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顶岗实习报告

时间:2022-01-25 11:20:39 顶岗 我要投稿

关于顶岗实习报告模板锦集7篇

  随着个人素质的提升,报告的用途越来越大,报告根据用途的不同也有着不同的类型。我们应当如何写报告呢?下面是小编帮大家整理的顶岗实习报告7篇,欢迎大家分享。

关于顶岗实习报告模板锦集7篇

顶岗实习报告 篇1

  我的实习期终于在年前宣布结束了,这段时间的经历真的是让我百感交集,心情就如同过山车一般,短短的三个月让我真的是尝尽的工作的酸甜苦辣,但是我觉得我人生的第一份工作就让我有所成长,这是非常好的,这对我以后的工作也是极有帮助的,至少我经过这三个月在工作岗位上的锻炼,我已经拥有了成为一个员工最基本的工作能力、承受能力、人际交往能力以及对工作的那份专注力,以下就是我这三个月的实习报告:

  一、实习单位介绍

  我的实习公司不算有名气,成立的时间也算短,但是我觉得我一个实习生能找到这样一份工作已经是心满意足了,况且我觉得这个公司还是相当有潜力的,他所走的方向是这个城市里面完全没人走的。公司的规模并不大,目前公司的的员工只有五十多个,我就是最新进来的那一个。公司位于xx市xx区的科技产业园内,但是我们公司是xx市唯一一家做工业自动化设备研发的公司,但是公司也并不是只往这一个方向发展,智能产品的研发、仓库存储系统的研发,机器人的研发等等,当然我们自己有自己的销售部门,我们自己的做出来的产品,都是由我们自己发售出去。公司的办公理念就是将来可以为不同领域的工作提供智能解决方案。

  二、实习岗位简介

  我应聘的岗位是电气工程师,我一开始还以为别人看在我没经验,不会给我这个岗位,但是我得到的领导信任,其实我也相信以我的专业成绩是能够胜任这个职务的,我主要是负责自动化设备的现场调试,对其进行故障分析诊断,最后进行排除,几乎公司有三分之一的自动化项目产品要经过我这里的检测调试,这份工作累谈不上,但是特别的耗神,需要精神高度集中才行,不然极其容易犯错误,刚开始我的工作只能用一个慢字来形容,但是这都是因为我没经验,我也不想我刚开始工作就犯错,那样只会让领导质疑我的工作能力,我这个人适应能力还算强,很快的就接受了这份工作,调试检修设备的速度也比以前提升了不少,目前无论是工作速度,工作质量都已经可以跟那些老员工们相提并论了。

  三、实习的收获

  这三个月里,其实我觉得我获得最大的不是工作能力的加强,而是我满满的适应了这个社会,这个自己极容易被淘汰的社会,我的心性发生了变化,知道了成为一个职员后,身上的责任感,也感觉到了自己赚钱的那份喜悦,这三个月最主要的是,我变成熟了,成功的从一个贪玩易乐大学生变成了一个成熟稳重的职场工作者。

顶岗实习报告 篇2

  顶岗实习报告,其实也不知道自己写什么,但这一学期确实令我难忘,甚至改变我。写完以后突然很有感触,于是就萌生以下这段感慨,但愿也符合实习报告的要求吧。

  在这个即将与难忘的大学生涯画上句号的时候,我不得不写下一些东西,让它在我以后的日子里,留下一些印记。大三这一年是我一生都难以忘怀的一年,这一年我所做的,我所想的,使我一下子成熟许多。每当遇到困难时,想到过去一年的我的汗水,我的泪水,面前的困难也就不算什么。这几个月的实习也让我变得更喜欢思考,我想自己的能力,努力确实重要,但把握好人生的方向标,也许才能成就一世的成功。实习是一个开始,也是一个舞台。它让我磨练自己在社会的生存能力,也让我学会做人一些小技巧。

  以前真的是没有时间来感慨,而现在只要一个人静静的坐下来,感慨就会像蚂蚁一样的爬上身来。曾记得成龙,这为赫赫有名的影星说过一句话,有许多人现在看到别人的成功很羡慕,就想入非非的觉得成功离自己不远。其实你没有看到他们成功背后的辛酸。

  曾经看着马路上的大奔、宝马就对那些捂着普桑、齐瑞方向盘的人产生不屑“没钱就不要买,买着现世”,殊不知他们的背后有过多少的辛苦和血汗,真正的大奔里坐着的几个是20几岁的毛头小子,都是一些饱经沧桑的老人。虽然他们保养很好,可看得出他们奋斗几十年,几十年的背后又是什么样的过程呢?

  不足与努力方向

  经过这大学这两年以及大三的实习我知道一些看似简单实则深奥的道理。我只是觉得自己一步步向现实靠近,慢慢的我知道开大奔的人以前也是开普桑的,开普桑的以前和我们一样也是刚毕业的,也是经历一场又一场考试的,也是先找工作然后再工作然后……我不大肯定这是在“颓废”还是在“退一步海阔天空”。现在我不大愿意来想这些事情,我想的更多的是自己的目标,因为我怕哪一天我没有目标,我知道失去目标才是最可怕最可悲的。我会努力的记着这一切。我认为这是有必要和对的。不知是否是巧合,在实习期间我看一本余华写的<活着>他讲述的是一个生活在旧社会的一家人的命运,书中主人公的命运是出乎我想象的,生活在这个繁华的大都市中,晚上吹着空调,听着窗外各路高档汽车的鸣笛声,看着书中的人物一个又一个因为没有经受住社会的洗礼,悲惨而有让人同情的遭遇,让我有一种脱离现实的感觉。我想到自己的实习,我的工作,虽然这一切披着让人炫目的外衣,但它同样是残酷的。今后我总会面对一次又一次的面试,这些考验和书中人物的命运又有什么分别,记得一位考研的朋友说过的一句话:活着,就是一柄刀,只有不断的拼杀,才能印证自身的存在!

  曾经在一部电视剧中听过这样一句话:“你的失败在于你渴望成功而急功近利”才让我忽然间醒悟理想和现实之间有距离,有很长的距离,这种距离不是你坐在房间里上上网玩玩游戏就过去。是需要自己的血与汗,孤独与压力甚至牺牲自己的感情来拉近的。想得到某些东西必然会失去某些东西!人生短暂就看你需要哪一样,这或许是人生观与价值观的去向吧。

  想到自己也即将面对毕业的现实,在残酷的现实中要找到自己的位置,确实成我现在最大的问题。我想我的下个学习的目标已经确定,当然我不得不放弃许多悠闲快乐的日子,在痛苦中寻找快乐也许正成为一个现代人的本能,快乐可以在痛苦中寻找,但悠闲也许只有在退休以后才能找到吧。

顶岗实习报告 篇3

  一、实习目的

  顶岗实习,其总的目的是为我们大学生提供一个让自己理论联系实践的舞台,而我们大学生现在需要做的是,如何利用好这个舞台,让自己在这个舞台上发挥所能,真正做到学有所用,用有所成。所以总结这次实习目的有以下几点:

  第一点:学习与实践,顶岗实习为我们大学生提供了一个深入学以致用的舞台,让我们更加贴近社会,了解社会。在实践中学习,在学习中运用,在运用中总结。

  第二点:转变身份、扩阔视野,装备自己,顶岗学习第一步的作用,就是让我们从一个大学生的身份转变为职场员工。我们不在乎自己现在能赚多少钱,实习同时也让我们扩宽自己的视野,增长见识。只有经历过了,我们才知道自己的优缺点,才能更好地找到自己的方向。

  第三:调整心态,我们大学生大部分都在认为,我们大学生实习根本就是在为公司企业“提供廉价劳工”。其实我们完全可以换一种心态去面对这个问题:实习是一种双赢的方式。其公司企业为我们大学生提供实习的机会,我们为公司企业提供廉价,我们并没有吃亏。人在社会走哪有不吃亏的时候,实习也让我们明白了任何事情都要以平常心去对待。

  第四:增强社会经验,建立属于自己的人际关系网。我们大学生缺乏最多的就是社会经验和社会人际关系网。我们不仅可以通过这次实习机会积累更多工作经验和社会人脉,而且能让我们学到更多为人处事的方面技巧,让我们懂得怎么在职场上生活存活下去。

  总的来说,正视社会和正视自己,走出自我,真正融入社会生活工作的第一步,而且很多时候通过实践,尤其在不同的职业中的实践才会真正找到自己感兴趣并适合自己的行业,也是完成从空想到现实转变的第一步。

  二、实习时间

  20xx年3月26日至今

  三、实习地点

  广州市海珠区大干围路38号海珠创意产业园12栋601室

  四、实习单位和岗位

  广州初语服装设计有限公司((淘宝网上)初语木棉天堂),售前客服

  五、岗位工作描述

  第一、灵活运用阿里旺旺、客道精灵、砖石客服、网店管家等软件,准确快速地解答客户的疑虑。

  第二、接受客户询单并及时热情回复每位客户的询单。速度和礼貌是关键。

  第三、积极引导客户需求和巧妙推荐,实现捆绑销售,提升网店的成交率。

  第四、备注客户需求,及时做好售前、售中、售后之间的交接工作。

  第五、核对订单信息,修改运费、查询订单

  六、实习总结

  三月,我独自一人背上自己的行李,踏上寻工作的路程,加入了求职人群。我选择了这个喧嚣繁华的大城市—广州。这个承载着千千万万年轻人梦想的地方,充满机会,同时也充满挑战。每天看着忙忙碌碌的寻梦者,他们脸上注满疲惫但他们依然坚持。而我也在这个陌生的城市里开始了我的寻梦之旅—顶岗实习。顶岗实习跟人生一样,充满了五味杂全,酸甜苦辣,不同的阶段、不同的辛酸、不同的精彩,让我的实习生涯充满了希望。

  第一阶段,找工作的辛酸。

  匆匆忙忙结束了插本的考试,第一时间投入了找工作。有时候,一天为了面试,,从广州天河区越过海珠区再跨过越秀区最终到达白云区,这种日整整持续了两个星期。投出去的简历如同石沉大海,杳无音信。人才市场,人头涌动,我不得不感叹,中国人人口真不少。几次的面试遭拒,让我不得不调整自己的策略转变方向,由为网络推广,转为淘宝客服。在面试网络推广过程中,虽然自己表现得自信慢慢,但现实还是狠狠地给了我一巴掌,让我彻底清醒。第一次遭到面试官以“我们公司现在不招经验不足的推广专员”的时候,自己没有放弃,依然在坚持;但当面试官第二次以“自己公司小,希望招到一进门就能上手的网络推广专员”再次拒绝我的时候,我的内心在挣扎,但我还是不甘心放弃,依然在坚持;当面试官以“你还没有毕业,公司无法给你买保险,做网络推广压力大,你是女孩子,风险比较大”为由,再一次拒绝了我。。。。。。一次次的拒绝,让我不得不调整自己的策略,退让一步,转为淘宝客服。因为我不甘心,就这么放弃了。自己现在的确是经验不足,等自己积累了经验,我还是可以重新站起来,继续自己网络推广的寻梦之路。花费了两周的时间在找工作,网络推广方面的就占用了11天。第12天的时候,我获得了广州初语服装设计有限公司(下面简称初语木棉天堂)淘宝客服面试的机会,经过面试、笔试、访谈、我获得这次的实习机会。我作为一个淘宝售前客服的实习生涯也正式开始了。

  心得体会:两个星期的奔波,让我明白了一个道理,梦想跟现实是有差距的,我们不能总是死守着自己的梦想,不能在一棵树上吊死。有时候暂时放下比坚持更能让自己梦想实现。暂时放下并不证明放弃,放下只是让我们为自己的寻梦之路做多一点准备,

  第二个阶段,上岗培训的充实

  离开学校,踏进社会,学校的一切都成为了过去,无论过去你是多么的优秀在这里,你都是一名新人,一切从零开始。陌生的工作环境,陌生的工作同事以及陌生的工作岗位,都需要自己去慢慢花时间去适应。幸运的是我将接受为期一个星期的新员工入职培训。这份看似简单的淘宝售前客服岗位,却是一个最接近淘宝平台的机会。表面上的简单,暗含着我需要为份“简单的工作”花费更多的时间。培训内容主要分三大部分。第一部分:公司的组织结构和企业文化以及客服行为准则的单面传授。第二部分:售前客服常用软件的熟悉和操作包括客道精灵、砖石客服、网店管家。第三部分:售前客服沟通技巧和产品知识的培训。而这三部分的内容,主要分以下三个阶段来进行:

  第一个阶段:老师教学生的单面传授,客服主管主要是通过PPT介绍公司制度和文化以及客服的岗位能力要求和一些客服与客户沟通的技巧和网店管家客道精灵及砖石客服的使用。

  第二阶段:双面沟通阶段。通过观看视频,让新员工发表意见和总结他人看法,最后由主管做点评。

  第三阶段:是师傅带徒弟阶段。通过一对一的方式,让新员工跟着老员工学习。边学边用,边用边学。

  心得体会:新起点,充满了挑战,培训让我成长,让我充实。

  第三阶段,是正式上线阶段。

  一个星期的培训,让我渐渐熟悉淘宝操作的流程,客服主管也让我尝试上线。真正上线之后,才知道淘宝客服并不是像我们大家所说的那样,是人人都能胜任的职位。竞争的残酷,让这个职位沾上硝烟。刚我一块进来的那位女孩被辞退,理由是,她太过于安静,不适合做淘宝客服。行行都有难念的经,幸运的是,我的努力没有白费。这个表面给人印象是,一天到晚在电脑前批命地敲打着键盘的差事,背后却隐藏着我们看不到努力和艰辛。相信网购过的我们都知道,一般在网上买衣服的时候,我们都会问我们适合穿几码的衣服,或者是我穿什么衣服比较好看,能不能便宜点等等一些问题。这些看似简单的问题,作为售前客服的我们,在背后需要花很大的功夫来学习和研究。因为我们不仅要让客户相信我们推荐的衣服是合适的,而且不能让客户以客服推荐不力而造成退货。要做到这点,我们除了要非常熟悉产品信息,还要总结出属于自己的话术技巧。在正式上线的三个星期里。我感触最多的,有两点:第一,作为售前客服,如何做到推荐合适尺码给客户。第二点。如何回复那些议价的客户。

顶岗实习报告 篇4

  一、引言

  随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

  二、实习时间和实习单位

  1.实习时间

  20xx年10月31日-20xx年01月04日

  2.实习单位

  重庆江北希尔顿逸林酒店

  重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦B栋,是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五星级酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大、中、小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

  三、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

  在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由希尔顿是一所老牌的'涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

  四、实习岗位与内容

  1.实习岗位

  餐饮部

  2.实习内容

  熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

  (1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

  (2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

  (3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

  (4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

  (5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

  (6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

  (7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

  五、希尔顿酒店存在的不足

  以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对重庆江北希尔顿逸林酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。 1.各项规章制度及其落实不是特别到位

  所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。重庆江北希尔顿逸林酒店的各项规章制度也不是很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是重庆话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用重庆话的员工大有人在,毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。 2.对餐厅卫生的管理和监督不是很到位

  曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 3.没有建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

  据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中几乎名存实亡。 4.没有树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

  一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。 5.管理层之间缺乏有效的沟通和交流

  一个企业要进步,要发展离不开一个好的管理团体。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。而经理与领班之间也是如此,听说是因为我们经理跟领班们以前都是一个酒店做服务员的,所以她们便有些气不过。总之,那是一个女人的战场。 6.菜品及其服务不是很到位

  据我所知,现在中餐厅的大多数人,包括老总、经理、主管、领班、服务员、厨师都是从大世界酒店出来的,所以,不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄,没有一点创新意识。

  六、改进措施及其建议

  1.树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

  在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后,经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化,那会是另一番新天地。

  2.建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

  俗话说:人为财死,鸟为食亡,员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途,为了能干出一番大事业。可是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制,新晋升的领班是在我们不知道的情况下晋升的,除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励,反而是我们倒贴钱,工资低不说还的赔钱,谁愿意留在那儿啊,我走的时候人已经辞职了一大半,留不住人如何发展?所以,建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。

  3.加强餐厅卫生的管理和监督

  在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗,也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼,而中餐厅在三、四楼而且还只有一部电梯的缘故,总之,加强对卫生的监督和管理迫在眉睫,酒店可以从几个方面加强完善,比如时间安排,比如通道改进等等。

  4.建立健全一套完善的管理机制

  毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化、管理需要人性化人性化、操作需要规范化专业化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。如此一来,既可以弥补其他方面的不足也可以体现其管理方面的水平。

  5.加强创新意识,提高服务技能

  创新是发展的灵魂,是发展的核心,一个企业如果不图进取,只知固步自封,是会慢慢被社会淘汰的。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来星级消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。

  6.加强管理层之间有效的沟通和交流

  如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会,一个社会要进步、一个企业要进步,要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。试问,这样一个环境如何能带动酒店的发展?所以,实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通,实在不行的话可以撤掉个别领导,能者居之。

  七、实习主要收获和体会

  1.实习收获

  通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

  1.1服务技能的提高

  在这次实习中,我们培训了服务技巧和服务规范,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

  1.2从业能力的提高

  酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

  (1)语言能力

  酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

  (2)交际能力

  因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

  (3)观察能力的提高

  观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

  (4)记忆能力

  餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

  (5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

  2.实习体会

  酒店培训的重要性。随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

  (1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。?

  (2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。

  (3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统 正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。

  八、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

顶岗实习报告 篇5

  实习目的

  1、透过在市场营销相关职务的实习能够理论联系实际,检验自己所学的营销管理知识,并在实践中更好的运用这些知识。

  2、在实习中掌握企业营销活动管理的基本思路和具体实施方法,即管理层的大方向的战略方针和具体业务层的战术执行。

  3、在具体工作中留心观察各个与营销活动有关的环节,如生产、研发、技术等,策划如何让各个部门相互协同起来共同以营销为核心。

  4、在实习中不断的总结经验,培养自己的主动性,提高自己独立的分析解决问题和动手的潜力。

  实习主要资料

  我从20xx年1月2日进入XX省XXXX发展有限公司,位于XXXXX产业开发区,是一家以工程陶瓷阀门生产为主的高新技术企业,产品涉及电力、化工、煤炭、冶金、石油等行业。我进入公司主要担任我公司销售二部内勤职务,负责配合销售二部所有业务经理完成年销售任务,做好内部客户资料的记录和保管工作及日常电话接听等内部管理工作。我们对我们新员工安排了二个月的职前培训。

  1月2日——1月31日一个月的陶瓷阀门专业知识和技术培训工作及生产、装配、加工车间的实习,每一天上午公司安排我公司的高级工程师对我们销售二部进行专门的培训,下午为车间实习时间,由厂长安排各个车间主任为我们现场对照实物讲解阀门的结构和类型及常见故障。

  2月1日——2月7日公司办公室主任为我们讲述公司的规章制度、发展历程、企业理念,其中重点为我们讲述了销售部的销售报销及提成制度。

  2月9日——2月15日公司的研发部门为我们讲述我公司工程陶瓷烧制的过程以及我们公司陶瓷在工程应用中的耐磨性、耐腐蚀性、耐高温性、非水润湿性和化学稳定性好等工程陶瓷的特性及具体的原理。

  2月16日——2月28日我们销售部经理组织我们到平顶山八矿现场观摩。到平顶山八矿后我们到了重介车间观看了我们公司陶瓷阀门在工况上具体的安装位置及阀门的公称压力、工作介质、工作温度、驱动装置、连接标准等一些技术性的要求,还向车间工作人员询问了一些工况知识,在观摩过程中我们还拍了许多实物照片。

  两个月的实习到此已经结束了,接下来就要进入主角了,也就是我们部门的业务经理要去自己所在的区域联系业务,而我就要做好服从销售经理安排,做好内部配合工作。

  3月1日——3月7日由我制作一些部门内部的新客户登记表、业务员出差申请表、业务员出差汇报表、绩效考核表、客户档案、竞争者调研表、客户满意度调查表。我透过自己在学校所学习的理论知识以及搜集查找相关资料,绘制了部门要求的一系列便于内部管理的表格,然后上交销售经理斧正,表格大部分都贴合要求,得到了经理的好评。

  3月8——3月15日由于我们的产品属于工业品类应对客户比较集中大多都是石油、煤炭、热电、氧化铝行业的各个大中型国有企业及各省所属的设计院,所以我要做一个信息的汇总工作,就是把所有客户都按行业归类,然后再按按规模大小分类。客户档案分类整理,分abc三类客户。

  3月16——3月18日和部门人员一齐到XXXX设计院,让相关设计人员为有意愿合作新建项目设计阀门的安装位置。

  3月19——3月20日我公司由于在26号要到XX市参加一个阀门展销会,由我安排行程时间和预定酒店等工作,我充分的搜集了相关信息,透过网上预定订展销会附近的酒店,又整理了一些和展销会有关的信息,我对自己需要做的准备工作基本上都思考下到了。

  思想认识、收获与体会:

  1、透过实习使自己在学习所学的理论知识和实践充分的结合,检验了自己的不足,但是透过做一些具体的工作,提高了自己在实际工作中解决问题的潜力,培养了自己的动手潜力和适应社会的潜力。在学校学习的是一套比较系统的市场营销知识,工作后发此刻学校学习的知识都工作受益匪浅,在经过自己的总结理解,所学的理论知识能够直接应用到企业的营销活动的管理上。

  2、工作中要始终以一种谦虚、真诚的心态向同事和领导学习,不怕吃苦,不斤斤计较,要和同事和睦相处,以阔达的心胸应对你身边的每一个人。

  3、领导安排的工作必须要按时高质量的完成,要有一种高度的职责感,今日事今日毕,培养一种好的工作习惯,将会终身受益。

  4、工作中要充分利用身边的资源提高效率。

  5、工作一段时间后要学会总结,总结前一段工作中的不足和收获,以便以后改正不足和持续好的习惯。争取每一天都有进步!

  6、要从身边的领导和同事身上学习他们工作和为人处世的优点,不懂的问题必须找机会请教别人。

  7、透过实习发现无论是做哪个行业的营销首先要把营销的对象即产品的特性和应用环境的知识学扎实,这是做任何工作最基本的一项。

顶岗实习报告 篇6

  我这次的实习任务是在xx电器行完成的,电器行是一个很锻炼人的平台,之所以选择了xx电器行是想进一步锻炼一下我的个人销售能力,所以我认为还是应该从基础做起。

  一、所在单位概况

  现在我就首先来介绍一下电器行的概况与发展前景。电器行是一家以经营电器及消费电子产品零售为主的企业。

  电器行坚持“薄利多销,服务当先”的经营理念,依靠准确的市场定位和不断创新的经营策略,引领家电消费潮流,为消费者提供个性化、多样化的服务,得到广大消费者的青睐。本着“商者无域、相融共生”的企业发展理念。

  电器行正通过实施精细化管理,加速企业发展,力争在市场上取胜。

  二、自己所理解的所在单位

  我理解上的电器行是一个很实在为顾客着想,但是很有自己特点的电器销售行家。,我们上学期的课上教会了我们一个销售公司如果把售后服务做到了超过消费者的心理需求的话,往往消费者就会产生依赖心里,甚至会在自己的上百个关系链上主推这个公司的产品,我相信家电行已经做到了这点。看到很多消费者都是拿着电器行会员卡来进行第二次以上的购买,然后欣喜的收到电器行带给他的积分换购的礼品满意的的回家时,我就理解到了电器行的良苦用心了。

  三、自己所在单位中的工作、角色

  我虽然在电器行中只担当了一个小小的电脑销售员的职务,但是整家的xx电器行的成立于组成都是靠着所有销售人员的努力换来的,我认为一个销售公司的销售人员是至关重要的。因为顾客首先会接触到的就是他的相对销售人员。每一个销售人员的专业知识与善意的微笑甚至只是为顾客引导指路都是最基础的工作也是最难胜。第一:需要了解任何xx家电行的售前售中售后的优惠政策、注意事项与接待的方式方法与礼仪态度。第二:我需要负责销售的产品的性能与其专业的操作方法与内部结构和售后的相关服务。

  四、工作中的心得体会

  我在这份工作中得到了许多体会与心得,或许每一个人会把在每一份工作中的酸甜苦辣自动转换成对这份工作的抱怨连连,但是我发誓真心的面对了我从小到大的每一个工作,虽然到现在为止只有兼职与实习。但是我从来都是相信这都是我人生中的机会与经验,是一本永远都要努力学透的课本。

  我在这份销售工作中积累了很多销售实战场上的销售技巧,这都是自己在无数的消费者的问题面前一点点摸索出来的。

  起初在电器行销售电脑的我对电脑还停留在使用上,现在为了工作实习也逼着自己了解和喜欢电脑,明白了它各个元件的道理,现在已经能回答出顾客各种电脑方面无论硬件还是软件方面的常识了。

  在销售方面,我曾经有过经验,大学暑假卖过手机,比起电脑这种循环相对小的大件上来说,要简单的多。电脑销售,比的就是耐心与合理的讲解,说其所用,也就是投其所好,其中促销方面的手段大同小异,但我认为,如果做不到一项促销能拉动库房的循环,推出挤压商品的话,就需要在销售语言方面下功夫。比如我的工作是周末促销,前两天又赶上我们的店庆,我就会同顾客说,“您的运气真不错!赶上我们的三重促销:店庆促销;暑期促销;周末促销,所以您都不用去别的地方看了,您在xx电器行买电脑肯定不会吃亏了,因为我们的价格都是这么透明了。”而且价格不要急于求成直接报底价,因为这样会造成有些优柔寡断的顾客决定性的放弃,可能只差那么一小点的价格让步双方就妥协美满了,但是你无路可退,顾客一句“你这价格还是不够低,都没怎么降价,我再去别家看看吧。”所以我总结下来就是一定要先稳住顾客的脚步,大多数的顾客在购买电脑上是盲目的,他可能今天只是来看看,但如果你懈怠了,你就放弃了一个“明天”的机会。其次是猛推品牌的优势与特点。再从顾客的角度找“之所以不买”的理由攻破,群体顾客需要分析谁是决定购买者,发动主战术向其主推。

  有些顾客的需求首先是不会电脑需要学习电脑,向你问东问西,从宽带到电子商务你都要耐心讲解,你的辛苦有可能白费,但是顶多是今天不买你的电脑,他也学会了东西,终归他会对我有印象的多,这时候发给他彩页他就会欣然接受。

  工作中的我,不敢说多么聪明。但是电器行的主任与长促还有别的品牌的销售也鼓励了我,认可了我的能力,我会继续努力,向朋友一样真心对待每一位顾客。虽然这次实习工作很圆满的结束了,但是我也会在未来工作的对待上保持这份初生牛犊的热情,做一个对社会有用的人。

顶岗实习报告 篇7

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。以下是我的实习报告。

  一、实习单位介绍

  酒店,作为最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。从酒店的统计来看,很大一部分客人是长期选定酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为酒店这样的商务酒店的重要盈利点。

  二、岗位介绍

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。

  三、实习内容

  酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

  由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

  所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

  四、实习体会

  酒店已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

  在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

  因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。重新规划从客人退房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定,这样的操作是为了避免上述情况。

  由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

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