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销售实习报告

时间:2019-08-20 02:17:00 销售 我要投稿

销售实习报告大全

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销售实习报告大全

  销售实习报告大全【一】

  一、实习目的

  1加强和巩固理论知识。发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。

  2锻炼自己的实习工作能力。适应社会能力和自我管理的能力。

  3通过毕业实习接触认识社会。提高社会交往能力,学习优秀员工的优秀品质和敬业精神,培养素质,明确自己的社会责任。

  二、公司概况

  地级市以上级别的地区都有其分公司,公司成立于2007年,公司员工数十人,销售总公司生产的产品。中和商贸有限公司总部位于济南康桥工业园,专业研发、生产、销售清洁类日用百货。

  三、实习内容

  通过培训及亲身实践学习熟悉业务。公司首先对我进行基本的产品销售培训。负责培训的工作人员首先给我讲解产品的功能、成分、使用方法等知识。经过几天跟着师父出去作业的真正实践,中和商贸有限公司做销售工作。熟悉了销售过程。虽然知识并不复杂,但要想很快记住还是有一定难度的整个培训虽然简单,但整个流程下来还是很费心的也深深体会到工作和上学的不同。

  正式开始接触销售了通过不断地向顾客介绍推销过程中,培训之后。让我懂得销售员是需要高度的激情和恒心的这些天的销售工作提高我交际能力,能锻炼我口才。这一个多月的实习当中我接待了很多客户,也不断的积累着自己的销售经验和技巧。从刚开始觉得销售只是运气使然,没什么技术含量,后来真的认识到销售其实真的一门伟大的艺术。也深深体会到销售行业必须遵循的第一原则,那就是顾客就是上帝,无论顾客多么刁钻,要求多高,都要尽量满足顾客。实习的过程中,态度要求也很高,首先就是自己的仪表必须要整洁,给人一种干净的感觉,其次就是要有礼貌,脸上要尽量带着微笑,这样就保证了员工的基本素质,同时也是给顾客留下一个良好的印象。这也让我深刻的解到无论在何处工作,细节都是必须要注意的因为细节决定成败。

  四、实习总结和收获

  会用各种各样的态度来对待你这就要求你有很强的应变能力。实习中不仅要面对顾客,实习过程中我也遇到各种不同的顾客。还要搞好和同事与上级的关系,要自己自动自觉的去做事,才能得到大家的肯定。

  公司部门领导和同事们热心帮助及关爱下取得了一定的进步,两个多月来。综合看来,觉得自己还有以下的不足之处:

  1.思想上个人主义较强。随意性较大;

  2.有时候办事不够干练;

  3.工作主动性发挥的还是不够。对工作的预见性和创造性不够;

  4.业务知识方面特别是与客户接触沟通方面没有足够的经验。所掌握的沟通技巧还不够扎实等等。

  也发现了公司存在一些问题如:员工管理上较为混乱,由于公司正处于发展阶段。职责不够明确,公司没有一个有效地激励机制,造成一些员工的工作积极性和效率不高。工作公司产品库存繁杂,很多没有明确的数据,更没有销售预测和较为合理的库存管理,这也造成大量的产品积压和库存成本,由于电子产品更新较快,一些产品甚至积压后成为淘汰品,造成大量的资金浪费,公司应该在库存管理方面,应该用较为明确合理的库存管理,精确记录每件产品和配件,包括产品的品种、数量和日期,形成完整的库存现状,这也省去繁杂的人工作业,节省人力,提高效率,也降低库存风险和库存成本。

  确实让自己成长了许多。实习期间,短短一个多月的实习中。学到许多东西,遇到一些困难,也看到自己本身存在着许多问题。虽然开始认为销售不是一个太难的职业,但是亲临其境才意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习期间,拓宽了视野,增长了见识,也体验到社会竞争的残酷。

  使我这次实习中得到提高,非常感谢学校给我提供这次实习。这次实习对我以后的工作有很大帮助。为我指明了前路,明天会更好。相信不经风雨怎能见彩虹,现在努力是为了以后的成功,机遇偏向时刻有准备的人。通过本次实习,对公司运作和业务有进一步的认识,积累了一定的经验,为我以后走上工作岗位奠定了基础。同时,也认识到自身的不足,比如英语不太好,工作能力有高;也切实地感受到理论只有与实践相结合,才能发挥其应有的作用,从而更好地指导实践。把实践中的方法上升到理论的高度,使理论与实践相辅相成;也深切地体会到书本上理论知识与工作中实际操作的差距。书本上的东西是普遍适用的并不能直接照搬。当面对现实的某一个特定的企业时,需要灵活处理,有针对性的开展销售工作。就我目前的知识的深度和广度而言,要做到这一点是远远不够的有些工作看起来很简单,就有点眼高手低,但是做起来才知道并不是那么容易。

  尽可能多的学一些东西,要想在短暂的实习时间内。这就需要跟领导和同事有很好的沟通,加深彼此的解,刚到新的环境,领导了解你工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解什么样的知识,所以跟领导同事建立起很好的沟通是很必要的同时我觉得这也是将来走上社会的一把不可获缺的钥匙。激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。学校时,老师就跟我说,无论你想做什么,激情与耐心必不可少。不断更新的世界里,需要你有激情去发现与创造,而你耐心就要用到不断的学习新知识,提高自己的专业水平当中去。老师曾经对我说过,无论在哪个实习岗位都要细心负责,具有基本的专业素养,因为细心负责是做好每一件事情所必备的基本条件,基本的专业素养是做好工作的前提。当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。公司的时候,会主动地帮同事做一些力所能及的事情,并会积极地寻找合适的时间,向同事请教问题,跟同事像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就和同事走的更近,实习当中,同事就会更愿意更多的指导我使我获得更大的收获。

  大学生活的结束,实习。也是自己步入社会努力工作的开始。这短暂的实习期间,深深感到自己的不足,专业理论知识和实践应用上的差距。以后的工作学习中,会更加努力,取长补短,虚心求教,不断提升自我社会上贡献出自己的一份力量。将来无论在什么岗位上,都会努力上进,都会做一个对自己,对工作负责任的人!

  销售实习报告大全【二】

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

  一、实习时间

  20xx年9月底至20xx年6月

  二、实习单位简介

  我实习所在单位的名称是上海***有限公司,位于上海市普陀区中江路879号天地软件园8号楼B座4楼,公司现有销售人员、工程技术员共8名。主要销售阿里巴巴诚信通。主要产品分为诚信通普及版,标准版。质量第一、用户至上、优质服务是公司的最高宗旨!总公司为阿里巴巴(中国)网络技术有限公司。经阿里巴巴(中国)网络技术有限公司授权有上海,南京,江苏啊,安徽等各个分公司。

  三、实习内容

  我实习的岗位是网络销售员,工作内容是销售阿里巴巴公司诚信通产品,其次还有万网的相关产品,比如阿里阿外,淘里淘外,万网标准建站。按时间顺序我在实习期间主要完成了如下工作:

  (一)参加员工入职培训,了解企业文化、百度产品知识、百度搜索推广专业版功能;各部门经理轮流培训全面的业务知识,了解各部门的工作性质和任务,分享工作经验;学习员工手册培养良好的员工素质。

  (二)进行为期15天的实习试用期,在所在部门全面了解工作任务以及流程,向老员工学习方法和经验,进一步了解自己的工作任务。

  (三)学习电话营销的方法和技巧;学习搜集客户资料,并对客户资料进行分类记录和整理;学习与客户进行有效的电话沟通,向客户介绍百度搜索推广、网站建设具体业务内容;学会客户回访和跟单。

  (四)由老员工陪同,前往企业,与意向客户洽谈业务内容,学习业务谈单技巧以及客户沟通经验,学会如何回答客户提出的问题;学习百度搜索推广、图片推广、网站建设合同的填写。

  (五)进行业务款项的收取,了解现金、转账、电汇、支票、本票等付款方式以及需要注意的问题,并及时与财务部联系,上交款项,领取发票等。

  (六)与市场部沟通,进行客户礼品的领用,学会礼品回执单的填写和回收。

  (七)与行政部联系,填写百度业务下单表,进行百度业务的下单流程。

  (八)与技术部沟通,作为企业和技术部之前的桥梁,完成企业网站建设项目。

  (九)与客服部联系,协助百度总部对于企业网站的审核流程以及上线流程,及时与客户进行沟通和交流,解决问题,完成操作流程。

  (十)学会使用企业邮箱以及企业ERP系统操作。

  (十二)学会企业基本办公设备的使用,传真、打印、复印等。

  四、实习体会

  经过这段时间的实习工作,收获不少,体会很多,主要有以下几点:

  (一)目前的中小企业对电子商务的开展还是较多的,电子商务对现今的中小企业来说还是相当有意义的,电子商务对企业开拓新的市场、拓展企业的业务、促进贸易将成为未来的企业的主流手段。随着电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络营销也极具发展前景,也将成为未来企业营销的主流,因为电子商务的快捷、便利、高效,节省成本,将给企业带来更大的利益。通过这次的实习,我对自己的专业电子商务有了更详尽的了解,并且把它结合到具体实际的工作中,在工作中面对许多很难解决的问题,通过在校的学习所积累的知识,是远远不够的,因为毕竟那只是理论而已,我体会到了实际的工作与所学的知识是有一定的距离的,接下来必须根据实际的情况进一步学习相关的知识。

  (二)经过这段时间的工作,我发现,要多看,多问,多观察,多思考,多动手等。在实习的过程中,提高了自己自主思考问题的能力,在碰到问题的时候,自觉努力去寻找到解决问题的方法,这样使自己对问题有了更深刻的了解,也获益不少。还有,在公司这样的一个团队里面,觉得自己必须跟其他人更好的沟通与交流,互相的帮助,彼此增加知识、经验等,这样才能更好的完成工作任务。在工作的过程中,如果没有多动手多思考的话,永远不会知道那里面到底是怎么一回事,所以必须要勤于思考,多去尝试,努力就可以了。因为自己毕竟没有什么经验,所以更需要在工作中做更多的准备,学习更多,其实不必去害怕失败,多失败几次将对于自己有更大的成长,只要用心努力就行了。比如,我第一次在旺旺上跟客户介绍我们的产品,描述得不够好,也可以说是失败了,但是,经过那次,给自己下了更坚定地信心,下次一定要做好,于是多问问老板,自己存在的问题,然后思考该怎么去改进解决,对接下来的几次不错的介绍起到了极大地推动作用。不断的努力,不断的尝试,不断的积累自己的经验,才能不断发现自己的不足,然后进行弥补,这样不断的提高了自己。

  (三)通过实习的实际工作实践,自己将在学校所学的基本的网络营销知识,在工作的过程中,联系到了实际,更好的消化和深化了已学到的网络营销的理论知识,总算是学以致用了。

  (四)在工作中,掌握基本的网络推广的方法,提高了自己的技能。酒香不怕巷子深,如何通过行之有效的方法去推广公司的产品是工作开展面临的关键问题,更是必须解决的问题,怎样选择推广方法,并且节省推广的成本才能使公司得到更大的回报。在进入公司之前,虽然公司已经开展了网络营销,但是更多的业务还是靠传统方式为主,原因就是没有很好的进行网络推广,这样公司的成本是大大的增加,而且效益一般。在三月底我进入公司之后,努力的将公司产品在网络上进行推广,并且正式开展了网络营销工作,短短的一个月,就取得了良好的效果,主动询问我们产品的客户越来越多,这样我们促成订单的机会就越来越多了。对于客户的询问,速度是关键,所以在接到客户信息的第一时间给客户回复,那是很重要的。

  (五)提高了自己的文字表达能力,动手的能力,参与交流的能力,资源的利用能力,思考总结的能力,学习的能力,耐心,踏实坚定的能力等。具体表现在:

  1、文字的表达能力:作为一个网络销售的人员,必须在网上与客户沟通的过程中把问题说清楚,这是必备的基本能力,刚开始自己没什么经验,所以往往说得不好,但是经过与老板的沟通、与其他同事的交流,再而自己多看公司的产品说明书,其他公司的网站的产品介绍,然后经过自己的仔细分析,慢慢地提高了自己的文字表达能力,至少现在能给客户完整详细的介绍我们的产品了,让客户清楚的了解我们的产品。

  2、动手的能力:在实习的过程中,必须自己去拍摄产品,处理产品的图片,上传发布产品的供应信息,寻找产品的资料,还要宣传推广商铺,学习案例等等,这些都或多或少的增加了自己的动手能力,提高了自己了解网络营销中的各种问题,寻找到解决难题的办法,增强了对网络营销的理解。

  3、参与交流的能力:平时在公司里面,与其他员工或者老板对工作或者其他问题的探讨,有时也提出自己的意见,倾听别人的见解,这样融入了公司的大家庭里面,还有,在论坛、博客里面也提供了很多与他人交流的机会,慢慢自己的交流能力也提高了。

  4、资源的利用能力:自己利用空余的时间看看网络营销的案例,在网络上摄取有关公司产品的照片据为己用,展现提高了自己充分利用资源的能力。

  5、思考总结的能力:在工作过程中,不可能样样都靠别人帮你,我们必须通过别人的指点,然后自己独立思考,并总结出适合自己,更能让自己接受的方法,还要通过实践去证明。刚进入公司的时候,确实很多都不懂,但是依靠自己的实践,发现问题,进行思考总结,久而久之,锻炼了自己思考总结的能力。

  6、学习的能力、耐心:电子商务这个行业,发展很快,天天都有可能在变化,所以我必须保持一直学习的心态;对于耐心,比如,有一次,我在与一位客户交流,介绍产品的时候,客户问题特别的多,而且有些很刁难,有可能是同行的人,但是自己心想,我必须耐心的进行介绍,不能因为这样就态度不好,耐心帮客户解决问题。作为网络销售员,我们必须克服不耐心这个缺点,必须具备耐心,哪怕是认真校对每一个标点符号。

  7、踏实、坚定的能力:对于自己工作和经验的成长是艰难而漫长的,只有踏踏实实、坚强不屈,才能迈向成功的一天。

  刚真正踏入社会,我们必须以最好的'心态和最快的速度去适应社会的环境,必须积极地投入工作,专注于工作,但是在适当的时候还是要放松自己,锻炼一下自己的身体,毕竟,好的身体才是我们的本钱。在任何一个企业中,我们要处理好人际关系,突出自己的优势,学习别人的优势,补充自己的不足,要不断激励自己,要自信,没有什么是做不来的,只要你肯学。要认识自我,挑战自我。其实刚开始很艰难很辛苦,那是必然的,只要我认真学习,把学到的经验,学到的知识,应用到以后的生活中去,那么以后就会更加的轻松,对于以后自己创业也有很大的帮助。在接下来乃至今后的工作中,我要继续努力,克服自己的不足,往更好的方向努力,信息时代是日新月异的,我要坚持不懈的学习,并应用到实践中去,来更好的适应社会发展的需要,还必须多看,多听,多学,多练来不断提高自己的综合素质。其实,社会是一所最好的大学!

  销售实习报告大全【三】

  20XX年9月1日至20XX年1月31日在东莞市企石镇振华路时代广场一楼进行五个月的手机业务实习,我在店里是销售手机,向顾客推荐手机,我在店里是见习店员。

  中域电讯连锁集团股份有限公司创立于1994年(前身为广东中域电讯连锁有限公司,20XX年整体变更为股份有限公司,以下简称中域电讯或中域),是中国手机零售行业第一个“中国驰名商标”,首开行业形象代言先河,每年均投入巨资于中央电视台等媒体进行品牌宣传,创业至今,于公益回馈方面,一直不遗余力,在扶贫、赈灾、环保等方面都做出了杰出的贡献,并荣膺多项殊荣。经过十几年的发展,中域电讯连锁店遍布全国各地,业务范围覆盖手机销售、配件销售、增值服务、移动业务、电子商务等领域,是国内规模最大的手机连锁企业之一。中域电讯一直以来专注于营销和管理模式的创新,勇于尝试新业务,不断探索出前沿的经营理念;在连锁扩张业态上率先突破行业固有的模式“瓶颈”,利用对加盟商进行分级管理的方式,创造出独具特色的连锁经营模式,从而奠定了中域电讯在手机行业的领导地位。XX年中域电讯以“攻城掠寨”的速度,走出广东,迈向全国,拉开了中国手机连锁扩张的盛大序幕;20XX年中域电讯携手家乐福,强强联合打造独树一帜的“店中店”模式,这标志着中域电讯连锁扩张步入一个全新阶段,到20XX年,中域将合作伙伴扩大到易初莲花、好又多、百佳、乐购、大福源、沃尔玛等国际知名零售巨头,“店中店”模式迅速得到“复制”,并在全国范围进行推广。

  我在店里是销售手机的,向顾客推销手机,我们一天的工作流程:1开业前(1)当班人员必须提前半个小时入店,并进行签到。(2)自我检查仪容仪表:工作服的整齐着装、胸牌的正确佩带。(3)根据店长安排进行地方的打扫及货贺的整理。(4)开早会A认真听取店长所讲的晨会内容,明确今日由店长分配的各项工作。B学习公司下发的文件,促销活动操作方法。C对自己不足的地方向店长请教,并认真学习下来。D练习练习营业规范用语:欢迎光临中域电讯、欢迎下次光临(要脸带微笑,有亲切感)。2营业期间(1)及时发现空缺商品,及时补货。(2)对进出顾客使用对应的礼貌用语。(3)对进出顾客使用对应的礼貌用语。我们要介绍商品特性工艺规格,推荐合适商品给顾,运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理,与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在“顾客反馈信息表”中。(4)促销活动的实施,我们要及时向顾客做好介绍与宣传,促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目,促销商品及时补货上架。(5)处理营业中顾客投诉要端正自己的心态,认真听取投诉情况,不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解,不要轻意向顾客做出承诺。3营业高峰期(1)明确现有销售情况, 再接再励配全店长完成营业目标。(2为高峰期做准备A空缺商品再次检查并补货。B零钱的及时兑换。C促销活动资料的分发,活动情况的宣传。D对进出顾客使用对应的礼貌用语。E对顾客进行耐心的商品介绍与推荐工作。F提高自身警惕性,防止商品损失。4营业结束(1)根据店长安排做好各区域的卫生打扫,货架整理。(2)对数。(3)开会(当日的营业额等)。(4)关闭灯光。(5)店员下班签字。(6)如为盘点当日,做好盘点工作(手机电池没电要拿去充电、不见的数据线、手机串码与盒子串码不相同的,要报告给核算员)(7)如第二天休息,应做好相应的交接工作。(8)关闭所有电器包括:音响空调日光灯电脑。5用餐期间:安照店长分配,轮流外出进餐,交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通,在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责。

  在做我们这行,我们一定要学会与人沟通和处理事情的应变能力,要细心,要以诚待人,要有毅心有恒心,遇到事情不要慌张。而我们的产品是手机,我们公司是直接向厂家拿货的,所以我们的价格比别人低,也是正宗行货,也是全国最大的一家手机专业连销店,这就是我们公司的优势。如果你想要知道手机的质量,首先按X#06#,然后在你的手机上会出现一个序号给你,找到第七个和第八数字,那么你的手机质量的好坏就明确了。如果是00,是质量最好的手机(原产公司生产的,原装手机),如果是13,那么是质量最差的。

  我在中域电讯做了五个月,在这五个月期间,我学到很多学校里学不到的知识,而服务营销顾名思义,就是在营销的过程中注重服务队品牌的价值影响,即通过提高产品整体概念中的延伸产品价值,以至于提高产品的总价值。服务营销是市场营销的一种形式,服务营销往往必须与其他营销方式同时应用,它只能起到画龙点睛的作用。服务营销应注意的是:服务人员的素质、态度等,尤其要注意怎么来服务。服务营销部只适用于服务业,任何产业都需要服务营销,往往往服务做得好比类似降价促销的手段更容易留住客户。因为心理因素是影响消费者行为的重要因素。因为这样,我们每个月都会去培训,磨练自己的口才、以及销售技巧,每个星期都会去做市场调查,知已知彼,才能百战百胜。而我们要在顾客消费心理的角度去了解,这样我们才能留住顾客,要不然顾客就会流失。而我们做为一名手机销售员,在店里做的是销售工作,虽然这份工作很变通,但是我仍然会用心去做好这份工作。其实不管做什么工作,干什么事情都需要我们有毅力。任何事情做久了我们都会产生厌倦感的,只是刚刚开始时有热情是远远不够的,我们需要的是持之以恒。怎样做到,就需要我们在平淡中寻找快乐,自己给自己找一些有趣的事情做。我就是那样的在工作久了以后,就开始产生了厌倦,刚开始的热情也一点点的被时间给消磨掉了。在这短短的实习期间,我经历的或许只是人生阅历的一小部分。人生这部大书真厚啊!不同的章节都有它不同意义,不管是喜剧,甚至是悲剧。我都会以积极向上的心态去面对,用我的微笑去迎接。努力在我的人生这部大书上画好每一笔。

  销售实习报告大全【四】

  在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

  首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

  长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

  茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

  批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

  说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

  自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。

  茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。

  科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。但在高温高湿季节,茶叶易于吸潮,并伴有高湿气味和酸味,有的还会有酶陈味,所以也要控制温度不宜过高。此外,经过较长时间高温储藏的红茶,乌龙茶业已后熟,如需继续收藏,则以冷藏为好。对于一些较大宗的名茶,价值较高,在储藏上必须十分讲究,凡有条件的以抽气充氮法兼冷藏为佳,如果批量较大,又缺少现代储藏条件,则可采用传统的灰储藏法或炭储藏法。为保持龙井、旗枪、碧螺春、君山银针、黄山毛峰等极品名茶固有的色泽、香气和滋味,可采用石灰块储茶法。它是利用石灰块的吸湿性,使茶叶充分保持干燥,以延缓变质。木炭储茶法适用于各种名贵绿茶、乌龙茶和花茶的收藏。

  销售实习报告大全【五】

   实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。为此应届毕业生网实习报告栏目小编为大家收集整理了精彩的实习报告范文,供大家参考,希望对大家有所帮助!

  学院:管理学院

  班级:应用营销09-2班

  学号:xxxxxxxx

  姓名:肖雄

  指导老师:李老师,聂老师,黄老师等

  实习地点:桂林漓泉啤酒厂、桂林橡胶机械厂、

  桂林微笑堂商厦、桂林沃尔玛超市等

  实习时间:2018年6月28日—2018年7月2日

  一、实习的目的及性质

  本次实习是我们学完了公共基础课和部分专业基础课之后对企业的生产过程进行全面的认识,培养我们对企业的感性认识,是一种密切联系实际、增强我们感性认识的教学活动,是大学教育过程中不可缺少的一个环节。通过本次实习能进一步巩固我们所学的专业理论知识,使抽象的书本知识变为生动的具体的、更为系统的知识,让我们掌握市场营销的一些基本技能,进一步培养学生分析与解决实际问题的能力。

  二、实习时间安排

  本次实习从6月28日至7月2日,共五天。6月28日星期一早上,我们召开实习动员大会,指导老师向我们说明此次实习的过程安排及实习中要注意的相关问题,下午两点,我们正式出发去参观桂林漓泉啤酒厂。6月29日,老师不做统一的安排,由学生自已去参观各大商场,因此,我和几个同学去参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。6月30日早上八点,在指导老师的带领下,我们统一参观了桂林橡胶机械厂。当天下午,我又和几个同学去参观了桂林沃尔玛超市及南城百货。7月1日至7月2日,在学校整理实习过程中所记的笔记,撰写及提交实习报告。

  三、实习过程

  (一)燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司

  6月28日,我们实习的第一站是桂林漓泉啤酒厂。进公司大门时,看到公司名称写着“燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司”,自己有点摸不着头脑,一打听才知道,漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集团。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。历经九次改扩建,截至2009年7月,燕京漓泉公司桂林本部年产能达80万吨/年,加上控股的燕京玉林公司40万吨/年的生产能力,合并后公司在广西区内整体产能已达到120万吨/年。

  在公司接待员的带领下,我们按“接待厅 — 展示厅 — 生产部总控室 —糖化车间 — 发酵车间 — 灌装车间— 返回接待厅”的路线参观整个公司。首先,在公司的广场,我们看到展厅大楼上挂着大大的燕京啤酒的标识,在大楼一侧的外墙,写着“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”30个大字的公司质量宗旨。在另一栋楼上,又横挂着“以情做人,以诚做事,以信经商”12个大字的公司的经营理念。随后,我们随接待员走进公司的展厅,听着接待员介绍公司的相关情况。

  加盟燕京后的八年时间里,公司领导班子团结带领全体员工,秉承“以情做人,以诚做事,以信经商”的经营理念,以“六个创新、四个做强”为指导思想,努力拓宽经营思路,积极寻求管理创新,燕京漓泉成为燕京啤酒集团下属外埠公司的标杆企业。同时,公司坚持采用“燕京+漓泉”的双品牌运作模式,战术与战略相结合,依托最现代化的生产设备和先进工艺,采用优质原料,酿造出了新鲜优质的全生态啤酒。目前,已形成以高档类纯生、冰豹、小支产品以及中档类冰爽、精品双滤爽等系列产品为塔顶,大众类10度清爽、8度双滤爽等普通啤酒为塔身,专供农村市场消费的劲爽产品为塔底的金字塔型产品结构,产品广西市场占有率高达85%,成为国内继燕京之后,第二个在省级市场占有率如此之高的啤酒品牌。八年间,公司取得了良好的经济效益和社会效益,连续七年成为桂林市纳税首户,跻身广西纳税五强,全国啤酒行业纳税六强,广西十佳、广西优秀诚信企业,中国啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号,32个产品获得绿色食品认证;成为桂林市首家国家级工业旅游示范点及全国五一劳动奖状企业;连续多年总资产贡献、流动资金及存货周转率、净资产收益率刷新行业新纪录,多项技术能耗指标创国内同行业新低,品牌价值跃升至32.09亿元。

  我们随着接待员逛了四个展区,通过展区内陈列的物品,雕塑,字画等,我们大致了解了漓泉啤酒厂的相关结构,生产规模,营销情况等知识,还知道了啤酒的一些酿造工艺,比如纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒的发酵度高,含糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。还了解了公司的企业文化,燕京漓泉除了以“以情做人,以诚做事,以信经商”为经营理念,以“以全优的质量取信于民,以独特的风味取悦于民,以诚挚的态度服务于民”为质量宗旨外,还以“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打敢拼的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神”为公司的精神。以“让交付给顾客的产品100%合格” 为公司的质量方针。

  通过参观漓泉啤酒,经过接待员的介绍以及我们同学的讨论互动,我们还学习到了一些平时不知道的饮酒常识以及啤酒的一些其他日常妙用等。

  (二)微笑党商厦、王城商厦

  6月29日,老师没有统一安排实习参观,由学生自行参观各大商场,因此,我与几个同学参观了桂林微笑堂商厦和王城商厦。通过实地参观调查,访问相关人员使我对各商厦有了一些了解,桂林微笑堂商厦是由桂林市商业总公司与日本国熊本市微笑堂各出资50%合资兴建。于1997年6月15日正式开业,总建筑面积5万平方米,营业面积3万平方米,由地下一层至地上八层,经营品种近5万种,包括食品、服装、鞋帽、化妆首饰、文体照材、搪瓷、日用百货、家用电器等。其中,独具特色的地下生鲜食品超市深受广大市民的喜爱。同时,作为综合性的商业大厦,商厦的六楼还设有游戏机城和饮食服务,同样得到广大顾客的青睐。桂林微笑堂商厦就建筑规模、经营方式、商品种类、管理方式等方面,目前在广西来说都处在领先的位置,已逐步树立起了良好的企业形象。在桂林市的商业零售业中占据了较大的市场份额。桂林微笑堂商厦一直坚持“顾客满意就是我们的工作”的经营口号,一切站在顾客的立场为顾客着想,力求以一流的商品、一流的服务、一流的管理、一流的效率迎接每一位光临的顾客。

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