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毕业实习报告

时间:2020-10-23 00:31:48 模板 我要投稿

【精华】毕业实习报告模板锦集5篇

  随着个人的素质不断提高,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的毕业实习报告5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精华】毕业实习报告模板锦集5篇

毕业实习报告 篇1

  这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实习,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

  首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面),收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。长春厨房制造是个情调非常不错的地方,没有俗气的音乐,没有大声喧哗,人们的说话声像灯光一样压得很低。装修以黑灰为主调,服务员一身黑色制服,更添神秘感。吃的东西比较丰富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

  实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

  一、作为一名在校学生,能去认识实习,是一次难得的机遇。

  使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

  二、实习期间,餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。

  在实习结束后,回首实习全程,也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量实习生的原因。实习生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。

  三、餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。

  因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

  世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待VIP之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

  在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

  另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

  同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会。

毕业实习报告 篇2

  我由于属于在校外做设计,因此我的实习工作主要是同我所要从事的工作有关联,毕业实习报告。在实习期间我主要是接触一些工程进行检测,以及加固改造工作。通过这些日子的实习,使我发现在一些在设计及施工中所存在的一些问题。通过向所在单位专家的请教,明白了一些工程中易存在和发生的一系列建筑通病的产生原理及相应的检测,处理措施。现将我所接触到的一些问题作义总结。

  我的毕业设计作的是混凝土框架结构,因此对于混凝土机构的了解要更有针对性。混凝土质量的好坏,既对结构物的安全,也对结构物的造价有很大影响,因此在施工中我们必须对混凝土的施工质量有足够的重视。混凝土质量的主要指标之一是抗压强度,从混凝土强度表达式不难看出,混凝土抗压强度与混凝土用水水泥的强度成正比,按公式计算,当水灰比相等时,高标号水泥比低标号水泥配制出的混凝土抗压强度高许多。所以混凝土施工时切勿用错了水泥标号。另外,水灰比也与混凝土强度成正比,水灰比大,混凝土强度高3水灰比小,混凝土强度低,因此,当水灰比不变时,企图用增加水泥用量来提高温凝土强度是错误的,此时只能增大混凝土和易性,增大混凝土的收缩和变形。

  综上所述,影响混凝土抗压强度的主要因素是水泥强度和水灰比,要控制好混凝土质量,最重要的是控制好水泥和混凝土的水灰比两个主要环节。此外,影响混凝土强度还有其它不可忽视的因素。粗骨料对混凝土强度也有一定影响,当石质强度相等时,碎石表面比卵石表面粗糙,它与水泥砂浆的粘结性比卵石强,当水灰比相等或配合比相同时,两种材料配制的混凝土,碎石的混凝土强度比卵石强。因此我们一般对混凝土的粗骨料控制在3.2cm左右,细骨料品种对混凝土强度影响程度比粗骨料小,所以混凝土公式内没有反映砂种柔效,但砂的质量对混凝土质量也有一定的影响。因此,砂石质量必须符合混凝土各标号用砂石质量标准的要求。由于施工现场砂石质量变化相对较大,因此现场施工人员必须保证砂石的质量要求,并根据现场砂含水率及时调整水灰比,以保证混凝土配合比,不能把实验配比与施工配比混为一谈。混凝土强度只有在温度、湿度条件下才能保证正常发展,应按施工规范的规定予在养护、气温高低对混凝土强度发展有一定的影响。冬季要保温防冻害,夏季要防暴晒脱水。现冬季施工一般采取综合蓄热法及蒸养法。如果是设计造成的缺陷,一般有设计承载力或设计工作条件与实际不符造成裂缝、变形、侵蚀等破坏;如果是使用造成的缺陷,一般有超载、侵蚀、火灾、冻融、风化破坏等。

  混凝土的裂缝是不可避免的,其微观裂缝是本身物理力学性质决定的,但它的有害程度是可以控制的,有害程度的标准是根据使用条件决定的。目前世界各国的规定不完全一致,但大致相同。如从结构耐久性要求、承载力要求及正常使用要求,最严格的允许裂缝宽度为0.1mm。近年来,许多国家已根据大量试验与泵送混凝土的经验将其放宽到0.2mm。当结构所处的环境正常,保护层厚度满足设计要求,无侵蚀介质,钢筋混凝土裂缝宽度可放宽至0.4mm;在湿气及土中为0.3mm;在海水及干湿交替中为0.15mm。沿钢筋的顺筋裂缝有害程度高,必须处理。

  近年来预应力混凝土应用范围逐渐推广到更多的结构领域,如大跨超长、超厚及超静定框架结构,其混凝土强度等级必须提高至C50。在采用泵送条件下,其收缩与水化热大大增加,约束应力裂缝很难避免,张拉前开裂,张拉后又不闭合,裂缝控制的难度更加困难。预应力结构裂缝允许宽度是严格的,预应力筋腐蚀属“应力腐蚀”并有可能脆性断裂,预兆性较小,裂缝扩展速度快。裂缝深度h与结构厚度H的关系如下:h≤0.1H表面裂缝;0.1H<h<0.5H浅层裂缝;0.5H≤h<1.0H纵深裂缝;h=H贯穿裂缝。

  应当尽量避免贯穿性及纵深裂缝,如出现该种裂缝应采取化学灌浆处理来保证强度,即贯缝抗拉强度必须超过混凝土抗拉强度。

  早期裂缝一般出现在一个月之内,中期裂缝约在6个月之内,其后1~2年或更长时间属于后期裂缝。

  在修补裂缝前应全面考虑与之相关的各种影响因素,仔细研究产生裂缝的原因,裂缝是否已经稳定,若仍处于发展过程,要估计该裂缝发展的最终状态。在日本混凝土协会“混凝土裂缝的调查和修补指南”中,对调查的原则、普查、详查方法均作了详细规定,主要有:

  裂缝的现状调查(裂缝类型和宽度);有无病害(漏水、钢筋锈蚀);产生裂缝的经过(发生时间和过程);设计书的检查;施工记录的检查;根据混凝土钻芯检查构件的强度、厚度;荷载调查;中性化试验;钢筋调查(钢筋位置、细筋数量及有无锈蚀);地基调查;混凝土分析;荷载试验;振动试验。

毕业实习报告 篇3

  实习内容:学习国家相关的规章制度,了解各种工程程序;通过阅读图纸,了解设计的意图、设计方案、施工细部;了解在工程建设中可能发生的实际问题,并学习切实可行的解决方法等。

  (一)建筑学知识

  参观校内单体建筑及建筑组群,参观特色建筑,了解分析以下内容:

  1、根据所学知识,对所参观建筑组群的总平面布局的合理性或不合理性进行分析。

  2、参观建筑物外观及内部,了解各层平面布局及房间布置,观察建筑外观特点。运用所学知识分析该建筑平面布局、空间造型和立面处理方法。

  3、分析建筑的防火与安全疏散设计是否符合要求。

  (二)房屋构造

  通过去参观某项在建工程现场情况,了解以下内容

  1、了解该建筑物的结构形式、构造特点、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等级等;

  2、了解该建筑物的地基及基础类型、构造形式及施工方法;

  3、了解该建筑物的墙体类型、结构布置、细部构造及施工特点;

  4、了解该建筑物板、梁、柱等的类型,配筋方式及其与墙、梁的连接构造,了解楼地面、屋面构造及顶蓬构造特点;

  5、了解该建筑的楼梯、阳台等的详细构造;

  6、了解建筑物的建筑装修构造。

  (三)建筑材料

  通过去建筑工地实地参观,了解以下内容:

  1、了解水泥、砖、砂子、石子、钢筋等主要材料的规格、标号、特性及使用要求;

  2、了解混凝土、砂浆的配合比、标号、生产工艺所用设备以及养护要求;

  3、了解各种钢筋加工情况;

  4、了解有关装饰材料的情况。

  (四)建筑施工

  通过去施工现场参观,要求了解以下内容:

  1、了解各施工工种的工艺过程,生产特点以及各工种之间的配合及穿插作业情况;

  2、砖混结构施工工序,现浇构件的施工工序;

  3、建筑工程与安装工程的施工配合及工序要求;

  4、土建工程与安装工程的施工配合及工序要求;

  5、装修工程的施工过程,施工特点及方法;

  比如,钢筋的绑扎,底层基础钢筋的绑扎首先要放样,每一跨度里钢筋的接头数只有25%,即4根钢筋里只有一个接头,另外,接头要尽量放在受压区内。在砌墙的过程中,如遇到墙要转角或相交的时候,两墙要一起砌起来,在留槎的过程中,可以留斜槎,如果要留直槎,则必须留阳槎,且要有拉结筋,不能留阴槎。在进行混凝土施工的过程中,要特别注意混凝土的配合比,在天热的时候要注意养护。

  (五)基础

  1.基础选用类型采用独立基础,基底标高为—5.10m。

  2.钢筋基础地面应作强度等级为c10的100厚垫层,垫层宜比基础每侧宽出100。

  3.钢筋基础曾厚度,有垫层处》40,无垫层处70,与土壤直接触外侧建筑防水做法的钢筋挡土墙,柱在室外地面部分保护层厚度应向外增加到40。

毕业实习报告 篇4

  从最初的口耳相传,到纸媒介交流,到无线电波,再到互联网,人类用于信息交流的媒介越来越技术化,越来越复杂化。信息技术特别是网络技术的不断发展,国际互联网的全球化热潮使人类社会进入了一个新的信息时代。网络媒体作为一种新媒体,既是对传统媒体的一种继承,又有属于自身的许多新鲜特点,随着各种新技术的不断发展,网络媒体的特性一直处于发展、丰富之中,有无限的潜力与青春。

  9月中旬,很偶然的情况下,我看到了陕西门户网站——腾讯大秦网招聘实习生的新闻。抱着试一试的态度投出了我的第一份简历,经过严格的笔试和面试,成功入驻大秦网,开始了大秦网的实习,转入网络媒体“作战”。在大秦网的2个月时间里,我切身体会到了网络媒体的运作、运营、竞争之道,熟练掌握了腾讯新闻发布系统3.0版的各项操作,学会了作为网络专题策划最基本的一些技能,乃至成功策划了一系列诸如“阳光百合”“大明宫”“玫瑰公馆”的宣传制作,也参与了“鲁花坚果调和油”“世博园城市投票”“恒大地产会”等活动方案。将自己的热情,智慧,与梦想通过网络媒体这个无限大的平台来让全世界拥抱我的灵魂。

  而在充实而紧张的实习生活中,我也严格的审视自我,顺利的完成了各项实习目标以及自己所规定的实习要求:

  1、维护好良好的办公环境。

  2、不迟到,不早退,严格遵守考勤和各项纪律。

  3、理论联系实际,在社会实践中获得充分的工作经验。

  4、严格做到服从领导的指示与工作安排,完成报刊栏目的文章组稿、编稿、审稿,独立完成由主编策划或自定的选题任务。

  5、对所负责栏目和选题提出整合修改意见,做好稿件登记及读者回复。

  6、关注时下的新闻动态,具有对新闻事件的敏感性,工作主动踏实、认真细致。

  7、熟练操作电脑,具有一定的文字驾驭能力,能够在实践中提高专业水准。

  8、处理好与领导,同事的人际关系,促进全面进步。

  9、在实习中,不断拓展各项技巧与校外知识,在行政管理学外延领会新闻传播学的奥妙,使自我修养得到升华。

  在老大(我实习部门的主管)的支持与帮助下,我在大秦网得以实习了2个月。虽然只有短短的两个月,但我可以肯定而且自豪地说,在这两个月里我学到的、得到的绝对比天天待在家整个暑假所学到的东西,要多切且实在。这得归功于饼干的有心与开明,几个实习同伴们的亲密陪伴与协调合作,还有前辈同事的热心亲切的指导与帮忙。

  回顾这60天,虽说在老大的要求下有写周总结与计划,但自己其实没有为自己规划好一个详细而清晰的工作计划表。换言之,我是在心中得知有哪些大体上的任务后,就随心所欲毫无计划地做着自己的事,简言之就是跟着感觉走。有时放纵自己在上班时间过度休闲在聊天干其他事;有时就把自己忙得昏头转向,感觉怎么就这么充实啊……这一直都是我的习惯。说这不是好习惯,因为做事没计划没目标就会丢三落四乱七八糟没有约束好自己;说这是好习惯,因为这样随着自己状态去工作,较容易适应变化因素。好与不好,我不会判断;这习惯该不该改,似乎暂时没动力改。但这习惯现在就给我一个不良效果,就是想好好顺藤摸瓜地回顾总结实习生活,头脑却犹如天地初开混沌一片。实在犯愁,不想把实习报告写得混沌而成混帐,就干脆从那混沌中寻觅出最闪最亮的几颗星星吧。

  闭眼低头乘着庄子的大鸟在“混沌”里周览一遍,找出了以下几颗星星——

  主动——

  刚来上班,饼干就先交给我们几个实习生一个共同任务——在三天内认识自己座位周边的同事并让他们记得你。乍看觉得不难,而且认识一下同事也是应该的。但在这新环境渐渐熟悉下来后,就觉得“难是易时易亦难”。大家都在自己的格子办公位置对着自己的电脑,工作就是一整天,几平不必说话,要交流也是通过电脑交流。这样一来,我似乎没有机会把自己摆出来。但机会是自己创造出来的。有一次上洗手间遇到一位坐在我后面的女同事。我在镜子前对她笑了笑,她报以微笑并主动先问候我。我顿悟,既然工作时间没法互相认识,就在非工作时间找契机呗。后来就很不习惯地像是去搭讪般认识了几位前辈同事。

  不仅在人际关系上,在工作中主动与对方作出沟通,也是为合作顺利做好铺垫。专题活动需要设计部帮忙,那就意味这两者间的沟通会很频繁。先主动与对方打招呼,也叫打好关系吧,甚至有时需要主动走去面谈,都可提升工作进度。

  待人——

  在实习期的前十天左右,因为生活上的一些事情,让我曾经有着强烈的想放弃而回家的念头。但后来我还是坚持下来了。是什么因素使我克服困难?有饼干的有心栽培、开明思想与人性化管理;有cc、cs、这2个亲密战友的真诚待人与积极配合。

  首先是老大的有心与信任给予了我动力。他一开始就提醒我们,争取在最短时间内学到最多东西,想学什么就主动向他说清楚。并把我们几个实习生当作真正员工来作简单培训,提出相关要求,分配工作。他对我们“郑重其事”,认真对待,让我摆正了自己的心态位置,以正式员工的身份去好好工作,而不是常以“实习生”为借口来放松自己。

  老大是一个很有分寸的人,该严肃时严肃,可以不严肃时就给予我们很大的自由空间。我们的任务其实是很繁琐或挺伤神的,而且又一整天对着电脑。但我回想这段实习日子,每天都过得既充实又愉快。因为很多时候是老大在q群上带动或参与我们聊天调侃开玩笑,和我们一起吃饭,请我们吃饭看电影……说他是我们的老大,其实更多时候像是我们的老朋友。向他请教工作上的事情时,他没有高高在上,而是以给意见或讨论形式答复,还鼓励我们有什么想法都可以说出来。

  至于3位可爱而各有个性实力的亲密战友们,虽然大家都是新相识的,却相处甚欢,合作无间,高度默契配合。有开明热心关心员工的上司,有志同道合的同事,有如此愉快的人文环境,加上公司舒适的工作环境,谁不喜欢!实习给我的充实与快乐,战胜了我生活上的.困扰与烦恼。另外,管理者的魅力与公司的工作氛围,如何使员工积极工作乐意为公司付出,可以从这里见证很多。

  细节——

  微中见大,细节让我感受更多。而饼干的每一处细心发现与及时提醒,都让我印象深刻而得以纠正类似错误。

  写策划书、文案,不要忘了给页面标明页码;写文档报告不要忽略数字日期的检查;安排工作,策划活动流程要假设自身为参与主体来列出尽可能详细的项目清单。而作为专题总负责人,让我感到最费神吃力的就是对活动流程的细分再细分。

  一个线上活动大体包括什么,我还是可以轻松把握;但要真正落实到分配工作,对活动的操作步骤查漏补缺,就开始手忙脚乱,要一脑多用了。跟着每条大纲目来细分小工作,会不断发现新问题。例如在“光棍节”这个节目策划中,我们确定了以征集形式来展开互动,在还没深入细想之前,就以为这部分只需空出一个版面空间,写上征集说明语就完事,但后来到实际操作时,才发现我想得还真是简单——如何让参与者提交征集作品,需要参与者填写什么资料,作品形式是否要求限制,又要考虑以上方面要以方便参与者操作为前提……而每一个新涌现出来的问题都是必须解决而不能简而化之的。就这样我倍感压力与任务繁重。不过正是在自己发现这些忽略的细节后再修正完善的过程中,才真正学到东西,学得深刻。不懂到懂,是学习;由懂到记住,是积累经验。在细节与烦琐中,我掌握了一个线上活动基本的运行流程,与这类网页技术功能的需求。对于策划活动流程,既要以参与者的身份检查参与细节,也要以主办方的身份看清执行细节。

  不过,在细节中挣扎着成长的我,也发现自己看问题不够全面。

  全面——

  在专题页面雏形出来时,才知道为了页面简洁美观,每个静态分栏目只需有4篇文章就可以了。而我在分配工作时只是不明确地让她们尽量搜资料,以致到后来还得筛选删减搜回来的资料,浪费她们的人力、时间,是我的疏忽,没有事先定好分栏目的内容数量。

  还有到后期需要技术部帮忙的那一块,曾因为时间问题与技术部发生了一些摩擦矛盾。现在回想分析发生摩擦的原因,除了自己不懂这方面知识外,也是因为一味专注于自己份内工作而没有总观全局,没有给这块分工安排出适当的时间。

  前面“待人”那里有谈到饼干这样一个领导、上司是如何与我们相处的,而我也曾作为一个活动的负责人,也有一些感受。

  做负责人的感受——

  这段时间里,我们3个实习生的主要任务是做好一个“九九重阳,久久关爱”专题的线上活动。因为我这次实习的目的是想学策划与感受真正的工作气氛,并且大家都是实习生且年龄学历一样,于是老大根据各人想学的东西来分工,让我做这个专题活动的总负责人。所以我觉得自己要先摆正自己的位置,才好让大家合作和谐。

  我不能高高在上,也不喜欢高高在上,所以我都是以提出个人意见建议形式先表达自己想法计划,然后就请大家各抒己见,商量讨论。我很赞成民主,所以几乎所有该决定的东西都是经大家一致赞成通过才拍板的。我很幸运地遇到一班有创意有想法有干劲而不是抢风头的同事,大家都在为搞好专题活动这个共同目标,积极地开展工作,友好地配合我,才得以让工作开展顺利且高效率。真的非常感谢同事们的支持与配合。同事的支持与配合是一项工作成功的重要因素。

  另一方面,作为一个负责人,对于某些问题如临时出现而需要及时解决的,或不需要集思广益的问题,就应该见机行事,自己做好决定以免影响工作进度。

  还有,作为负责人要多注意一样东西——及时反映情况,传达信息。将与各人工作有关的资料信息或变动信息要归类整理出来,及时传达给各人。这方面我做得还不够,很多时候是她们不明白或急需时问我,我才醒悟我应该要告诉她们这些。

  我还发现一个通病,就是实际与想像是有差距的。在这个专题活动中,我们首先强调的是创新,但在落实操作时,因为各种因素使我们在不知不觉中把思考重心转向了能否落实操作上,以致后来我们都忽略了“创新”这个强调。个人认为,专题活动的内容没有达到预想中创新的效果,不过这除了跟主观因素如专业知识少,经验阅历少等有关外,还跟一些客观因素如技术支持,人手少,时间短等有关。

  二个月的实习,说长不长,说短不短。但两个月内发生的许多事—有趣的、烦闷的、忙乱的、充实的……是不能用简短的文字一一记载再描绘下来的。但只要我怀着感恩的心,我就会不断从这一个月的回忆中发现更多的新星星。

  在实习中,我很感谢所有同事对我的关爱与帮助,使我一个“门外汉”也融入了乐观、活泼的新闻工作队伍之中。或许在这个队伍之中,我们都是相亲相爱的一家人。实习中会有多少令人难忘的瞬间呢?而瞳孔如果是照相机,笔头如果是摄像机的话,我愿意于山水之间,静坐与一块巨石之上,把我的所见所闻形成瞬间的永恒。

  我想起了自己的学生生涯,想起了高中时候的激流勇进,百舸争流,浪遏飞舟般的竞争,却仍不忘同学师生之间最朴实的情谊。在山东激烈的高考竞争中,虽然取得了全区文科的第十五名,全校的第十名却仍与重本失之交臂。老师同学送给我的话却是:平凡的人总拥有一个不平凡的梦,我们相信你的未来不是梦。此时此刻这句话,我也正要送给这些可爱的孩子们:平凡的不平凡,苦其心智,饿其体肤的路上却可收获非凡之成就。

  实习,就像进了社会大熔炉一般,就算在学校是自我感觉良好,但是在社会里自己就像是空气中一粒微小的尘埃,也意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这两个多月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己就业之路做准备。千淘万漉虽辛苦,但也要摩拳擦掌,做好再一次投身熔炉的准备。从实习工作中的细微之处发现人生中的光芒。光辉与梦想是每个人所追求的港湾,而这个旅程却包含了多少风浪,与暗礁。实习,仅仅是我们所迈出的第一步,实习中细枝末节地感动影响着我们一生,而实习中的成功的经验与失败的教训却如同启明星,为我们今后的工作照亮了前方正确的道路。磕磕碰碰本来就是人生勇敢的抬头,海浪过后,乌云散去,才是美丽的彩虹。

毕业实习报告 篇5

  前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

  电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

  但是,问题也是显而易见的。

  由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

  所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

  另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

  对于这个问题,我做了一个简单的分析。

  问题:

  在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

  但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

  在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

  在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

  因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。

  1、 重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。

  2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。

  另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

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