【热门】专业实习报告范文集锦五篇
在我们平凡的日常里，报告有着举足轻重的地位，报告具有成文事后性的特点。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的专业实习报告5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
专业实习报告 篇1
（一）实习简述
这次能有机会去工厂实习，我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间，但是在这段时间里，在老师和工人师傅的帮助和指导下，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉受益匪浅。这对我们以后的学习和工作有很大的帮助，我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会，也感谢老师和各位工人师傅的的悉心指导。
（二）实习工作说明
我们这次实习，主要在xx的尿素生产厂。在转化，脱碳，碳化，合成氨，尿素合成等五个车间共六个工段都进行了半天的实习，在车间师傅的详细讲解和悉心指导下，我们详细的了解了每个工段的设备和操控系统，初步了解了工厂各个工段的工艺指标，对工厂的管理制度也进行了简单的了解，在实习的最后一天，我们还参观了研究生产销售化学纤维、精制二硫化碳、漂白玻璃纸、彩色玻璃纸及其加工产品、经营企业自产产品及技术的出口业务的xx华明玻璃纸股份有限公司。初步认识了玻璃纸的制作流程和车间的情况。
（三）实习单位简介、经营理念及发展历史
（1）xx集团xx化肥厂是xx年全国首批兴建的13套年产XX吨合成氨的小氮肥厂之一，XX年改制后更名为xxxx化工有限公司，XX年与省农司合作，实现资产重组，为企业发展打下更为坚实的基础。
40多年的艰苦创业，公司多次受到原化工部、四川省和xx市各级领导的表彰，荣获原化工部首批命名的六好企业、精神文明工厂、全国环境优美工厂等殊荣。裕农牌碳铵、尿素获部优、省优。
xx年以来公司不断进行技术改造，先后采用四套先进的进口和国产dcs计算机控制系统，使产品产量、质量不断提高，成本不断降低。目前，公司具有年产10万吨合成氨、13万吨尿素、10万吨碳铵、10万吨复合肥的化肥生产能力。
在质量第一、用户至上的生产经营宗旨指导下，产品深得用户好评和市场亲睐，XX年荣获四川化学原料及化学制品制造业工业企业最大市场占有份额30强，XX年公司裕农牌尿素被四川省质量技术监督局列入免检产品，XX年被评为xx市模范企业。
xx公司控股1个子公司和3个分厂，xx科创精细化工有限公司生产水处理剂、聚丙烯酸脂特种橡胶等多种精细化工产品，xx化肥厂生产尿素和碳铵；xxxx化工有限公司复合肥分厂生产复混肥；宝鸡市川龙化工有限公司生产碳铵、甲醇、初甲醇。
作为一个迄今有40余年的老化肥厂，xx公司位于古蜀商贾道上的驿站，也是诸葛孔明用兵布阵设"旱八阵"的军事要地---xx,一个具有诗意的名字，一块富庶的宝地，xx市的工业区，在这里云集了众多大小规模的国有企业，直到本世纪初，在历经各种变革以后，留存下来且有活力的企业已屈指可数。其中，xxxx化工有限公司，不仅是一家很有活力的企业，也成了xx区的纳税大户之一。
"玉树临风立大地，蛟龙出水腾长空。"xx市技术监督管理局xx分局副局长、著名书法家xx为xxxx化工有限公司题写的一幅对联，以说明今天的xx公司如一棵参天的大树，任凭风吹雨打，它都坚定不移地挺立于大地，又如出水的蛟龙正腾飞于长空，比喻该公司的发展前景广阔。
xx化工有限公司的前身是1958年全国首批建起的13家小型氮肥厂之一，坐落在四川省xx市xx区大湾镇，后来更名为xx化肥厂，在全国很有名气。然而，由于设备落后、管理混乱和体制等原因，致使企业在获得短时间的一些成绩后，便很快就坠入了低谷。
当时，在这个企业中共有大小独立核算的经营部门30多个，造成了资金严重分散、流失，其中一个分厂竟莫名其妙地就将（！）500万元资金挥霍得无影无踪；一个年产25000吨合成铵的小型企业，居然有职工1600多名。这样一来，企业不仅已难再向前发展，甚至还负债累累。xx化肥厂已走到了破产的边沿！
专业实习报告 篇2
一、实习目的
第一，使学生了解经济体制改革、建立社会主义市场经济体制、把企业推向市场与国际接轨的重大意义。对企业提出的管理要求，会计工作应如何尽快适应市场经济，与国际接轨等问题，培养学生观察问题、思考问题、分析问题、解决问题的能力。 第二，加强理论联系实际，培养学生运用会计理论、会计核算方法和会计管理方法把会计基本技术运用于企业生产经营管理过程中，建立健全企业会计制度，完善企业内部控制制度，加强经济核算，培养动手实干的能力。
第三，使学生对企业的生产经营活动全过程。如：培养学生面对一个具体企业，根据生产特点、管理要求而设置财务机构，配置财务人员，进行财务人员分工，协调财务关系，组织财务管理等综合能力。
二、实习时间
20xx年2月27日至20xx年4月8日
三、实习单位
安丘市外贸食品有限责任公司
四、实习内容
会计专业毕业实习，应将所学知识与企业实际结合，为毕业论文的撰写和未来踏上工作岗位积累经验。
具体如下：
（一）、参加相关培训，了解公司的基本情况和发展历程。
安丘市外贸食品有限责任公司是大型农产品综合加工企业,始建于1976年9月,现厂区占地52.9万平方米,厂房建筑20.2万平方米，总资产7亿元,员工5600人,是全国500家最大食品制造企业之一、山东省农业产业化重点龙头企业，山东省信誉评价AAA级企业，潍坊市工业企业100强、民营企业100强。主要生产鸡肉制品，调理食品，面食品，罐头食品，冷冻果蔬、花生等系列产品600多个品种、规格,年加工能力10万吨。产品主要销往日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。年销售收入6.8亿元，实现利税4900万元,出口创汇4800万美元。
（二）、帮忙传送文件，打印和复印文件以及会计凭证等等，熟悉并适应工作环境。
在公司实习的几天填制了不少凭证，也整理了不少原始凭证，从而也对原始凭证有了一个更深的认识。
原始凭证是在经济业务发生或完成时取得或填制的，用以记录或证明经济业务的发生或完成情况的文字凭据。它不仅能用来记录经济业务发生或完成情况，还可以明确经济责任，是进行会计核算工作的原始资料和重要依据，是会计资料中最具有法律效力的一种文件。
由于原始凭证的种类不同，其具体填制方法和填制要求也不尽一致，但就原始凭证应反映经济业务、明确经济责任而言，原始凭证的填制有其一般要求。为了确保会计核算资料的真实、正确并及时反映，应按下列要求填制原始凭证：必须真实和正确；必须完整和清楚；书写格式要规范；必须有经办人员和有关责任人员的签章；必须及时填制。
（三）、修改错误凭证，理解和掌握主要业务的记账方法及各会计科目的作用。
在公司实习的时候填制了不少记账凭证，尽管对凭证填制的理论方法早已熟记于胸，但现实操作的时候还总是犯一些低级错误。
记账凭证又称记账凭单，或分录凭单，是会计人员根据审核无误的原始凭证按照经济业务事项的内容加以归类，并据以确定会计分录后所填制的会计凭证。它是登记账簿的直接依据。在实际工作中，为了便于登记账簿，需要将来自不同的单位、种类繁多、数量庞大、格式大小不一的原始凭证加以归类、整理，填制具有统一格式的记账凭证，确定会计分录并将相关的原始凭证附在记账凭证后面。除结账和更正错误的记账凭证可以不附原始凭证外，其他记账凭证必须附有原始凭证。
填制记账凭证时若发生错误应当重新填制。已登记入账的记账凭证在当年内发现填写错误时，可以用红字填写一张与原内容相同的记账凭证，在摘要栏注明“注销某月某日某号凭证”字样，同时再用蓝字重新填制一张正确的记账凭证，注明“订正某月某日某号凭证”字样。如果会计科目没有错误，只是金额错误，也可将正确数字与错误数字之间的差额，另编一张调整的记账凭证，调增金额用蓝字、调减金额用红字。发现以前年度记账凭证有错误的，应当用蓝字填制一张更正的记账凭证。
（四）、了解公司采用的金蝶财务软件。
公司采用的是金蝶财务软件，从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了正规而标准的公司会计流程，真正从课本中走到了现实中，细致地了解了公司会计工作的全部过程，掌握了金蝶财务软件的操作。实践期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合。在这
次实习中不仅让我深刻的感受到手工记账到会计电算化的使用对会计工作的重大意义还让我知道了会计电算化的必要性
金蝶财务软件操作不算太难，比起正常的人工登账记账要简单的多，大大提高了工作的效率；每天将各种会计信息录入数据库系统，月末生成会计报表：资产负债表、收入支出表、各类明细表。
现代化的企业中，运用财务软件的好处，包括：采用计算机替代人工记账、算账、报账，以及对会计信息进行分析和利用的过程，促进会计工作的效率和质量；促进现代单位会计工作的规范化和会计工作职能的转变，为整个现代单位的管理工作现代化奠定了基础，更加的方便、快捷、省时省力。
（五）、运用EXCEL表格制作会计报表，掌握并熟练运用EXCEL表格的功能，了解公司的会计处理方法。
在公司实习期间，赵总给我看了公司以前的主要财务报表，并给我讲解了会计账簿的登记的有关实务知识，使我对会计账簿登记有了更深的了解。
会计账簿简称账簿，是由具有—定格式、相互联系的账页所组成，用来序时、分类地全面记录一个企业、单位经济业务事项的会计簿籍。设置和登记会计账簿，是重要的会计核算基础工作，是连接会计凭证和会计报表的中间环节，做好这项工作，对于加强经济管理具有十分重要的意义。
为了保证账簿记录的真实、正确，必须根据审核无误的会计凭证登账。
另外，总分类账要按照单位所采用的会计核算形式及时登账；各种明细分类账，要根据原始凭证、原始凭证汇总表和记账凭证每天进行登记，也可以定期登记。但是现金日记账和银行存款日记账，应当根据办理完毕的收付款凭证，随时逐笔顺序进行登记，最少每天登记一次。
五、实习总结
从2月27日至4月8日，我在安丘市外贸食品有限责任公司进行了为期一个多月的毕业实习。
20xx年2月27日，我与其他19名实习生进入公司实习,我们被告知实习的第一个周将接受公司部分部门老员工的基本知识培训，一周之后我进入公司财务与资金运营中心正式开始实习。
对于初来乍到的我来说，实习时首先面临的是对实习环境的熟悉和适应，面对陌生的面孔，心里不免有些惶惶不安，但是在公司各位前辈和同行实习生的关怀和陪伴下，我很快和大家打成了一片。
在本次实习过程中，我是幸运的，虽然在公司仅仅待了一个来月，可是我却有幸能够轮番到公司财务部和北厂财务部门实习，不仅接触到了不同的实际业务处理，能够亲手操作金蝶财务系统，还结识了好几位让我或感激或尊重的师傅和兄弟姐妹。最让我心存感激的是我在各个部门的“师傅们”，姜和孙虽是公司老员工，可和我年龄相差无几，所以平常很能谈到一块，在工作上，只要我想学，他们绝对倾囊相授，让我不禁怀疑以前道听途说的所谓“企业之中无真心”的说法。在平常工作过程中，师傅总是一如既往地负责，不断教给我新的知识，尽管我有时粗心大意又手比脑快，在工作中时不时出点状况，师傅对待制造麻烦的我非但没有丝毫的责备，相反，只会耐心地给我分析金蝶财务系统的工作原理，从而教我如何更为恰当地即尽量无痕处理工作中的失误。
大学四年的理论学习和适当的实践学习让我了解到，会计工作是一个比较特殊的行业，做为一名合格的会计，账务处理等专业知识必须过硬而且这也是基本的，再就是税法知识必须精通。学生的时代即将过去，面对这个千变万化的社会，心里一定会有不同程度的不安，对于即将步入社会的我们，也许有时遇到小小的挫折或失败就会散失信心，并将这些消极的情绪带到工作中，影响自己的工作效率。在实习时，我注意到很少有同事在工作中闹情绪，这使得我明白爱岗，敬岗，培养一种明朗、乐观的个性是一种智慧。或许有些同学在毕业前就对企业的人情失去了信心，认为社会是冷酷的，但是有句话说的好，“无法改变环境，就改变自己去适应环境”， 不同岗位有不同的工作态度和应对策略，每个需要生存的人都必定会遇到很多来自不同方面的压力。这就要求我们要用不同的策略来应付，用积极的态度和乐观的心态去看待压力。
这一段时间的实习给我的感触太深了，仿佛一下子长大成人，懂得了更多的做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的宝贵，和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。
下面我从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:
作为一名会计人员：
首先，需要在工作中不断地积累经验，虚心向他人求教，提高业务水平；同时需要密切关注会计工作的发展方向，学习相关的法律知识，培养正确的法律思想，积累辨别是非的经验，遵纪守法，诚信做人，注重理论与实践相结合。
其次，要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员需准确核算每一项会计指标，正确使用每一个公式，在学习过程中需要加强对数字的敏感度，及时发现问题，解决问题。
再次，要具备良好的人际交往能力，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息；对内要相互配合，共同整理，对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。要学会为人处事，待人接物，同时也要了解相关的礼仪知识，增强与人沟通，与人交往，与人合作的能力。
最后，我要感谢所有在我实习期间帮助和指导我的前辈们，相信这次珍贵的实习经历会一直伴随我以后的工作生活。“千里之行，始于足下”通过这次实习，让我更加懂得学习知识的重要性，也让我发现自己身上的不足之处，使自己在社会实践中得到了很大的成长。
会计工作和其他任何工作一样，需要有恒心、细心和毅力，只有那样才会到达成功的彼岸！尽管初出茅庐的我们有着众多的不足，但是只要我们不妄自菲薄，充满自信，乐观对待周围的人与事，不久的将来，我们一定会像这个季节的和煦春风一样，飞向远方，实现自己的梦想！
致谢：
这一个多月来很感谢安丘市外贸食品有限责任公司给我这样的一个学习机会，重要的是感谢单位的各位前辈及同事对我的教导和帮助，同时也感谢我的指导老师。
以上是我的实习报告。不妥之处，请老师指正。
实习日记
（一）20xx年2月27日 星期一
今天是我进入安丘市外贸食品有限责任公司实习的第一天，说实话，其实去的路上心里一直都在打鼓，有点紧张。今天一大早我和其他19名实习生在职工公寓2号楼下集合，由公司人力资源部的张姐带领我们去公司报到，到达公司办公楼后，张姐直接将我们带到公司第五会议室，人力资源部培训处的王处长发言，代表公司欢迎大家的到来，鼓励大家抓住这次实习机会多学点知识，为不久后的入职打好基础。
从今天开始，我们将在第五会议室接受为期4～5天的各项入职知识培训，培训主要是由公司相关部门的老员工通过讲座的形式进行，今天的培训内容是公司简介和发展历程。
（二）20xx年3月2日 星期五
经过了长达5天的学习，我接受了公司简介及发展历程、质量方针、员工标准化制度以及安全消防知识等相关方面的培训，了解了公司的基本情况，了解到在一个食品生
产加工企业中必须建立的质量和食品安全生产意识及所肩负的责任。今天下午，人力资源部的张姐分别带我们到各自实习部门见领导，而我随着张姐来到了公司办公楼三楼的财务部，我见到了公司财务部的蒋总，蒋总根据我的简历与我更深入地交流了我的一些基本情况，并向张姐确认我明天可以到该部门实习。
（三）20xx年3月5日 星期一
今天，我像往常一样准时来到第五会议室，今天上午人力资源部领导与我们19名实习生以及各个用人部门相关负责人一起就之后实习生在部门的实习安排开了一个短暂的小会，之后我跟着财务部王处长到了财务部。午饭前，王处长让我看了相关文件，了解公司财务部门的机构设置和王董事长的讲话精神。午饭后，王处长说北厂（注：北厂是新厂区）财务部缺人，所以安排我去北厂财务部找高部长。到北厂财务部后，高部长让我找李会计，并安排了我的工作，李会计为人很亲切，他慢慢教我具体业务，我今天下午完成了几个表格数据的分类汇总，在此过程中需要用到以前从未接触到的Excel数据透视图，但在李会计的指导下，我很快地掌握了透视图的用法并顺利完成了数据汇总。
（四）20xx年3月9日 星期五
早上我坐公司班车来到北厂财务部，北厂财务部有三个办公室，高部长两个下属办公室分别负责不同的工作。周四的时候我了解到一楼收款、开票办公室由于老员工退休和人员调动，目前很缺人，所以我主动申请到一楼实习，想在我力所能及范围内帮助一楼的同事们分担一些简单的工作，于是高部长带我到一楼介绍给一楼的三位同事，她们都很热情，其中，姜会计是比我高一届的应届毕业生，这样彼此之间就少了很多不必要的沟通隔阂，所以工作气氛相当轻松。
（五）20xx年3月12日 星期一
转眼间，我在北厂财务部不知不觉已经待了近一个星期了，按照人力资源部的要求，今天是交实习周记的日子，回想我这周的实习情况，收益良多。刚来时不知道平常的日常所学在实践中是否用的上，也不知道实际的会计工作是怎样的情况，但是姜会计和孙会计都很热情，她们总是抓住一切机会教我尽快熟悉公司业务流程和具体业务处理。安丘市外贸食品有限责任公司用的是金蝶财务系统软件，虽然实习这几天大多数都是在电脑前简单地重复操作，可是由于我比较粗心，总是避免不了要出点儿失误，对此，只能不停地进行心理暗示，减少错误的发生。
（六）20xx年3月17日 星期六
今天中午，我正在打印收款单时接到王处长电话，说让我回公司财务部有工作安排。午饭后我简单收拾了一下就来到了公司办公楼三楼财务部，王处长为我安排了工作，并为我指定了一位指导老师——雷姐。雷姐主要负责金蝶系统的应付（付款）模块，雷姐先是给了我一份金蝶系统的应付（付款）模块的操作指南，让我熟悉一下，遇到典型的业务处理再具体教我。由于我在学校学的就是金蝶软件，所以熟悉过程较快，学起来并不是很困难。下午，雷姐开始教我具体业务的处理，雷姐在教我的过程中很用心，总是不厌其烦地在旁边看我一遍又一遍地重复简单操作来加深我的印象，并不时在旁加以提醒，就这样，我不断学习新的业务处理，越学越有劲头！
（七）20xx年3月22日 星期四
在公司财务部的这几天没有像在北厂财务部一样忙碌。今天雷姐给我安排的任务是装订记账凭证，把打印好的记账凭证和原始凭证汇总表按照时间顺序放好，每一天的记
账凭证下面都放一张当天的原始凭证汇总表，因为记账凭证是打印出来的，两张纸刚好一般大，所以放在一起也非常整齐。这几天的工作稍微轻松了点儿。
（八）20xx年3月24日 星期六
正如之前所说的，在公司财务部的这一周并不像在北厂财务部那样忙碌。雷姐依旧热心不减，这一周以来，雷姐时不时地喊我过去教我具体业务操作流程，我也学得有滋有味。有时也会帮着粘贴凭证，即使是这样简单的工作，我还是充满热情地投入进去，认真地对待每一张凭证，一丝不苟地一张一张地粘贴起来，在其余时间我会帮领导查阅复印一些原始凭证或者送些材料到其他部门。就这样，日子一天又一天地闪过，一周又要过去了。
（九）20xx年3月28日 星期三
今天我和另外一位实习生像往常一样上班，十点左右，王处长告诉我们现在是对账的紧张时期，办公室里的.人一个个忙得不可开交，电话铃声是此起彼伏，而这也让我感受到了公司的高效率工作环境。因为人手紧张，所以王处长让我们协助周姐到公司物流部门对账，我心里为接到了新的工作任务而高兴，于是兴致勃勃地跟着周姐去了物流中心。到物流中心以后，周姐给我俩做了简单的分工，我负责面食产品账目的核对。对账的方式很简单，只是简单的Excel表操作，但是工作量非常大，这项工作的性质要求我们必须一开始就要先端正好态度，踏实认真地对待。电脑的参与的确是令会计工作程序简化了不少，但是汇总起来还是需要细心的，虽然只是简单的Excel表操作，但却非常容易出错。
（十）20xx年4月1日 星期日
由于时间紧迫，周姐说周日也要对账，所以我们要轮休，由于另外一名实习生有事要办，所以我主动提出周日不休班，让周姐和另一个实习生休班。今天我独自一人来到物流中心对账，依旧面对电脑屏幕一整天，不断变换着坐姿。很快地，一天过去了，可能是因为太累了，今天脑袋沉甸甸的，工作时也是跟不上节奏，所以心里打算着等明天周一跟周姐打过招呼后，周二就休息，好好调整一下状态，毕竟对账这个工作是个持久战，不是靠一时的疲劳战就能完成的。
（十一）20xx年4月4日 星期三
今天心情有点糟糕，对账对了近半个月了，突然发现前面几个月份的面食产品没对，只得重新调出原始记录补对，进度一下子慢了下来。眼看我实习就要结束了，心想不能给人留下一个烂摊子，所以就想尽办法尽快将漏对的账补上，把漏找的差异想办法找出来。由于对物流中心的工作流程和公司物流系统缺乏认识，所以在对账过程中差异的查找总是很难独立完成，多数情况下是保留对账出现的原始差异，让周姐查找差异原因。
（十二）20xx年4月7日 星期六
今天又是轮班，最近山东北方联合会计师事务所来公司审计，周姐在财务那边的本职工作已经让她忙得抽不开身，所以物流中心对账这边就很难再分配足够的精力，我和另外一位实习生明白目前的情况，所以都很乐意帮周姐分担。但是，我们两个人的业务能力有限，所以即使已经对了那么长时间的账，对于产生的差异还是不能独立地找出其原因所在，这让我意识到公司各个部门看似分工很细很明确，可是工作起来却不是那么绝对独立的。
（十三）20xx年4月8日 星期日
今天是我实习的最后一天，在这一个多月的时间里，我虽然没能完全参与到真正的会计工作中，但是，也让我亲身感受到了一个企业日常工作的气氛，了解到理论与实践的差别，同时对会计工作也有了更为深刻的认识。
通过此次实习，将学校所学的会计理论知识与实际相结合起来，对整个会计工作流程有了更为详细的认识。中午下班之前，蒋总再次找我谈话，主要了解我实习一个月来的基本情况和感想，跟我讲述了由学生到职员的转变过程，告诉我一个人应该有长期的职业规划，并鼓励我在毕业后有自己的职业生涯规划。
专业实习报告 篇3
简介：
由于时间的不允许和一些个人原因，我没有进行正规的专业实习，以下为我经过简单的社会实践，观察，和简单分析后，运用所学习到的专业知识通过一定的社会实践后深化认识以及获得的心得体会。该厂为个体经济，规模较小，主要是经营以小麦为原材料，加工简单的产品，类型单一，销售渠道较短，主要是直接面对消费者的直接销售和面对代理商渠道较短的间接销售。该报告主要围绕个体经济中，小型面粉加工厂的销售模式和生产要素方面的分析。
实习目的：
通过这次简单的实践，我希望能够将在校期间学习到的经济理论进行系统的学习，深化认识，以及灵活应用。力求在掌握理论知识的基础上，完善和增长社会经验，增加对社会的了解，为将来的学习和工作打下一个坚实的基础。
实习时间：
20xx年7月30日--20xx年8月28日，为期一个月。
正文：
大三的学习已经结束了，三年经济理论的学习让我受益颇深，大四的学习即将开始，每年的暑假，我都会在社会中进行简单的学习实践，同样今年暑假的专业实习，我希望从中得到更深刻的认识。
近年来,非公有制经济发展很快,中小微企业如雨后春笋,随之个体经济也越来越活跃。在中国，个体经济在非公有制经济中占有重要的地位，对推动国民经济的发展有重要意义。但是，随着全球化的进程，个体经济在发展过程中的问题也越来越凸显。第一，个体经济的根本困难在于融资，个体经济本身规模较小，资金实力薄弱，在市场中处于高度竞争的状态，在市场上是产品价格的接受者，受市场影响较大，资金链容易断裂，从而导致生产商的生产经营活动受到严重的阻碍。第二，个体经济因其劳动力素质问题，其管理在实际中有很大的不足与缺陷，人力资本作为一种非货币资本在生产经营活动中能够配置资源，对生产有积极作用。科学先进地管理个体经济对经济的发展有很大的促进作用。第三，生产要素的不合理配置，导致个体经济在经济活动中生产效率低下，劳动和资本的比例在生产经营活动中起到了决定性的作用。个体经济受市场影响较大，处于完全竞争状态，在今天经济活动中处于弱势地位。
个体经济主要以零售和自产自销为主，自产自销中，主要是批发为主的销售方式，如下图所示，通过对八月份的销售额比较，发现与直接销售相比，批发占了产品销售的绝大部分，如果没有批发销售，面粉的日生产量明显低于有批发的日生产量。不同的销售渠道对日生产量影响很大。批发的价格明显低于零售价格，致使生厂商通过批发给零售商的单位利润低于直接面向消费者的零售。所以在销
售过程中有效的销售模式对厂商的资金流通及效益提高有很积极的作用。面粉作为一种生活必需品，是一种相近替代品很少的产品，其需求弹性小于1，价格的变动对需求的影响较小，所以大幅度的价格变动带来的销量的增加，并不能真正提高利润的获得，合理地销售对厂商的效益有很大的意义。将以批发为主的间接销售与直接销售形式科学合理管理是小型面粉厂提高效益的一条重要途径。间接销售的价格明显低于直接销售，提高直接销售在总体销售的所占比例是小型面粉厂增加利润的根本。而加大间接销售是个体经济资金流通的重要保障，两者需合理搭配。
近年来，制粉业市场利润颇低，市场竞争很大，尤其小型加工厂为大多数，而且都分布于乡镇，如果能够有效提高其效益，对发展个体经济和促进农村发展有很重要的意义。厂商将农村的小麦资源与小型面粉加工厂有机结合，确保小麦供应，同时将消费对象集中于周边居民，转变销售战略，以农村为主，直接销售。这样既提高了销售量，又增加了利润。在该次实习中，学习到面粉厂的销售方向主要是农产品批发市场，其中一个重要原因是，农产品批发市场的需求较大且稳定。但是让厂商不满的是，价格低廉且利润低。厂商虽想转向以直接销售为主，但是直接销售的市场太小，不稳定且分散，很难保障资金的流通。所以厂商不得不低价卖给农产品批发市场。
生产要素配置是否合理对生产有紧密的联系。生产要素包括资金，土地，劳动力，企业家才能。其中，土地作为固定成本，定期缴纳地租；而资金、劳动力、企业家才能是可变成本，尤其是资金和劳动力的可变性较为灵活。
首先，小麦的流通对厂商资金的流通有很大影响，面粉市场高度竞争，近年来小麦的价格波动较大，总体趋势是一路高涨，尤其是农忙之后，到8月份小麦
价格的上涨导致个体面粉厂的生产处于半停滞状态。对融资难的厂商来说，资金短缺，小麦的来源的得不到保障，导致生产得不到保证，对其生产活动有很大的影响。所以个体经济资金链的流通如果不能得到保证，势必造成小麦供应出现短缺，影响面粉的正常生产，进而面粉厂的资金流通出现问题，造成的资金流通断裂问题必然对整个工厂的正常运行产生不利影响。反过来，面粉厂大多处于农村边缘或者离农村较近的地方，获得小麦较为方便，但是其依旧出现小麦短缺的问题，说明其厂商不注重转变产销模式，没有充分利用个体面粉厂靠近丰富的生产资源这一天然的优势，其生产资料的来源得不到有效保证。
其次，劳动者在生产过程中的合理配置，对生产有很大的作用。合理的劳动分工能提高生产效率，所以要充分发挥劳动力的比较优势。个体经济所雇用的劳动力较少，一般为5到8人左右。劳动力较少，既有优点也有缺点。优点是：由于其劳动力较少，雇主参与生产，在生产过程中，雇主可以充分了解劳动力的生产优势，合理的安排其在生产中担任的角色，充分发挥其比较优势。但是，个体经济正是因为雇佣劳动力较少的原因，雇佣者易于忽视对劳动力的管理，劳动力缺乏有效的管理，再加之劳动力本身素质低，自觉意识差，生产积极性不高，生产效率低下。由于劳动力素质低下，所以在生产过程中的创新意识较为淡薄，不注重总结经验和教训，我认为这也是个体经济停滞不前的一个重要原因。
最后，企业家才能使厂商在生产中获得最低利润。但是，个体经济的管理者大多是出资人，是工厂的所有者。他们一般是凭经验来管理企业，市场意识较为淡薄，对市场反应较为迟缓，应对市场的能力较差。小麦的价格小幅度的变动，厂商还可以应对，如果小麦价格变动幅度较大，对个体经济的厂商来说就很难应对。面粉大厂商，比如华龙集团，可以在期货市场对小麦进行套期保值避免价格波动带来的风险，而个体经济的厂商很少有这个能力。人力资本配置资源能力的差别，也是企业的利润不同的重要原因之一。
现在，个体经济的数量较多，呈现小范围的集聚，尤其是面粉加工厂，所以小面粉厂之间的竞争也是较为激烈。市场经济优胜劣汰，对于大型企业来说，竞争促进发展。但是，由于个体经济的经济能力大体相当，在这种竞争状态下，个体经济没有出现一部分倒闭，一部分壮大的情形。而是整体的停滞，整体的生产下降。最终导致个体经济普遍的生产产量下降。这种小范围内的同水平的个体经济竞争，从一定程度上来说，对个体经济而言其弊大于利。
结束语：
在这次暑期的社会实践中，我将自己所学的经济学理论在实践中有了更深一步的认识和学习。发现有些理论与实际有时候不太符合，比如需求弹性理论，面粉是生活必需品，其价格的变动依然对需求量有很大的影响。但是理论的假设条件太多，往往是定性的分析，在实际中通常是多种因素共同相互影响相互制约。
最后往往呈现与预期相反的结果。同时，在实习中我也了解到自己的不足，比如在分析面粉加工厂中，在整理其销售数据中对于销售各个环节之间的经济关系整理不清，不能选用合理正确的经济模型和图表来科学的反映其之间的经济关系。总之，这次的实习对我以后的学习有很好的指导作用。
专业实习报告 篇4
20xx年7月11日至7月13日，在老师的带领下，我参加了为期三天的认识实习活动。这次实习，我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份有限公司以及宜昌三峡药业有限责任公司。现将此次实习总结如下：
1、实习目的
这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。
2、实习内容
实习单位简介
湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进行规模化制造的专业化公司，酵母产业化水平在国内处于领先地位，是酵母行业唯一的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；经营本企业自产及技术的进出口业务；经营本企业生产所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务（国家限定公司经营和国家禁止进出口的商品除外）；经营进料加工和“三来一补”业务；道路货物运输服务。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的生产、销售。饲料添加剂；有机复混肥料系列产品的生产、销售。公司拥有年产15000吨干酵母生产线及国内最大的酵母生产基地。
湖北金龙泉集团股份有限公司
湖北金龙泉集团股份有限公司是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯净水，年啤酒生产能力达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，20xx年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术，为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被人民大会堂确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计生产啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中20xx年产销啤酒万吨，实现销售收入亿元，创利税亿元，其啤酒产量，销售收入，实现税收，均以进入全国十强，位居湖北啤酒行业的榜首。
宜昌三峡药业有限责任公司
三峡药业有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMP认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。生产的品种品规达120多个，公司占地万㎡。主要产品有L—异亮氨酸、L—缬氨酸、L—亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发生产L—异亮氨酸、L—缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地。
认识实习内容
安琪酵母
在安琪集团，我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先，生产规模国内最大。该生产线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步。
酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品，是新型、高档食品添加剂，属高新技术产品，该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作，该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线。
据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该生产线柔性化设计，可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMP标准设计和管理，产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。
然后，我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施。整个参观给我们留下了深刻的影响。
金龙泉啤酒
在金龙泉，我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程。金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言，主要流程如下：
制麦——————糖化——————发酵——————罐装
在糖化车间，我们参观了先进的计算机主控系统，德国荷普曼糖化
装备在发酵车间，我们目睹了华中地区最大的露天发酵罐群的风采，然后在讲解人员的介绍下，我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统。最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线。
通过学习，我不仅了解了啤酒的酿造工艺流程，还对相关的知识如啤酒的风味，食品行业的卫生质量要求有了一定的了解。此外，金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创领先之势”的企业文化也深深吸引了我，我想，这对我们平时的学习同样是有所启发的。
三峡药业
在三峡药业，我们参观了氨基酸发酵生产的车间，了解了生物制药的相关工艺，设备，以及药品行业独有的要求。同时，系统的了解了三峡药业的主要抗生素产品情况，包含如下：
1、硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。
主要成份为新霉B.C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。
2、氨基酸系列产品主要包括：
L—缬氨酸（L—Valine）
L—异亮氨酸（L—Isoleucine）
L—亮氨酸（L—leucine）
L—醋酸赖氨酸（L—lysineAcetate）
3、实习体会
作为一名生物工程专业的本科生，我对发酵，食品以及药品相关领域都很好奇。而这次认识实习让我比较全面的了解了这些生物工程行业的发展情况，熟悉了相关生物制品的生产工艺、销售网络、工艺设备等专业知识，这为以后的专业学习都奠定了一定的基础。通过实习，我也感受到了当今生物产业的广阔前景，坚定了专业信心，在以后的理论学习中，我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来，争取早日掌握扎实的专业技能！
专业实习报告 篇5
实习地点：西安环球印务有限公司五天所见所感
实习时间：二零零六年七月下旬
我（上海理工大学印刷工程05届学生）来到西安环球印务有限公司。这个坐落于西安高新区的现代化公司可以用两个词形容：整洁，井然有序。
首先，我通过人事部门来到了公司的制作中心，在这个公司最重要的部门中我将与大伙度过漫长的五天。黄经理事先告诉过我可能遇到没事干的情况。于是我就作好了心理准备。其实，鉴于我还是大一，还未涉猎过半点专业知识、课程，来之前我就担心：到那儿（环球印务）我能干些什么？这也成为后来原本实习一个月的计划中途变成五天的原因。
谈谈这五天的所闻所感吧。
第一天，我便参观了车间，它是现代化的，印刷机的档次决定了这个厂的档次--都是进口于瑞士、德国、日本等地的先进设备。在隆隆的设备声中，我看见了著名的哈药六厂的外盒包装。然后我就来到了制作中心。经过了一两天，中心的大哥大姐叔叔阿姨的脸也熟了，自然，我心里也没那么紧张了。这些前辈给人的感觉：认真。这种不是两个字可以描绘出来的感觉，除非你身临其境去感受一下，那种气氛自然影响到每个人。这便是尽业精神吧。
平时，除了在一旁静静地看大伙工作，由于本身个人原因，不太敢于问问题。再者，大家都在忙，我便更加不便打扰他人工作。而平时比较空，于是我便想了解一下这个制作中心的流程。首先，我自己想了一下，在纸上一比划：接单子→构思设计→修改→审→①不合格继续修改②通过后生产。后来看了标准流程，再加上平时所见所闻，发觉工艺员的工作最烦琐，也觉得工艺员与制作员的工作最有意思。
除了了解流程外，平时，我就在中心里走动走动，看看大伙都在干什么，真的很想了解成为工艺员所需专业知识，可是不打扰工作的念头一直在脑中盘旋.
还有，在这里给我留下印象的还有文挡之保存与交接--这是很重要的，使工作具有条理，有据可查。
五天里，我也接到过些小工作，发个传真，去蓝纸等等，一一认真完成了。挺想多些这样的工作的，把我弄得忙不过来。但更想学会工艺员和制作员的技术。
等我在学校里学好，再来真正的实习一次。
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