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专业实习报告

时间:2020-10-27 18:46:43 范文 我要投稿

【实用】专业实习报告范文集合七篇

  在经济发展迅速的今天,大家逐渐认识到报告的重要性,报告具有双向沟通性的特点。其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编整理的专业实习报告7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【实用】专业实习报告范文集合七篇

专业实习报告 篇1

  为期两个多月的临床实习结束了,在这短暂的时间里,我深刻的体会到临床实习是对理论学习阶段的巩固与加强,也是对护理技能操作的培养和锻炼,同时也是我们就业岗前的最佳训练。尽管这段时间很短,但对我们每个人都很重要。实习期间,在带教老师的悉心指导与耐心带教下,认真学习《处理条例》及其法律法规,并积极参加医院组织的护理条例培训,多次参加护理人员学习,通过学习使我意识到,法律制度日益完善,人民群众法制观念不断增强,依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识,现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意,这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求,因而丰富法律知识,增强安全保护意识,并且可以使护理人员懂法、用法、依法减少的发生。并且在自己所拟定的细致的护理人员工作计划下,理论水平与实践水平有了一定提高。

  实习过程中,本人严格遵守医院及各科室的规章制度,按时参加查房及交接班,认真履行护士职责,严格要求自己,尊敬师长,团结同学,踏实工作,全心全意为患者着想。同时做到了理解家属,正确处理好护患关系,能做好解释与安慰工作,多说“对不起”,使家属也理解护士的工作,减少不必要的误会或过激行为的发生。病房实习,接触最多的是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各项基础护理操作。实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种护理工作能力。所以在带教老师“放手不放眼,放眼不放心”的带教原则下,我们积极努力的争取每一次的锻炼机会,如导尿术、插胃管、床上洗头、床上檫浴、口腔护理、自动洗胃法、静脉输液、各种灌肠法等各种基础护理操作。同时还不断丰富临床理论知识,积极主动地思考各类问题,对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教,做好知识笔记,做到理论学习有计划、有重点,护理工作有措施、有记录,以更好的加强理论知识与临床的结合。

  尤其在心内科实习期间,了解到本科主要以高血压病、心律失常、冠心病及心力衰竭等最为多见,在带教老师指导下,我们学会了如何加强对病人的病情观察,增进对病人疾病的了解,同时也学会了怎样对病人进行各项健康知识宣教等等,这样很好的锻炼了我们所学知识的应用能力。使我对内科常见病、多发病的诊断治疗有了重新的认识和提高,认识到“三查七对”和“无菌操作”的重要性。掌握了一些常见病的护理及基本操作,还掌握了危重病人如何做好抢救及护理工作。同时,本人积极参加各类病例讨论和学术讲座,不断丰富自己的业务知识,通过学习,对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解。

  这段短暂的实习时间里,我们的收获很多很多,如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力,至少不能很准确和清晰的表达我们受益匪浅。我们将以更积极主动的工作态度,更扎实牢固的操作技能,更丰富深厚的理论知识,走上各自的工作岗位,提高临床护理工作能力,牢记护士职责,不断加强思想学习与业务学习,全面提高自身综合水平,为患者提供更好的优质服务。

专业实习报告 篇2

  一、实习目的

  通过接触和参加实际工作,充实和扩大自己的知识面,培养综合应用的能力,为以后走上工作岗位打下基础。

  实习时间:20xx年2月18日——20xx年3月1日

  实习地点:xx市xx区

  二、实习内容

  参加测量工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全过程的操作实习,学习每个工种的施工技术和施工组织管理方法,学习和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准,学习施工过程中对技术的处理方法。

  三、实习概况

  在实习期间遵守实习单位和学校的安全规章制度,出勤率高,积极向工人师傅请教善于发现问题,并运用所学的理论知识,在工地技术员的帮助下解决问题。对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解,同时对部分工程进行实践操作。

  1、钢筋工程钢筋使用必须坚持先检查后使用的原则;钢筋必须有出厂合格证和检验报告,按国家规范进行复检合格后方可用于工程中,钢筋在现场加工,制作加工工序为:钢筋机械安装→钢筋对焊→锥螺纹加工→弯曲成型→钢筋绑扎。

  2、模板工程模板及其支架应根据工程结构形式、荷载大小、地基土类别、施工设备和材料供应等条件进行设计。模板及其支架应具有足够的承载能力、刚度和稳定性,能可靠地承受浇筑混凝土的重量、侧压力以及施工荷载。浇筑混凝土时模板及支架在混凝土重力、侧压力及施工荷载等作用下胀模(变形)、跑模(位移)甚至坍塌的情况时有发生。为避免事故,保证工程质量和施工安全,提出了对模板及其支架进行观察、维护和发生异常情况时进行处理的要求。

  3、混凝土工程结构混凝土的强度等级必须符合设计要求。用于检查结构构件混凝土强度的试件,应在混凝土的浇筑地点随机抽取。

  取样与试件留置应符合下列规定:

  1、每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土,取样不得少于一次;

  2、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盘时,取样不得少于一次;

  3、当一次连续浇筑超过100m3时,同一配合比的混凝土每200m3取样不得少于一次;

  4、每一楼层、同一配合比的混凝土,取样不得少于一次;

  5、每次取样应至少留置一组标准养护试件,同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定。

  四、实习主要工作任务

  我们这次实习的主要任务就是看懂实习工地的建筑类型,了解工程的性质,规模,建筑结构特点与施工条件等内容,了解不同机械设备的操作范围和规程,多多请教了解看到的不知道的知识。尽量争取参与并了解工程开工前和施工中的各项准备工作,参与进入施工现场的材料,收集有关技术资料,整理施工实习日记,做好实习收尾工作。我们应该去了解或者熟悉工地上常用的机械设备的性能。

  带着各种各样的疑问,我们一边参观一边询问着,尝试了解常用的机械设备。为了了解不同机械设备的操作范围和规程,针对在施工现场看到的“双锥反转出料搅拌机”,操作的师傅细心的告诉我们它是目前在建筑工程中应用较广的一种自落式搅拌机,主要按重力机理进行搅拌作业。观察我们可以看到搅拌筒内壁焊有弧形叶片,当搅拌筒绕水平轴旋转时,叶片不断将物料提升到一定高度,然后自由落下,互相掺合。主要用于一般骨料塑性混凝土的搅拌。为了进行有效的成本控制,工长告诉我们正确的放料顺序为:石子,水,砂。因为放料顺序不对会造成浪费。我们在现场看到有师傅在砌筑空心砖,据他介绍空心砖具有良好绝热性能,主要用于非承重墙或框架结构的填充墙等部位,比如阳台后砌墙。使用砌筑砂浆,孔对孔(空心砖)1/2处,孔向下(将少数分布筋埋入)交错搭接。若空心砖旁要开门窗洞,应将3块实心砖填入其中再施工。我们又询问了为了节约用水,可不可以使用生活用的污水来拌和混凝土。师傅笑了笑说,混凝土用水也需要干净的水,因为污水会影响混凝土的质量。不单是水,对砂、石的细度模数也有要求;对水泥标号也有要求。

  五、实习中存在的问题

  不实践很多问题都考虑不到,实践后才知道什么情况都可能遇到,这就要求我们必须有丰富的实践经验,像刚刚走出校门的实习生实践经验还很不丰富,但理论中的东西要是也什么都不会,那在实习过程中就吃不开了。到了施工现场经过一段时间的实习,才体会到并不是课本中学的东西用不上,而是要看你会不会用,懂不懂得变通和举一反三的道理。本次实习中比较严重的问题有以下几个:

  问题一:对理论知识掌握不够扎实,例如:混凝土、砂浆试块的养护时间,做试块时应该振捣到什么程度,混凝土浇筑完毕后的养护温度、养护时间,另外对混凝土出现裂缝分析不出原因等等。

  问题二:熟悉图纸的能力差,对平面的图形想象不出立体的样子。致使不能明确的判断出施工的对错。

  问题三:对于最新的施工规范不知道,致使不能很快的判断出施工的对错。

  问题四:对于一些施工顺序还不太明了,对每一个施工过程的操作不了解。

  问题五:理论联系实际的能力差。对于建筑方面的一些出新了解太少。

  六、实习心得

  实习的中途,领导来看望我们,要我们好好学习,为以后祖国的建设打好基础。各行各业都辛苦,可是我们在这里,不但看到了艰辛,也看到了伟大。民工们在烈日酷寒的天气里,仍然在为城市建设而努力着。在实习的过程中,我们再工地外面看到有民工站在某楼层高处扬言跳楼,想以这种方式来要回辛苦挣的血汗钱,这件事情还引起当地媒体的反应。我不希望民工们再用这种方法来拿回属于自己的钱,法律是最好的武器,所以他们自己也应该去学习相关的法律。这种方式真的已经不是新闻了,我也担心那些克扣拖欠民工工资的人有一天习惯了,不以为然了,民工们怎么办?拖欠民工工资历来是建筑行业的一大问题,因为很多老板是通过贷款来修房子,再卖了房子发工钱,或者直接走人。现在的银行应该建立严格的信贷制度来支持建设支持民工,让辛苦为祖国建设服务的民工没有后顾之忧,在建筑工地上看到的一些情况,让我感慨万千。首先我想到的是安全问题。工人们可能是太熟悉他们的工作了,也认为没有什么大问题,于是就不注重那些器械操作规程,认为怎么好用就怎么用。他们在砌砖的时候,随意搭设脚手架,而且没有按照规定使用扣件,这样做是很危险的。扣件扣紧了钢管才不会乱滚,人站上去才会安全。安全兜网也没有按照规定架设,灰土石块掉下来砸到下面的人就不说了,如果是人掉下来,他的生命安全还能得到保证吗?我们还看到有人用塔吊将钢管或者圆原木运送到楼上,结果被监工骂了而且扣了工钱。是的,如果不小心,材料滚动下来,砸伤了人,后果将会不堪设想。为了生命安全,企业的负责人应该为他们买保险,应该给他们上安全教育课。

  七、实习的经验及收获

  首先本此实习最大的收获就是学会了适应环境。未去工地之前我从没想象国两个月的实习我能承下来。但是通过这次实习我适应了这种工地生活。虽说以后不一定去工地工作,但有了这段时间的锻炼,不论以后做什么工作心中都有了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。另外就是在工地上知道了一些与学校不同的问题,就是在工地上知道了作为一名技术人员应该怎样去和工人交流等。

  其次,通过这次实习使我对工程方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。这次实习对我的识图及作图能力都有一定的帮助,识图时知道哪些地方该注意、须细心计算。在结构上哪些地方须考虑施工时的安全问题,在绘图时哪些地方该考虑实际施工中的问题。到即能施工又符合规范要求,达到设计、施工标准化。没有这次实习也许绘图只是用书本上的照搬照画,不会考虑太多的问题,更不可能想到自己的设计是否能施工。工地虽苦,但能学的是一些现实东西,锻炼的是解决问题的实践能力。例如:墙体也会发生偏移,楼梯支模时楼梯间的高度不够,阳台、凸窗的尺寸标高有微小变动等等很多问题,都是工程中可能发生的一些问题。只有通过实践后才能找到问题发生的原因,才能找到解决的办法。另外,通过帮助资料员填写部分资料,使我对填写施工资料也有了一定的认识,知道什么时候该填什么资料,需什么人签字等,这些是我以前没有接触过的。

  八、总结

  这次实习是我对建筑设备,建筑基础等有了一定的了解,为我们今后学习专业知识引开了一条路,我们通过观察问询等方式了解到了很多我们不曾知道的东西。除了建筑知识,给我们印象最深的应该是安全问题。每个施工单位都有标语“安全第一”,作为工程人员,应尽力避免安全事故的发生,不但要严格规章制度,还要为员工们灌输安全知识,对他们的生命安全负责。

专业实习报告 篇3

  为了更加了解建筑施工过程和施工现场,丰富和扩大学生的专业领域,使学生对建筑施工技术内容进一步加深理解,巩固课堂所学内容,参加实际生产工作,灵活运用已学的理论知识解决实际问题,培养学生独立分析问题和解决问题的能力。我们在学院位于清远的飞来峡实训基地进行了为期一周的建筑工程施工实习。

  实训的第一天我们先到清远市区的学院实训基地安置好及熟悉一下环境,然后基地负责人就有关的周边环境和安全问题向我们做了详细地介绍和严格地要求。尤其在安全生产工作方面,是特别值得我们应该重视的,安全文明施工也是我们必须始终具备的意识。

  第二天上午我们观看飞来峡水利枢纽的建造历程及东深供水改造工程宣传片。飞来峡水利枢纽工程为一等工程,挡水建筑物为l级。枢纽建成筑物由主坝、船闸、厂房和副坝等组成,根据地形、地质、施工等条件,从左岸问右岸依次布置为船闸、厂房、溢流坝和土坝等,之后我们参观飞来峡水利枢纽的各种模型及听工作人员介绍,从根本上理解水利枢纽的动作原理

  下午在老师的讲解下,我们对施工机械的了解与运用及初步学会弯钢筋还有开车。最好玩的就是开翻斗车,虽然我没有驾照但是对于开车可是非常的热衷。那天下午突然停电,在厂长的指导下我们学开翻斗车,看着有驾照的同学都无法完全的掌控,我开始觉得会很艰难。可最后我还是学会了开车。

  第三天实训的主要内容是钢筋配制与绑扎。这其中最讲究技术的就是钢筋的下料、给箍筋拉弯钩、绑扎钢筋笼。钢筋下料我们很快就计算出下料长度,可是要给箍筋拉弯钩就比较难,因为我们没有实践经验,无法知晓其中的奥秘,只能一样一样的试验,找出好的方法。终于经过我们不断的努力与尝试,找到了有效的方法解决这些箍筋的弯钩难题。对主梁钢筋的绑扎我们都感觉很容易,我们一组人齐心协力很快就解决了,不过要注意的是,铁丝的绑扎必须要稳固。最后老师点评时还说我们组做得最好

  很快就到了本次实训的最后一天这一天我们的内容先由老师来对我们简单地讲解几种飞来峡关键的施工技术。然后就是参观飞来峡水利枢纽的总体结构与布置,从总体上得到飞来峡的感性认识。参观各个泄洪闸,了解其作用,并对比泄洪排污两种结构上的不同之处。参观船闸,观察货船过闸全过程,了解船闸工作原理,通过在大坝上看到的实景加深了我们对飞来峡的印象。也通过这一次的经历使我巩固了水利施工的理论知识,加深了对水利行业的认识。

  下午学用电焊机,电焊机这个我开始时做的不怎么好,把电悍给粘在铁上拿不开,还真的吓了我一跳,后来小心翼翼地拿着防强光的保护眼睛的护盾认真地弄着,很快就掌握了这初步电焊技术。

  有些同学为了保护自己的眼睛,所以只是在一旁看着别人做,了解知道怎么做但是没做,还有不少同学因没注意穿了短裤,当时没什么,可是回来后,才发现两腿给电悍强光给映射了变得通红。

  一个星期的建筑工程施工实习就这样结束了,在这一星期的时间里,我付出了也收获了,我品尝到失败的泪水也体会到任务完成的喜悦。

  通过一周以来的实习,通过实践,使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准,通过对施工现场的参观,使我近距离的观察了整个建筑施工的施工过程,学到了很多很适用的具体的施工知识和施工实际经验。

  这次实训的经历也让我们深深的感受到一种与在天河校区不同的生活。位于飞来峡的实训基地比较偏僻,除了附近守护飞来峡水利枢纽的部队驻兵以及三三两两的几户住宅,就什么也没有了。白天工作倒是还好不觉得有什么不同,可是夜幕降临,我们就显得无聊起来。晚上就是呆在宿舍里一众人聚在一起打扑克。

  从这次实训之中我体验到了社会生活至少也是半个社会生活的辛酸苦辣吧。我也深深的体会到一个工程想要做的好、质量有保证,就必须提高施工人员的文化素质和专业技能,只有他们认识到了工程质量的重要性,他们才能真正地做好工作,加快工程进度。在这样的条件下,施工员们才能真正开展工作,不至于像我实习时遇到问题往往有些束手无策。

专业实习报告 篇4

  作为新一代的工科大学生,我们身上肩负着建设祖国的艰巨使命,我们必须掌握足够的科学文化知识。马克思主义教导我们“实践出真知”,只有经得起实践考验的知识才能为我们所接受。认识实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个企业是怎样进行营销工作,怎样进行生产的。为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。本次学院组织了一个星期的认知实习,带我们参观了华润电厂、千年冷冻厂、中码矿、华科液压厂。让我们零距离接触一线生产,为我们将来学习与工作打下基础。实习意义:

  认识实习是热能与动力工程专业的一个重要实践教学环节,是课程教学的补充形式。通过认识实习加强学生对热工过程和设备的感性认识,有利于后续专业课程的'学习。通过对认识实习教学的不断探索和实践,使学生在实习过程中巩固了基础理论知识,进一步了解了热能与动力工程学科的现状与发展,激发了专业课程学习的兴趣,提高了工程实践能力。不仅达到了认识实习教学环节的教学目的和要求,而且有利于培养学生理论联系实际的优良作风和艰苦奋斗、勤学好问的优良品质,全面进行素质拓展。是我们学习的重要环节。

  实习目的:

  1)了解本专业的主要内容,加深对本专业的了解,提高我们的专业兴趣和专业学习的主观能动性。

  2)建立有关工艺过程、系统原理和设备的感性认识,初步了解有关系统和设备的操作步骤和方法,提高我们的实践能力,为后续专业基础课程、专业课程的学习打下良好的基础。

  3)初步了解研究和解决工程实际问题的基本方法,培养我们树立正确的工程意识和工程观点。

  4)培养我们团结协作、吃苦耐劳的精神,增强我们为社会进步和经济发展服务的使命感和责任感。

  5)初步了解本专业的发展现状和前景,培养我们树立正确的专业思想和学习态度,明确学习的方向。

  动员大会

  新学期,新气象,新开始。面临着毕业正准备踏入社会的我们为了更好的把学习的制冷与冷藏技术的专业知识和实际的生活、生产、工作联系起来,我们专业在6月24号下午召开了岗位实习动员大会,会议上宁静红、刘清江、张泽三位老师分别从不同角度和不同方面强调了本次岗位实习的重要意义、目的以及岗位实习期间的要求,并对我们岗位实习的日程做了具体的安排,最后三位老师着重强调了本次岗位实习期间把“理论联系实际”的理念贯彻到实际的生产实习中和集体外出活动,每个人要服从老师和班干部的安排,进入实习单位一定有 “安全第一”的意识。

  注意事项和要求:

  1、实习期间应注意的自己的着装,不能穿背心、短裤和拖鞋,注意公众形象。

  2、实习期间坚决听从公司业务导师指导与安排,不能擅做组装,协同导师完成公司内部业务培训。

  3、不能迟到早退,旷工,如有特殊原因不能按时到场或不能参与实习应向业务导师请假。

  4、实习期间仔细观察,多与业务导师交流听从安排,遇到不清晰的地方可以提问,随时记录笔记。

  5、实习期间要严肃认真,禁止办公场所喧哗。

  实习工作内容

  通过对工厂的认知实习了解本专业的主要内容,加深对本专业的了解,提高我们的专业兴趣和专业学习的主观能动性。 建立有关工艺过程、系统原理和设备的感性认识,初步了解有关系统和设备的操作步骤和方法,提高我们的实践能力,为后续专业基础课程、专业课程的学习打下良好的基础。 初步了解研究和解决工程实际问题的基本方法,培养我们树立正确的工程意识和工程观点。 培养我们团结协作、吃苦耐劳的精神,增强我们为社会进步和经济发展服务的使命感和责任感。 初步了解本专业的发展现状和前景,培养我们树立正确的专业思想和学习态度,明确学习的方向。为后来学习专业课知识打下良好的基础。为以后就业提供良好的保障。

  实习方法:

  多想

  动脑筋思考问题,把课堂上学习的书本知识与实际联系起来,指导实习,通过实习,又加深对书本知识的理解,同时多向师傅提出问题,加深理解。 多看

  用眼睛看各种装置和系统,同时应给学会我们应该看什么,实习中要求我们要看锅炉如何燃烧,又如何将高压高温的额蒸汽用来发电的。了解并掌握工厂实际生产中如何实施这些控制系统,以及该记录什么数据,安全生产的基本要素。 会写

  了解生产工艺过程,做好笔记。实习中普遍存在一个现象,部分学生在实习中既不提问也不好好看资料,只是在工厂里东张西望,不能很好的将理论知识和实际生产中联系起来。实习日志没有充分的技术内容作支撑,只用实习体会敷衍了事。从本质上来看,实习笔记应该是一种工作笔记,供学生记录实习进程和具体内容,为实习总结提供素材和数据的工具,又能让老师了解同学的实习进展情况和学习要求,反映实习中遇到的问题。

  多问

  明确自己的实习目的和需要了解的知识内容,相应的提出问题。很多同学不知道提问什么样的问题,不知道怎样问问题,固步自封,到头来什么也没学到。问是实习中最关键的一步。要会提出问题,首先要克服畏惧心理,对于学生的提问,工人师傅和技术人员都会热心的回答;其次要克服懒惰心里,不愿思考不愿问,只听别人提问。能提出问题,能提出好的问题,这就说明这同学在对专业知识有一定的了解基础上,将专业知识和实际结合起来才可以提出专业性的问题。 因此在同学们的实习过程中要多看、多想、多问、多谢、多思考。和带队老师密切联系,充分发挥这次实习的功效,加深对本专业的了解,提高我们的专业兴趣和专业学习的主观能动性。真正走到工作的第一线去了解、去认识具体的生产过程,只有这样才能充分锻炼自己。通过认识实习,我们才可能充分了解本专业的性质内容,为后来学习专业课知识打下良好的基础。为以后就业提供良好的保障。

  专业认知

  螺杆式制冷压缩机作为回转式制冷压缩机的一种,同时具有活塞式和动力式(速度式)两者的特点。

  1)与往复活塞式制冷压缩机相比,螺杆式制冷压缩机具有转速高,重量轻,体积小,占地面积小以及排气脉动低等一系列优点。

  2)螺杆式制冷压缩机没有往复质量惯性力,动力平衡性能好,运转平稳,机座振动小,基础可作得较小。

  3)螺杆式制冷压缩机结构简单,机件数量少,没有像气阀、活塞环等易损件,它的主要摩擦件如转子、轴承等,强度和耐磨程度都比较高,而且润滑条件良好,因而机加工量少,材料消耗低,运行周期长,使用比较可*,维修简单,有利于实现操纵自动化。

  4)与速度式压缩机相比,螺杆式压缩机具有强制输气的特点,即排气量几乎不受排气压力的影响,在小排气量时不发生喘振现象,在宽广的工况范围内,仍可保持较高的效率。

  5)采用了滑阀调节,可实现能量无级调节。

  6)螺杆压缩机对进液不敏感,可以采用喷油冷却,故在相同的压力比下,排温比活塞式低得多,因此单级压力比高。

  7)没有余隙容积,因而容积效率高。

  螺杆式制冷压缩机尚存在以下缺陷:

  1)制冷剂气体周期性地高速通过吸、排气孔口,通过缝隙的泄漏等原因,使压缩机有很大噪声,需要采取消音减噪措施。

  2)螺旋形转子的空间曲面的加工精度要求高,需用专用设备和刀具来加工。 隙密封和转子刚度等的限制,目前螺杆式压缩机还不能像往复式压缩机那样达到较高的终了压力。

  离心式冷水机组是利用电作为动力源,氟利昂制冷剂在蒸发器内蒸发吸收载冷剂水的热量进行制冷,蒸发吸热后的氟利昂湿蒸汽被压缩机压缩成高温高压气体,经水冷冷凝器冷凝后变成液体,经膨胀阀节流进入蒸发器再循环。从而制取7℃-12℃冷冻水供空调末端空气调节。

  采用全封闭的制冷压缩机。

  工作原理:叶片高速旋转,速度变化产生压力。为速度式压缩机。

  运动部件少,故障率低,可靠性高。

  性能系数值高,一般在5.0以上。30%负荷运行可实现无极调节,节能效果更加明显。

  空气分离的具体流程为:原料空气在空气吸入过滤器中去除了灰尘和机械杂质后,进入空气透平压缩机中,借助中间冷却器进行中间冷却,然后进入空气冷却塔中冷却。出空冷塔空气进入分子筛吸附器进行近一步的净化。净化后的加工空气分成两路:一路被称作膨胀空气,首先经过一个精细过滤器滤去机械杂质,而后进入膨胀机增压端增压,增压后的空气被冷却后进入膨胀机中膨胀,膨胀后的空气进入上塔中部参加精馏;另一路空气直接进入主换热器被冷却至露点温度进入下塔。 已冷却的空气进入下塔参加精馏。进入下塔的空气通过塔板上的筛孔使塔板上的液体蒸发,由于氧、氮、氩的沸点间的差异,使更多的氮气从液体中蒸发出来,同时经过塔板的空气中更多的氧组分被冷凝下来。最终在下塔底部获得含氧38%的富氧液空,而在下塔顶部获得纯氮。

  下塔顶部的氮气经过冷凝蒸发器,与来自上塔底部的液氧进行热交换,液氧被蒸发,而氮气被冷凝,一部分冷凝液氮再回到下塔作回流液,另一部分液氮,在过冷器中进行过冷,然后送入上塔顶部作为上塔的回流液。从下塔底部抽出富氧液空,在过冷器中过冷,其中一部分富氧液空提供给粗氩塔冷凝器作为冷源,另一部分送入上塔中部参加精馏。从上塔的上部抽出的污氮气,经过冷器、主换热器复热后部分去纯化系统作再生气,另一部分去水冷塔。从上塔顶部抽出的氮气,经过冷器、主换热器复热后分成两股,一股作为产品氮气并入管网,另一部分送入预冷系统的水冷塔。

  蒸发式冷凝器是由冷却管组、填料、淋水器、轴流风机、集水槽、水泵、收水器、箱体等部件组成。它利用盘管外的喷淋水部分蒸发时吸收盘管内高温气态制冷剂的热量而使管内的制冷剂逐渐由气态被冷却为液态。喷淋水由水泵将集水槽中的水输送到蒸发式冷凝器顶部的喷淋管,经喷嘴喷淋到冷凝排管的外表面形成很薄的水膜,水膜中部分水吸热后蒸发为水蒸气,其余落入集水槽,供水泵循环使用。轴流风机强迫空气从顶部和侧壁下部被吸入流经盘管,填料、饱和热湿空气则被排到周围大气中,热湿空气中夹带的部分水滴通过收水器截留,有效地控制水滴飘散损失,散失致大气中的水蒸气在系统中由浮球阀控制补充冷却水。蒸发式冷凝器主要优点:1、系统运行费用低;2、节省初投资;3、节省空间。

  四、实习心得

  经过这次实习不仅使我们学到很多东西,而且丰富了我们的学习生活,不再象以前那么学的枯燥无味;提高了我们对学习专业课的兴趣,并让我们从心里感觉到学有所用,使我们在今后专业课的学习会更加全心力的投入进去,乐于其中。通过此次实习,使我感受的实习的趣味性和重要性,希望学校或者院里能够在今后为我们安排更多的实习机会。在实习中没有在销售这个岗位实习过,希望在以后的实习中能够有这个岗位,这可以使我们能够更多的了解电冰箱和空调产品和它们的市场情况。我认识到每一个公司都有自己的企业文化、企业精神、切业目标和企业人才观和价值观。这是每个公司生存和发展最基本的也是最重要的东西,没有它一个公司很难在这激烈的市场竞争中立脚足地。使我加深了对热能与动力工程专业的了解。提高了我的专业爱好和救民于水火学习的主观能动性; 加深了我对专业的发展方向的了解; 明白了本专业的研究内容;增加了学了这门专业的信心,明确了自己将来的发展奋斗目标。更通过了实际操作,在完成了一套制冷设备的组装之后,使我对压缩机的结构和制冷系统的工作原理有了透彻的理解。使我加深了对专业的熟悉,了解了本专业的研究内容,还是很有前途的,增加了学好这门专业的信心,明确了自己将来的发展奋斗目标,完成本科学业后希望能从事在相关行业工作。希望多能接触这方面的知识。

专业实习报告 篇5

  我叫XX,是XX学院导游专业的学生,今年大X,我实习的地点是在XX的一个景点实习的,叫云梦山,很美丽的一个景点,我很喜欢我的实习单位。(介绍一下自己的实习单位)

  首先我想说说对导游的认识和我认为导游应该有的素质和带团的技巧在日常生活中,在旅游行业中,导游一直是个敏感而又热门的话题。

  导游是什么?

  导游是种工作,是门职业。所以有人说导游是“一张嘴,两条腿;走遍山山和水水”。

  一张嘴要说。说什么?要说山要道水。怎么说?要洋洋洒洒,尽情发挥;要指点江山,激扬文字;要热情洋溢,慷慨激昂;要侠骨柔情,荡气回肠。。。。。。

  两条腿要走。怎么走? 即不走回头路,不走重复路,不走冤枉路,不走失败路。引领游客观赏大中华的名胜古迹和走遍祖国的山山水水。

  导游是“五大员”。

  是宣传员一要宣传科学,传播知识,弘扬文化,促进精神文明的建设。

  是安全员一要注意行车安全,旅游安全,食宿安全和人身安全等。

  是卫生员一要懂一些医药常识,急救知识;要会处理旅途中突发的事件。

  是服务员-要解决吃住行游娱购等事宜。

  因此要全心全意,真心实意地对待游客,要满腔热诚。以诚待人,以情感人。

  旅游六要素

  食——民以食为天,要知道一些各地的特色莱肴,如川菜粤菜本帮菜;以及各地的特色风味小吃等,要安排好游客的正餐。

  宿——要知道你所去的地方住宿标准,房间设施和服务内容和服务范围等。

  行——要了解交通工具,会掌握时间,要注意行车安全。还要会制造旅途气氛,如说笑话、猜谜语、讲故事、做游戏等,以解除游客旅途的寂默。

  游——要知道各地的名胜古迹,山水风光;各地建设成就和风土人情等。

  娱——要有参与性,娱乐性,趣味性和艺术性。

  购——要不误导,不卖假,不上当受骗。

  有人说,导游是旅行社的门面和旗帜,的确如此。一个好的旅行社必定有好的导游,优秀的导游和出卖拔萃的导游。这些人是旅行社的顶梁柱。正因为导游如此重要,所以有人把导游彻底称为是旅行社的灵魂,这是一点也不过份的。

  导游有专业和业余之分

  如果有人问我下辈子干什么?我会非常自豪地告诉他,下一辈子我还干旅游,还当导游。为付么呢?因为我是真的喜欢,真的热爱。常言道,“三百六十行,行行出状元”,现在看来是远远不止了。“状元”指什么呢?是指某一专业领域内的佼佼者。何为佼佼者?就是在导游工作的各方面都出类拔萃者。具体表现在那里呢? 主要表现在思维方式,表达能力,办事效率,应变能力等方面的与众不同。就是我们平时所说的要有“大将风度”。大将风度:要胆大心细,遇事不慌,要胸有成竹,指挥若定;要临危授命,力挽狂澜。“将在外君命有所不受”, 遇到突发事件要果断处理,能独挡一面;因为“沧海横流,方显英雄本色”。

  导游是一种形象

  形态的:手拿小旗子,肩背小喇叭;别着BP机,拿着大哥大;身扎大腰包,叽哩又哇啦。

  精神的:干干净净,大大方方;雷厉风行,意气风发。

  作风的: 走路风风大大,说话响响亮亮,回答干干脆脆,办事利利落落。说走咱就走,风风火火闯九州。路见不平一声吼,该出手时就出手。

  艰苦性:起早摸黑,披星戴月,跋山涉水;从鸡叫忙到鬼叫,忙得象个赤佬。有人说,爱情两个字好辛苦,我说,旅游两个字好辛苦。因此,要以苦为乐,苦中作乐。

  导游是门技术

  任何工作都有自己的专门技术,导游工作也不例外。

  首先要认真负责。世界上怕就怕“认真”二字,无论什么事,也无论大小,只有“认真”了,才能敢于“负责”。除了“认真’’了,还要“熟练”。要“熟”只有一个方法,那就是要多练! 练到什么程度呢?要练到“滚瓜烂熟”。知识这个东西是“待到用时方恨少”。所以平时要“拳不离手曲不离口’,到用时才能从容不迫,如数家珍一般。只有“熟”了才能“生巧”,也只有“熟能生巧”做到这一步还只是个“熟练工”,离我们所说的好导游、优秀导游还有很大的距离。不要灰心,既然入了门,就得下恒心。入门既不难,深造也是办得到的。“世上无难事,只怕有心人。只要工夫深,铁棒磨成针”。功夫定会不负有心人。还要一专多能,多才多艺。导游队伍是个藏龙卧虎之地,因此不管你是什么原因进旅游业的,入行就要遵循行规。随着导游工作时间的增长,经验的增长,还要向导游工作的深度和广度进军, 如有机会还要进一步的深造。

  导游更是门艺术

  要把着龙头走,上了车我就是老大。我们知道,一条船上只能有一个老大,老大多了船要翻的。正常情况下,首先是要照顾大多数人的利益,不能耽误大家的游程。

  对待生人:不管你是什么级别,上了车我就是最大,哪怕你是市长部长。

  对待熟人:要熟规无睹,视而不见,目中无人,目空一切。千万不能紧张,那样你才能发挥的好。

  要掌握节奏:该快就快,该慢就慢,快慢接合。

  要顺着潮流:看大趋势,要因势利导,适时引导,不能拧着来。

  要跟着感觉走:感觉好时,尽情发挥;感觉不好时,及时调整。要控制住自己的情感,要掌握分寸,不能乱了方寸。

  要一专多能:要多才多艺,会说会唱,会跳会喝。如会一些摄影、摄像,书法,绘画等更好,对你的导游工作将大有帮助。

  要扬长避短:要即兴发挥,发挥自己的强项,往往能超常发挥。

  如果说“熟”是技术,那么“巧’’就是艺术。

  为什么这么说呢? 因为这不但是种工作能力的提高,也是种境界的升华,更是种艺术的造诣。巧的艺术就是时间上恰到好处,是姓郑的嫁恰姓何的一郑(正)何(合)氏(适)。完美的艺术就是技艺上的炉火纯青,即不温不火。程度上的恰如其分,要适时发表,即不早不晚。

  导游是种素质

  从事每样工作都需要具备一定的素质,导游工作也不例外。首先人要正派。心理素质要好,承受能力强。文化素质要好,知识面要广博丰富。身体素质要好,要经得起风吹雨打。

  导游是种能力

  导游工作是综合能力的体现,或者说是各种能力的综合。说法不同,意思一样。就是说导游要有能力。

  要有社交能力:男的要成为公关先生,女的要成为公关小姐。

  要有说话能力:说话要沉稳老练,要充分留有余地,即看人说话。说话时还要看对象,看层次,看时机,看场合。

  要有组织能力,还要有因时而异、因人而异、因地而异的应变能力。

  导游是种风格

  风格即人,即人的个性。要亲切自然,同游客谈话,如叙家常。还要幽默风趣,让人参加你一次旅游,多少年后还记得你。脾气性格要热烈豪爽,那样才会给人留下深刻的印象。

  当我们遇到问题时遇到难题时要问谁呢?首先要问自己!

  为什么要问自己? 因为只有自己把自己问明白了才不会误人子弟。“以其昏昏使人昭昭”是不行的。要知其然,还要知其所以然。要一而再,再而三,要不厌其烦。

  出发前要备课:做到心中有数。要一种方案多种准备,宁可备而不用;也不要临时抱佛脚仓促应战,以至手足无措。要强闻博记,要以变对变,还要自信。试想一个人连自己都不相信自己,那别人还会相信你吗?问同行! 过去总是说文人相轻,同行是冤家。不对了! 因为时代不同了。该将那些陈腐的观念和陋习扔到东洋大海里去。不要闭关自守,孤陋寡闻。要互相学习,互相交流;扬长避短,取长扑短。掌握最新动态,采取拿来主义,为我所用。问社会! 社会是个大课堂,在这个临时家庭中三教九流,各色人等无所不有。各种思潮,各种生活方式和生活习惯,都会顽强的表现出来。外面的世界很精彩,高楼大厦,山珍海味;奇花异草,靓女丽人;黑白黄.偷盗抢;什么都有。但外面的世界也很无奈:也有突发事件,也有天灾人祸。有时真是上天无路,入地无门。叫天天不应,叫地地不灵。

  怎么办?靠自己! 开动脑筋,走出困境,因为天无绝人之路。路就在你自己脚下。

  怎样才能做到这一点呢?就是平时要多做有心人。

  怎么才算有心人?就是平时要多思多想,多听多说,多走多跑,多看多问。功到自然成,皇天不负有心人。这个皇天就是你自己。从来就没有什么救世主,也不靠神仙皇帝。要靠朋友,关键是要靠自己。

  看什么?问什么?就是要看要问宾馆、饭店、游船、车队,旅行社、管委会等资料和信息。看了问了要记住,以后会有好处的。关键时、危急时就可派上用场。

  导游更是门科学

  正因为导游是种职业,是种形象,是门技术,是门艺术;是种素质,是种能力,是种风格;所以它也是种学问,也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它,研究它。

  现在我们大学都基本上有导游专业,国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。

  这一切都为我们敞开了大门,提供了机遇,因此,我们要善于抓住它,把握它。要乘势而上,时不我待,要急起直追。

  一句话,要干中学,要学中干!“书山无路勤为径,学海无涯苦作舟”。

  学海无涯,人生苦短。时代在前进,社会在发展。因此导游也要不断地确立新高度,不断地挑战自己,不断地超越自己。

  实践出真知,让我们在自己的工作岗位上中锻炼成长,在风雨中百炼成钢。

  现在是竞争社会,竟争激列,因此优胜劣汰一成为一种历史的必然。长江后浪推前浪,奔腾不息向海洋。我相信,青出于蓝而胜于蓝,一代更比一代强。

  我相信,经过目前这个短暂的混乱的过渡时期,在不久的将来,经过大浪淘沙,一定会出现一大批优秀的、出类拔萃的导游群体。那时,人们会对导游队伍刮目相看,重新评定.

  我以后的就业是为了在旅行社里能够更好的利用自己学到的知识在旅游行业里混出自己的一片天空来,所以我觉得以后在旅行社工作应该具备很多能力。

  能力是完成某一具体活动所必备的知识、技术、本领及处世方式等因素的总和,包括完成一定活动的具体方式以及顺利完成一定活动所必须的心理特征。能力并不局限于知识、学历和资格。一个刚毕业的大学生可能具有良好的知识基础,但并不能等同于他已具备实际能力。能力总是与某一具体的活动联系在一起,它随着活动的改变而变化。能力包括的范围非常广泛,如对基础知识的掌握能力,技术操作能力,与别人沟通交往的能力,自我管理和管理他人的能力,分析问题和解决问题的能力,团队合作能力等等。

  旅行社在一个动态的市场环境中生存和发展,旅行社服务的无形性、不可见性、差异性、不可贮存性等特点,对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。我们认为,旅行社专业服务人员应该一专多能,他们应具备以下几方面的能力:

  (一)交际能力

  善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力,专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触,建立和维持关系,学会倾听别人的意见,表达自己的想法,注重交往艺术,能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式,有正确的服务意识和服务态度,才能为顾客提供优质的服务。

  (二)合作能力

  旅行征服务工作不像某些物质生产那样工序分明,无论是前台还是后台的服务人员,都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念,较强的协调、沟通意识,学会与供应商协商,与同事合作,充分发挥不同角色的作用,利用现有各种因素,为顾客提供满意的服务,真正发挥旅行社的纽带、中介作用。

  (三)学习能力

  旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程,也是一个学习的过程。服务人员必须根据顾客的具体需要确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望,就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化,要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的能力,有较强的适应性。

  (四)教育、说服能力

  在旅游服务过程中,顾客往往必须参与服务过程,配合服务人员的工作,因此,顾客在消费过程中,学习必要的知识和技能。然而,不少顾客,特别是第一次接受旅游服务的顾客,却缺乏消费经验和足够知识,这就要求专业服务人员做好这类顾客的指导和培训工作。旅行社专业服务人员应具备通过语言去吸引人、打动人、说服人的能力,懂得清晰、简洁、明了地表达自己的思想,为顾客提供准确、易懂的信息,服务的过程也是一个信息沟通的过程,个人沟通能力直接影响到沟通的结果。

  (五)企业环境、顾客知识

  在服务过程中,对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握得越全面,就越能为顾客提供满意的服务。例如,服务人员善于观察顾客的消费行为,设身处地为顾客着想,根据企业本身的特点,调整自己的服务方式,可以使服务工作更顺利地完成。

  (六)文化修养

  旅游不仅是一项物质享受,更是一项高尚的精神文化享受,旅行社专业服务人员无疑应具备一定的文化修养,才能够与顾客更融洽、更有效地沟通。旅行社专业人员若能“上知天文,下晓地理”,具备广博的知识和良好的精神面貌,将有利于与顾客之间的感情交流。

  (七)技术性能力

  技术性能力是完成某一具体服务活动所需要的本领。旅行社往往可以通过培训,使服务人员掌握一定的操作程序,适应岗位的需要。对于某些新招聘的人员来说,具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业的最起码的要求。随着高新科技飞速发展,旅行社不断地推出新的服务项目,服务技术越来越复杂,如果服务人员缺乏技术知识和技能,就无法为顾客提供优质的服务,技术性能力是旅游服务人员为顾客提供服务的基础。

  (八)管理能力

  旅行社专业服务人员在服务过程中,需要与别人建立联系,管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等,这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说,许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言,但是在市场导向的管理体制中,企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构,服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线,每位服务员都成为服务工作“管理”人员,因此,管理能力不再是高层管理人员的“专利”。

专业实习报告 篇6

  时光如梭,转瞬自己的大学生活的第一年即将结束,通信专业实习报告。一年的时间,自己学到了很多,也得到了很多,作为学习通信工程专业的学生,作为以后即将成为一名通信人的学生来说,了解通信基础知识,掌握通信专业的学习方法,明白通信行业最前沿的科技知识,是关系到自己前途,关系到自己人生价值能否实现的人生大事。

  大一一年,通过短短八周《通信概论》的学习,平时自己通过杂志,报刊,网络的了解,和两周老师,专业人员的讲座,以及在中国联通(大庆分公司),大庆石油学院电话站的参观实习。现对自己掌握的通信基础知识进行整理,总结,以便在今后的生活,学习,工作中更好的系统利用这些资源。

  教师讲座

  一、光通信

  美国贝儿发明电话后,光电话的研究成了许多科学家研究的新课题,影响光电话诞生的因素有:

  a/气象条件。

  b/有稳定传输光的介质。

  c/找到理想的光源,实习报告《通信专业实习报告》。

  被誉为”光纤通信之父“的高锟(英籍华人),在光电话的研究中作出了重大贡献,在减少介质杂质方面,马瑞,卡谱隆,凯克在1070年将噪音减少到20分贝/千米,更令人兴奋的是在解决光电话产生的2个根本问题上发明了能够产生理想光源的半导体激光器。

  19xx年光杂质噪音减至1分贝/千米。19xx年降低到0。2分贝/千米。19xx年美国芝加哥和圣塔磨尼卡之间首次建成商用光纤通信系统,头发丝粗细的玻璃丝能同时开通8000路电话。

  到19xx年光纤通信的发展取得重大进展:1由多模光纤过度到单模(只传一种模式,没有色散,传输的频带宽,能载送的信息量比多模光纤大的多)2由短波长(0.85微米)过度到长波长(1.31微米)。90年代光纤传输的的速率达10000兆比特/秒。相当于1/10的头发丝的光纤里可以同时开通1250000部电话。光通信每隔几十千米,增设一个“再生中继器”(光——电——光)以增大传输的信号,19xx年“掺洱光纤放大器”诞生。

  光瓠子通信:使光脉冲变宽,变窄的两种效应相互抵消,就成了一个保持不变的光瓠子。

  我国光纤的发展:19xx年第一根波长(0.85微米)阶跃型适应光纤问世,长度为17米,衰减为300db/km。1978年减少到5db/km。80-81年研制出激光器和pin探测器。84年在武汉,天津建立多模光纤通信。19xx年动态单纵模激光器诞生。

  二、神经网络

  实时实现最优滤波的2点:

  a滤波器权系数的实时计算

  b最优非线性滤波器的实时实现。

  数字信号处理系统:

  x(t)--抽样---量化----数字信号处理器-----y(t)

  神经网络的最优滤波系统:a:bp网络系统b:rbf网络系统,2者网络结构一样r(x)=exp(-1x-c1/c*c)。

  三,移动通信

  特点:

  1复杂的信道特性:a路径损耗b多路传播

  2多而强的干扰:a同道干扰(同频率)b邻道干扰(邻信道)蜂窝式小区制中相邻信道不可使用同一频率

  3多铺勒效应

  4组网方式灵活:大区制,小区制

  5频率资源有限

  6对设备要求高

专业实习报告 篇7

  一、实习的意义和目的

  根据教学计划的安排,20xx年5月28号至20xx年11月28号我被分配到万戴国际大酒店实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了万代酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分内蒙的烹饪方法及饮食习俗,懂得了内蒙古的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对内蒙餐饮的行业有个初步的认识...... 使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在万戴国际大酒店的实习共做了三个月零五天的备餐员和三个月零十天的服务员,后因特殊原因我们提前半月结束实习返校。

  二、实习期间的工作内容和过程

  1、起初的适应阶段 由于北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的寒冷,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,特别是因我体积庞大没有工作制服穿的时候,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应万戴,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到服务员学习,当时心无杂念,劲头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了。

  2、之后的积极工作,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运

  作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了呼和浩特人的精神面貌,消费观念等。

  3、最后的态度消极,低调工作前期4个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对万戴人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。如假期,过节福利等六个半月的实习使得我对整个万戴餐饮行业有个更为深刻的认识和了解,从目前的发展和管理现状中也发现了很多的不足和美好前景。

  三、实习收获

  (一) 专业理论知识和服务技能方面的收获

  酒店服务业竞争激烈,但人们的需求旺盛自从来到了万戴才真正感受到酒店的数量多,档次高,规模大,效益好,前景广阔。人民的生活追求的已经是从当年的物质享受转为精神享受,万戴的酒店真的是不胜枚举,有纯餐饮的,有商务的,有综合性的;有高端的,中等的,对于这样的一个大城市虽然给人一种消费不起的感觉,但他本身的供应能力又是能满足各种层次的消费人群,因此这里的消费能;力真的很强,无论是自身的消费人口多,经济发达,还是外来的流动人口多,继而使得万戴的服务业竞争激烈!

  (二) 社会实践能力方面的收获:

  1、 组织管理能力

  酒店服务业从业人员文化水平不高万戴作为一个后来发展起来的酒店,起外来人口多,特别是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮服务业,目前大多都是北方等一些农村小姑娘,家庭教育不当等原因致使过早辍学,但由于年龄娇小,因此就抱着让孩子出来尝试几年的心态出来做几年服务员等其他工作,等年龄适合了再回去结婚等筹备人生大事,因此呢导致酒店从业人员的员工文化素质普遍较低,特别是在管理层上,大多都是靠着做的时间长而多了中层管理者,因此那种只有经验没有理论的管理又缺乏了动力,给人一种强制和压迫的感觉,说服力不强,员工不满情绪高涨,辞工等一系列的事情时常发生,因此使得酒店的从业人员流动性大,加之酒店行业较强的灵活性使得酒店管理的难度加大,尤其到了

  春节前的一段日子里,来自外地的员工争相回家团聚,而酒店自身的生意有那么的旺盛,在这个阶段出现劳动力供需紧张的局面,但公司往往采取一些手段留住人员,因此的袄制员工的情绪不良,影响工作,影响酒店的服务质量。特别是一些中层管理者,这些不是太监胜似太监的工作作风是激起下属不满的祸根,由于本身行业的灵活性强,工作琐碎,变化快等特点,所以这些中层管理者但有不懂管理的人员采取强制甚至压迫,要挟的手段盲目要求那些年龄娇小,且文化较低的员工做事,这好像是资本主义的剥削与被剥削关系,因此呢这个行业的发展必须加强管理,提高员工的普遍素质,这既是行业发展的需要,这也是社会发展的必然要求,这样才更能创造更大的利润和价值!3,酒店服务工作不固定,无明确的标准酒店行业的灵活性,个人要求的差异性这也就要求我们员工和领导要灵活对待,个性服务,在标准化服务的基础上增强个性化服务,不能片面强调员工怎么做,做什么!特别是服务员要根据时令推销菜市,根据菜市准备服务程序,同时还要兼顾客人的特殊需求,这一系列的工作是复杂而烦琐的!例如有的客人想先吃大闸蟹,有的想最后吃大闸蟹,因此呢如果片面的按顺序上菜就有可能遭到客人的投诉不满等!当然如果没有什么的特殊要求就要按照当地的风俗和人们的习惯而按部就班的做事,一般都是民族的不同而导致的差异,地区的不同等而导致的这些共性的差异是存在的,不可避免的!特别是根据酒店的生意情况而开展工作的时候,由于人员的多少,客人的多少,来选择加台等工作时候是最麻烦的时候,有些酒店到了生意旺盛的时节,时间就必须根据情况而选择不同的工作内容去加台,撤台等!特别是工作的安排,人员的调动最容易让员工不满,最容易激发员工的情绪,因此管理者一定要增强顾全大局的能力,统筹兼顾,做到公平!员工满意才是公司管理的最高境界!

  2、 沟通协作能力

  金融危机,酒店也危机面对有美国次贷危机引发的金融危机迅速波及全球,作为经济发达的万戴一家企业更是胆战心惊,如履薄冰,近一段时间,酒店就一直再强调开源节流,小到一个牙签,一度电,一滴水,大到酒店的采购,员工的福利,中层领导的电话费都在采取一系列的措施进行节制,但根据酒店最近的生意情况好像没有一点危机的迹象,但已经有的报纸报道几家酒店纷纷转让,停业,但比起过去的一段时间酒店的生意好像大有好转,但比起去年的这个时间可能生意相对的差了点,但对于这个灵活性,周期性非常强的酒店企业来说,面对此次严重的金融危机,增强忧患意识,采取有效措施是应对此次危机的重要方法,这也是万戴企业家能够立足的根本因素!

  3、 团队合作意识

  酒店管理的员工危机通过这几个月的实习,使我真的明白了什么是资本主义,什么是中国特色的社会主义,什么是剥削和被剥削,就我们酒店的经营状况和管理模式,是采取的投资方和管理方双重管理的形式,这在一定程度上给管理者莫大的压力,因此导致的在管理过程中员工福利很差,员工待遇很低,对员工的剥削程度很强,对员工的压迫进而导致员工的辞职不断,流动性较大,致使不断的培训,不断的流失,不断的招聘,不断的辞职,特别是在这个特殊的城市里,大多的员工来自外地的打工者,每逢佳节就急需回家团聚,因此导致在春节的大好时节。

  4、 心理素质和职业道德

  酒店的员工辞职的很多,员工的危机,生意的旺盛,导致的人员的不足,引起服务质量的下降,是酒店在次阶段的最大危机,特别在全球金融危机的影响下,酒店要全力提高自身的饭菜和服务质量,提高自身企业的竞争力,只有这样才能经受起考验,度过难关保持较好的经济效益,摆脱这次经济危机带来的负面影响!让损失降到最低限度!

  四、课堂所学知识在实习中的应用

  (一) 联系紧密的知识

  酒店管理的人性化意识淡薄,片面强调公司的利益,无视员工的福利及待遇,特别是作为中小企业(公司),员工的休假及培训方面是事关酒店服务等质量的根基,作为我们酒店,平时没有什么的福利和待遇,如果每月的休假安排不好,很可能影响员工的工作积极性和效果.

  (二) 不足之处

  酒店现有的员工大多都是外地的不足20岁的农村小兄弟,小姐妹,每逢这个隆重的春节,都急切的回家团圆,这对于一些酒店是一个非常不利切影响巨大的员工流失因素,如果酒店 不能妥善处理好员工的待遇,就会直接的导致员工的离职!

  (三) 对专业教学和实习的意见和建议

  员工的受尊重问题是影响员工工作热情的重要因素,如果一味的强调员工尊重上司,而领导不能换位的考虑一下员工的感受,这在管理学中是违背现代企业管理理念和宗旨的 酒店的员工处罚制度如果得不到健全和完善,是对员工辞职的基本因素,如果因为一点的小事就处罚,批评,这是对员工的不尊重,尤其是作为上司要处处当楷模,时时作表率,只有这样才能在员工错误的时候让员工心服口服,绝对不能采取强制性的扣罚,必须从心里上让员工服。工作的数量和质量上要本着公平合理的原则,人就是人,无论做什么事情虽然有无穷的潜力,但只能发挥出有限的能力!所以对待员工要人性化!不能当牛马用,当大炮使!

  五、 对实习单位(实习行业)的现状和前景分析

  现代酒店业的现代化管理步伐是比较缓慢的,与朝气蓬勃的现代餐饮业是不协调的!所以作为酒店行业,必须千方百计的留住人,留长时间的人,无论外界环境多么的复杂,作为酒店都能永远立于不败之地,一个老员工,一个好员工他可以带动身边的多位同事努力工作,去为公司的发展做贡献,创效益.员工的一言一行是酒店服务质量的,是酒店档次和规模的标志,员工的满意是任何一家酒店发展和前进的直接推动力.员工的推销可以为酒店创造直接的经济效益.对于那些整天抱着我要辞工的念头和带着不良情绪工作的人直接影响的就是工作效果,直接就反作用与的顾客,可想而知起后果!所以,作为现代行业中比较活跃的酒店餐饮业必须要转变管理方式,更新管理理念,始终把员工的利益放在首位,始终把员工的工作作为衡量酒店发展的标杆,只有这样才能提高经济效益!才能在当前活跃的经济环境中保持稳步的企业效益的增长.

  六、其他收获、自己的学习感受等

  我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:

  1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。

  2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。

  3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.

  4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分

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