。想到还在无限量增加的工作量,想到自己微薄的实习工资,数着手指盘算着还有多长时间可以结束这样的实习,就忍不住感觉到疲惫。

  偶有一日,梦到上班,梦到发工资,竟像是做噩梦般的哭着醒来,满脸都是泪水和汗水(幸好那日宿舍没人,否则脸也该丢光了吧。)那种感觉,至今仍然记忆犹新,那般无助和忧伤,连哭喊与伤痛的力气也没有,一时间仿佛失去了所有依撑,颓然倒地。我的期望从来也不高,人说我是一个极其容易满足的人,我会努力工作,认真吃饭,好好的对待身边的人,我会很好。我知道,酒店会有自己的要求和规定,我理解酒店,理解酒店旺季的时候工作量增加是很正常的,可是你至少告诉我,我们工作量的上限啊,至少心里会有个数,感觉上班的时候会有盼头,有动力。还有,生病的时候请假就那么不能容忍吗,如果能当面到你面前向您请假,请您批准,那还有请假的必要吗,如果有走到酒店的力气何必请假,何必受您的气。如果在上班的时候倒下不正好可以撒撒自己心里的火气。如果员工晕倒了,部门经理不是应该要负责吗?

  一个酒店,只有员工忠诚,才会有顾客忠诚。如果一个酒店员工每天都想着跳槽,酒店管理者每天都得烦恼怎样才能留住员工,想着怎样最大限度的利用劳动力,进行成本控制,那么,这个酒店无疑是非常失败的,即使现在赢利,可是终有一天员工散去,谁来做一线,谁来为客人提供基本的日常服务,管理者,是您吗?所以,高高在上的人啊,您垂耳听听基层员工的心声吧,一线服务人员每天兢兢业业的恪守在自己的岗位上,才能维持一个酒店的正常运转,为酒店带来利润。而我们这些实习实习生,未曾踏入社会,并非我们多么无知,我们有着良好的成绩,认真的念着大学酒店管理的课程,一心以为我们真的可以成为一名管理者。

  当得知,一个管理者应该从基层做起,更应该是一名优秀的一线人员时,我们那么努力的才在这个专业坚持下来,我们觉得从基层做起也是应该的吧。得到通知要去实习时,我们至少是抱着期待的,我们知道我们可以学到更多了。我们怀着虔诚的姿态加入酒店这个大家庭,谦虚、谨慎、小心翼翼的做着做基本的工作。我没觉得自己该有多大的抱怨,我只是想说,我们找的不是兼职,是见习埃

  的确,一个酒店成立的时间不长,管理上难免存在着漏洞,人是不断学习成长的,一个企业也该是这样,好吧,大家一起加油。如果是人力资源的确缺乏,多招聘几名员工难道就这么难么。“一个只剩下钱的企业,是没有生命力的,在追求利益的同时,更应该让自己的后方充实起来。”一个酒店在员工跳槽的时候,应该做的不该是用暂时的金钱留住员工,而应该加强酒店自身的文化建设,培养员工的归属感,长久的留住员工。同时,管理者应该重视员工内心的想法,听取他们的意见,人性化管理才是长久之计。

  总之,在酒店进行社会实践见习这么长时间,学到了不少,更看到了不少,一句话,我仍然怀着极大的热忱愿意加入酒店业,希望自己能够和酒店一起进步。

  XX年3月9日

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