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顶岗实习报告

时间:2020-06-22 00:01:25 顶岗 我要投稿

【精品】顶岗实习报告范文汇总8篇

  在人们越来越注重自身素养的今天,报告的适用范围越来越广泛,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编整理的顶岗实习报告8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精品】顶岗实习报告范文汇总8篇

顶岗实习报告 篇1

  一、实习说明

  二、实习单位简介

  台积电(中国)有限公司于xx年8月XX市松江科技园区内成立。

  自公司成立以来始终秉持正直诚信、客户为导向、品质创新和遵守承若的经营理念和价值观,坚持并彻底执行【客户成功至上】的信念,致力于开拓大陆地区的晶圆代工市场,增进客户在大陆地区及全球半导体市场的竞争力。

  台积电是全球最大且最值得信赖的晶圆制造服务伙伴,也是中国和全世界得到最优质晶圆制造服务的最佳管道。

  台积电(中国)面向国内客户,提供优质的生产、运筹及设计服务,其业务团队的触角已遍布全球。

  三、实习环境

  实习期间,我在mfg-imp工作。mfg是从事于在生产第一线生产产品的,我所在的imp部门经理一名 leader1一名,同事十多名。

  四、实习过程

  1、了解过程

  作为初次到社会上工作的学生来说,对社会的了解及对工作单位各方面情况的了解都是陌生的。开始我对fab里的各项规章制度、安全生产操作规则及工作中的相关注意事项等都不是很了解。于是我向同事请教了工作的相关事项,通过她们的帮助我对fab的情况有了一定的了解。

  2、摸索过程

  对fab的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来。前三个月有各师傅带我学习机台,怎么样的下货,在fab里要注意什么,什么该做,什么不该做。其实机台run货很简单,机台有问题打电话找设备就好。就是机台run货时的派工很难,派工时要注意:recipe,qtime时间,还有优先选择顺序。货run进去后还要随时观察机台状况。这么多的注意事项还真是头疼。

  3、实际操作

  三个月后,我开始离开师傅,试着独立。经过三个月的学习,我对周围的环境还有机台有了一个较详细的了解和熟悉。上班期间,我停听从leader分配的任务,在自己的工作区认真工作。当遇到小问题和困难时,先尝试着去解决,而当问题较大,自己不能独自解决时,则向leader反映情况或向同事寻求帮助。在她们的帮助下把问题解决。在解决处理问题的过程中不断摸索出派工的方法。这样从而让我在工作时的自信心不断增强,对工作的积极性也有所提高。

  五、学习期工作总结和收获

  实习期间我对实习的工作有了一个较完整的了解和熟悉。虽然学习工作和所学的理论知识没多大关系,但在学习中我开拓了自己的知识面,学习到了学校里学习不大的东西。此次毕业实习我学会了与同事相处沟通的有效方法和途径。积累了处理人际关系问题的经验方法。同时也体验到了社会工作的艰苦性。通过实习让我在社会中磨练了下自己也锻炼了下意志力,训练到了自己动手操作能力。提升了自己的实践技能,积累了社会的简单经验为以后的工作也打下了一点基础。

顶岗实习报告 篇2

  实习前言

  不知不觉,为期三年的电子商务专业学习生涯就要结束了,我们学习了大量的相关专业知识,打下了电子商务专业理论的基础,对电子商务这门专业有了一个理性的认识,为了能够将理论应用于实际工作,使我们对电子商务的理性认识上升到更高层次的感性认识,同时了解当今企业对电子商务的应用和发展情况,提高自身动手实际操作能力,以增强自身的社会竞争力,为今后工作积累工作经验,我通过参加实习单位的招聘以及面试,成为了青岛xxxx公司的一名实习员工,主要担任总经理助理工作。

  实习单位简介:

  青岛xxxx公司位于青岛市城阳区棘洪滩金岭工业园内,西面毗邻秀丽的胶州湾,南面临近便利的青岛流亭国际机场及青岛港码头,占地面积300多亩,是以水产品、蔬菜制品、种植基地为一体的产、学、研为主的外向型国家中一档企业。

  集团公司下设七个合资企业、四个水产加工厂、三个蔬菜种植基地、两个2万吨冷库,年加工各种产品5万吨。现拥有固定资产1.5亿元,员工 5000人,20xx年实现销售收入6.5亿元,出口创汇7800万美元。集团公司连年被国家农业部和对外贸易部评为“全国乡镇出口创汇先进企业”和“全国外商投资双优企业”荣誉称号,先后荣获“全国创名牌重点企业”、“青岛市文明单位”和“青岛市诚信守法乡镇企业”等荣誉称号。多年来,公司在社会各界和政府的大力支持和农业产业化政策的扶持下,依靠优质的产品和良好的声誉,积极开拓国际市场。公司的水产品(马哈鱼、狭鳕、真鳕、鳗鱼、红鱼等多个品种),年加工鱼类、贝类6万余吨,出口产品3.5万吨。分别销往美国、加拿大、东南亚、欧盟等十几个国家和地区,(出口注册代号:Q60、Q128)其中出口北美市场约占55%,欧盟约占40%。公司建立了科学的生产管理体系及严格的质量保证体系,采用HACCP和SSOP管理方式进行生产。同时,公司在立足水产品深加工的基础上,继续开发农副产品深加工项目——蔬菜制品泡菜被国家列为“星火计划项目”,速冻蔬菜、真空冻干蔬菜、保鲜蔬菜、果蔬汁产品分别销往日本、韩国、东南亚等国和地区。为了掌握国际市场动态和信息,集团公司还分别在美国和加拿大设有分公司和办事处,为今后国际市场的进一步开发奠定了基础。

  该企业是青岛市著名的以食品出口储存加工为主要业务的大型集团企业,同时该企业在电子商务的应用情况和现代化物流的规模都是比较可观的,是一个现代化企业,因此,我在此企业参加实习工作,可以使自己以前学习的专业知识在实际中得到应用,也使自己能够得到更多的工作经验。因此,在接受在该公司参加实习时,我便决心要辛勤严谨工作,认真完成各项工作任务,在工作中自习观察,组织协调各部门,与周围环境融合使自身工作经验得到提高,使自己学习的理论知识在实际工作中得到应用。

  实习时间:

  我的实习工作从20xx年2月28日进行到20xx年4月22日,在开始的一个星期,公司对我进行了相关的职业培训,主要是对员工以及工作环境以及公司规定的介绍,作为一名总经理助理,我的主要工作是辅助总经理的工作,具体方面包括文件发送,电话记录,指令下达,传真以及信件收发等。由于这项工作便于对企业整体运作模式的观察,因此担任此项实习工作更能够将学过的专业知识与实际相对比。

  在开始的工作中,由于对人员和工作环境还不太熟悉,因此工作效率比较低,也出现了一些错误,比如发错报价单、文件指令下达效率低等,但是经过后来的弥补,没有造成经济损失,同时总结经验教训并且努力在与员工沟通和协调方面下功夫,了解人员关系,适应企业环境,渐渐比较熟悉的掌握了业务技能,后面的类似工作便能应付得比较得心应手。

  工作任务:

  由于业务方面的熟练,企业领导对我提高了信任程度,并且交给了我一些较为复杂的工作,我的实习期间正处于食品加工出口的旺季,物流运输仓储等方面工作较为繁忙,因此企业领导分配我在做好一些总经理助理工作的同时完成一些仓储相关的工作。该企业拥有多个大型仓库,以低温仓库为主,仓库配备堆高车,铲车等仓储车辆以及各种吨位的载重卡车保温车冷藏车多辆,并且有集装箱堆积地以及集装箱龙门吊等专业的物流标准设施,在这里我主要辅助管理一个低温冷冻仓库,工作任务如下:

  监督员工进行低温仓库的高层/堆垛货架储存。

  存货即时控制。利用货卡登记制度,随时了解库存商品的数量。确保商品质量,随时检查,及时上报、调整出现的质量问题。定时观察库房条件,确保库房内温湿度不超标。

  参加库存货物的加工整理。为客户提供完善的分拣、换包装等加工服务。

  订单处理。对订单处理要求做到及时、准确、高效,并承诺:单据收到15分钟内,指派操作人员到达现场,进行收发货。

顶岗实习报告 篇3

  ▲实训之前我们对于SMT有一个初步的了解

  一 SMT的基本概念

  在我国电子行业标准中,将SMT叫做表面组装技术,也常叫做表面装配技术或表面安装技术。表面组装时将电子元器件贴装在印制电路板表面(而不是将它们插装在电路板的孔中)的一种装联技术,它提供最新的小型电子产品,使其重量、体积和成本大幅下降,是现代电子产品先进制造技术的重要组成部分。

  SMT是一门包括元器件、材料、设备、工艺、以及表面组装电路基板设计与制造的系统性综合技术。

  二 SMT实训内容及流程

  1.实训的内容

  在老师的指导、讲解以及同学的互相合作、帮助下。我们完成了为期一周的SMT的实训项目。本周的实训让我看到了很多,同时学到了一些东西,也吸取了一些教训。

  作为刚接触SMT的我们来说,首先了解它是非常的重要的,所以老师带领我们观摩了SMT生产线,这观摩其实并不是简单的看看,有心人要仔细的看认真的看的,不懂的还可以问工作人员,前提是不能打扰他们的正常工作。了解SMT的主要内容也就成了我们在看SMT生产线之前要学习的一部分了。

  SMT是一项复杂的系统工程,他主要包含以下内容:

  (1)表面组装元器件。

  ?设计。包括结构尺寸、端子形式、耐旱接热等设计内容。 ?制造。各种元器件的制造技术。

  ?包装。有编带式包装、棒式包装、散装等形式。

  (2)电路基板。包括单(多)层PCB、陶瓷、瓷釉金属板等。

  (3)组装设计。包括电设计、热设计、元器件布局、基板图形布线设计等。

  (4)组装工艺。

  ?组装材料。包括粘结剂、焊料、焊剂、清洁剂。

  ?组装技术。包括涂敷技术、贴装技术、焊接技术、清洗技术、检测技术。

  ?组装设备。包括涂敷设备、贴装机、焊接机、清洗机、测试设备等。

  (5)组装系统控制和管理。指组装生产线或系统组成、控制与管理等。

  ●SMT生产线

  那么,了解了SMT的主要内容之后,我们就对它有了一个大致的认识了,因此,对于SMT生产线的了解是我们学习的重要内容之一 通过观察我了解到SMT的生产有三个大的基本组成流程:

  印制--→元器件的贴装--→回流焊

  这三大部分是SMT生产系统最基本的部分,也是必要的部分。 但是具体的根据组装对象、组装工艺和组装方式的不同,SMT的生产线有多种组线方式。

  SMT生产线的一般工艺过程如下:

  (1)丝印。(2)点胶(3)贴装(4)固化(5)再流焊接

  (6)清洗(7)检测(8)返修

  上图所示,在实训基地看到的一条SMT生产线也是大致如此的: 上料装置---→全自动印刷机---→贴片机---→自动监测仪---→再流焊炉---→无针床在线测试仪---→下料装置

  2. 实训流程

  在为期一周的实训中,我们的实训流程是这样安排的:

  班上的四十几位同学分为两组,因为时间和空间的限制,所以两组同学错开进行学习、实践以及交流,我们不仅有机会接触到SMT生产线,同时我们还有机会来到了实训基地的插装车间,而且亲自动

  手体验了不同职位上的各项工作,让我们充分且深刻的认识到表面插装与SMT—也即表面贴装的区别和联系。

  在拿到一个PCB板的时候,我们会看得到,板上有的元器件是通过表面贴装技术来完成的,而有的则要通过插装工艺来完成。 一周大致实训流程:先进插装车间了解插装,自己动手实践,然后由老师安排分别进入SMT生产车间进行相关知识的了解,学习并且有疑问就提,尽量做到更好的了解这项技术。最后一天,老是跟我们细致的讲解了次次实训的具体目的,以及关于SMT的有关内容,让我们对SMT有一个更深更全面的了解。

  三. SMT实训心得体会

  经过一周的SMT的实训,我还是了解了不少,且感触颇深。

  刚开始的时候,觉得对于SMT是真的不怎么了解,且认为它是一种新型技术,在实训时,经过老师的讲解,以及我们之前在理论课上对它的了解,才知道SMT在计算机、彩电调谐器、录像机、数码相机、数码摄像机、袖珍式高档多波段收音机、MP3、手机等几乎所有的电子产品生产中都得到了广泛的应用。

  说实话,一开始就要我们对于这项技术的各个环节,各个部分都弄得很透,我想那是不现实的,因为这其中还有很多细节的地方,或者需要深入研究的地方,这都不是一周的时间里所能够完成的。

  在对SMT生产线观摩的过程中,我有看到,它们的每一道工序,以及每一道流程具体的是什么样的,看得出来在这样的环境下工作,是

  需要细心、耐心、专心的,还有的工作岗位时需要有一定的技术能力以及相关知识的。

  此外,这次实训,我觉得老师不仅仅是在教我们怎样了解此专业,另一方面,老师也教会了我们一些职业素养,对于即将走上职业岗位的我们来说,这点是非常重要的,老师的那些话我还记得,来了这里,你就不仅仅是来上课的学生了,你要把自己当成一个员工,该干什么要干什么......

  总之我觉得实训学知识是一方面,教会我们做人做事,怎样在其位谋好其职,也是另外一个很重要的方面,此次的实训受益匪浅。

顶岗实习报告 篇4

  自20xx年7月1号起我在学校的安排下来到XX市科右中旗铁路医院实习,该医院是一个济困扶贫医院,在XX市是首家济困医院,院长在外聘了很多知名有经验的大夫,这些大夫医术高超,远近闻名所以给医院带来了很好的声誉,社会上的人都说铁路医院是医术最高超治病最便宜,老百姓最放心的好医院,而我很庆幸内容能够短暂的成为其中的饿一份子并能为其做相应的贡献,我在医院的药房工作,医院没有分门诊药房和病区药房,我们是混在一起的,所以平时就比较忙碌,但在忙碌的同时让我学到了很多知识,也感觉到能为患者和医院服务是特别荣耀的事!

  开始在医院上班特别紧张,因为平时就觉得、医院是非常神圣的地方,所以刚开始工作会毛手毛脚,药房的副主任首先给我介绍了各类药的摆放位置及其原理,首先是西药的摆放,应根据其不同的用途将其分开摆放,例如心脑血管药,降血压药都应该分开摆放,发药的时候要看药的效期,应遵循“先进先出”“进期先出”,药房的要求很严格,把每个药品柜都分配给个人,目的就是必须定期检查药品效期,不能发现药品并且要每天打扫自己柜子的卫生,把药柜分给每个人也是为了让我们更多的了解各种药品,要知道特殊药品的储存方法,还学习了“产品质量法 ”“产品质量法“ 对销售者的产品质量责任和义务有明 确规定

  1销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明产品合格证明和其他标识。

  2销售者应当采取措施,保持销售产品的质量。

  3销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。

  4销售者销售的产品的标识应当符合本法第二十七条的规定。

  5销售者不得伪造产地,不得伪造或者冒用他人的厂名、厂址。

  6销售者不得伪造或者冒用认证标志等质量标志。

  7销售者销售产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格

  产品冒充合格产品。

  医院很重视我们采购药的渠道,所以给我门开展了这次学习的机会就是希望我们在采购药的时候一定要把好关,对患者负责同时也是对自己负责,大家都说药品也是商品,是一种特殊的商品,它确实是一种很特殊的商品,因为它直接关系到消费者的生命及财产安全,所以我们从事医学工作的工作者必须每天保持清醒的头脑要细心,同时我们也不能销售假药和劣药,我们也简单的学习了假药和劣药的概念,到底什么样的药被称为假药和劣药呢,按照《中华人民共和国药品管理法》规定,有下列情形之一的,为假药:

  (一)国务院药品监督管理部门规定禁止使用的;

  (二)依照本法必须批准而未经批准生产、进口,或者依照本法必须检验而未经检验即销售的;

  (三)变质的;

  (四)被污染的;

  (五)使用依照本法必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的;

  (六)所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。而所谓的劣药 : (1)未标明有效期或者更改有效期的; (2 不注明或者更改生产批号的;

  (3)超过有效期的;

  (4)直接接触药品的包装材料和容器未经批准的;

  (5)擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的;

  (6)其它不符合药品标准规定的。

  计划与采购

  1.1.计划制定gsp规定“药品经营企业应贯彻‘按需进货,择优选购’的原则,依据市场动态,库存分析和商品质量特性状况编制好计划,保证满足需求及商品库存合理”。药库进药主要是为了满足临床用药的需要,所以除了根据库存量、用药量、市场因素等方面的原因外,一定要做好临床用药调查统计工作,了解临床近期是否开展特殊项目,掌握季节性疾病的用药峰谷量和时间,才能作出合理的采购计划,以使药品流转达到合理的动态平衡。

  1.2.药品的选购为了保证药品的质量,gsp对购进药品作了严格的规定。对于药库而言,在购进药品时,必须要求供货商提供药品生产企业和药品经营企业的二证一照、药品的注册商标和生产批件、购进批号的药检报告等资料。如果是进口产品,应提供进口药品注册证。在选择品种的时候,尽量选择经gmp认证过或gmp达标企业生产的产品,以保证产品的质量,绝对不能从“非医药生产、非国营医药商业专业批发企业和私人手中购进药品。”

  1.3.质量控制方法对所有购进的品种必须核查其药检报告,对于首次经营品种和非本地企业品种必须有权威机构(省药检所)出示的合格药检报告。

  另外gsp对新药和首次经营品种所作的“试销期”也很值得借鉴。作者对本院购进的新药和首次购进的品种规定了一个“试用期”,一般为3个月,试用期结束后,收集临床信息,了解临床医生对该品种的评价,再作取舍。同时,3个月的试用期后,也可以掌握该品种的用药量,以调节进货量,达到供求平衡。

  2.库存养护

  药库除了药品购进外,必须储备一定量的药品,以备临床急需。所以必须拥有仓库,有了仓库必然涉及到库存商品的保管和养护问题。gsp对医药商品储存保管和养护工作提出“安全储存,降低损耗,科学养护,保证质量,收发迅速,避免事故的职责”。这对药库管理人员同样适用。

  在核对品名、规格、批号、数量等项目后,按各品种的不同属性分类,“按库、区、排、号存放”在指定的位置。还应按gsp的要求注意以下几点:①药品与非药品分开、内服与外用药分开、品名易混淆的分开、性能相互影响容易串味的分开;②将麻醉品、一类精神药剂、毒性药品、放射性药品、危险品、不合格品专库或专柜存放;③按有效期远近依次堆放;④对长期存放防压的商品,应定期翻码整垛;⑤有条件的还应对货垛实行色标管理;⑥对某些需特殊条件养护的品种,如应避光、避潮、避高温等的应单独存放于特殊位置。对某些不稳定的药品、新品种、库存较长的品种需定期进行抽检。一般委托科内实验室进行检验,对于难度较大不易掌握的品种也可委托药检所检验。

  另外药库管理人员也应注意仓库的硬件设施的维护,包括冰柜、照明电、通风设施、防鼠防虫防霉设施、搬运设备、安全设备等,专人负责,定期检查,及时维修,避免不必要的损失。发货时严格按照“先进先出,近期先出,按批号发货”的原则。同时也应按照gsp的'原则建立较为完善的文件管理系统,并有专人管理,随时可核查药品的来源和流向。由于,gsp是为药品经营企业制订的,并不是所有内容都适用于医院药库,故在实际应用过程中应注意取舍。

  总之,gsp是中国医药商业协会咨询多方面意见后几经修订而成的,有其特殊的科学性和合理性,在本院药库贯彻应用后,确保了临床用药品的及时供应和药品质量,同时也取得了较好的经济效益。另外在gsp的有关原则和内容的指导下,本院制定了药库管理人员的岗位操作规程(operation standard procession),将药库管理工作上升到一个新的台阶。

  走的最快的总是时间,来不及感叹,大学生活已近尾声,四年多的努力与付出,随着本次论文的完成,将要划下完美的句号。

  在我的毕业顶岗实习期间,内蒙古科右中旗铁路医院药局李淑华主任为我提供了种种专业知识上的指导和一些富于创造性的建议,李老师一丝不苟的作风,严谨求实的态度使我深受感动,没有这样的帮助和关怀和熏陶,我不会这么顺利的完成实习任务。在此向李老师及医院表示深深的感谢和崇高的敬意!

  在临近毕业之际,我还要借此机会向在这3年中给予我诸多教诲和帮助的各位老师表示由衷的谢意,感谢他们多年来的辛勤栽培。不积跬步何以至千里,各位任课老师认真负责,在他们的悉心帮助和支持下,我能够很好的掌握和运用专业知识,并在实习中得以体现,顺利完成实习。我还要感谢同组的各位同学以及我的各位室友,在顶岗实习这段时间里,你们给了我很多的启发,提出了很多宝贵的意见,对于你们帮助和支持,在此我表示深深地感谢.

顶岗实习报告 篇5

  我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

  学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

  在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

  去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。烹饪实习报告大全文章烹饪实习报告大全出自,此链接!。于是,我便回到了东方宾馆工作。

  回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

  讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的"接班人"。

  冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

  有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。烹饪实习报告大全实习报告 实习总结 。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!

  当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

  自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

顶岗实习报告 篇6

  实习单位:

  实习时间:

  20xx年x月26到x月10日

  光阴似箭,日月如梭。转眼间,我的大学生活已将近两年了,会计专业理论知识也学习了不少,可是仍然缺乏实践经验。所以,我决定在暑假找一个单位实习,以弥补自己在会计学习中的不足之处,并且希望通过这次实习工作尽快熟悉自己在大学里所学的专业知识,并将其应用到实际工作中,尽快使自己成长起来,成为一个对社会需要的会计人员。除此之外,在实习期间希望能够锻炼自己的社交能力、与人相处之道。

  实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。学习好会计工作不仅要学好书本里的各种会计知识,而且也要认真积极的参与各种会计实习的机会,让理论和实践有机的结合在一起,只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才。

  我实习的地方是一个私营公司,财务部较为精简,只有一个总账会计,一个出纳,两个会计员。我认真学习了会计流程,真正从课本走到现实中。实践期间我努力将自己在学校里所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实践期间我遵守了工作纪律,不迟到,不早退。刚到财务部会计室,我就先看她们以往所制的会计凭证和附在会计凭证上的原始凭证,由于以前在学校学过会计凭证、借贷等知识,所以我对会计凭证不是太陌生。

  一开始,我先跟着前辈王师傅审核原始凭证,根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证,我对一些银行帐单、汇票、发票联等有了一次真正的接触,不同于在课本上或者老师课件上的认识。 熟悉了原始凭证之后,我又跟着王师傅填制记账凭证。

  王师傅一边填制,一边给我讲解要领,我听得很认真,加上学校也练习过,所以有点跃跃欲试。王师傅看我这么积极,就默许我试试。我按压下躁动紧张的心情一丝不苟的做起来,不知是不是太紧张的缘故,频频出错。王师傅告诉我会计是一门很严谨的工作一定要认真对待,虽然是实习也要争取少犯错。我很惭愧,暗暗下定决心,以后一定要认真去对待。

  制好凭证就进入记账程序。虽说记账看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,才能作废。

  而写错摘要栏,则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要,平常我们写字总觉得写正中点好看,可摘要却不行,一定要靠左写起不能空格,这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求,字迹一定要清晰清秀,按格填写,不能东倒西歪的。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称,不能乱写,否则总账借贷就不能结平了。

  然后,会计员前辈张师傅在登记账簿,我跟在她身边学习。她看我是实习生,年龄又小,于是就格外的照顾我。工作时,她很有耐心,每登好一笔账就提醒我一下注意点,我很感激,所以学习的时候看的也格外仔细。很多平常不能注意到的问题都看出来了,我想这就是理论和实际完美结合所得到的收获。 张师傅看我领悟的很快,提出让我试试,我因为有前一次的出错,变得有点怯场,不敢尝试了。

  张师傅一边鼓励我,一边在旁边监督我,看着她和善的笑容,令初出茅庐的我顿时有了信心,于是我便不拒绝了。我一改往常的出心大意,变得仔细起来,不敢有丁点马虎,这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已,这是关乎一个公司的帐务,是一个公司以后制定发展计划的依据。我放下杂念,全身心的投入到其中,很幸运的是这次我没有出错,我高兴得手舞足蹈。这下我明白了有时候还是需要点勇于尝试的劲头的,信心很重要。

  所有的账记好了,接下来就结账,每一账页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,我帮着张师傅结账,时不时就被数字搞得头昏脑胀,出错频率也加大。而张师傅却做得得心应手,我想这就是耐心和细心还有熟练的关系吧。

  除了学习怎么记账登账,其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。所以跑银行也不是一件轻松的事。不管是严冬还是酷暑,不能舒服的呆在办公室,必须要每隔一天就跑一次银行。除了跑银行出纳还负责日常的现金库,日常现金的保管与开支,以及开支票和操作税控机。税控机就是打印出发票联,金额和税额分开两栏,是要一起整理在原始凭证里的。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用,学会了基本的操作。

  虽然现在我的能力还不足以单独编制报表,但是在总账会计编制报表的过程中我尽可能的多看多问,渐渐对编制报表有了很深刻的认识,我相信这些是学习课本知识所不能得到的。

  仅仅15天短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。我深深地感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到心有余而力不足,苦累交加,这让我感到非常的难过。

  一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。经过这次的历练使我深刻的明白了:理论与实践必须结合起来才能发挥最大作用。当然理论与实践不能有失偏颇,不能一味地注重实践,从而忽视理论。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢?由此观之,理论和实践是何其重要,不可忽视。

  我觉得在这次实习中我最大的收获就是关于人际交往,我明白社会是一个整体,要想在社会中立足就必须要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。就比如何与同事们相处,人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。

  人们所说的“和气生财”、“家和万事兴”在我们的日常工作中也是不无道理。领导和同事们的经验,好的习惯和他们的知识也会是我们人生中的一大宝贵的财富.这次实践更让我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”正是这个道理,我们可以向他们学习很多知识、道理。

  这一次的实践虽然时间短暂,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过这次实践,我对会计工作有了更深层次的了解。会计工作就如同一门艺术一样,要潜心修炼,提高自身,才能得到更多的肯定和承认。

  仅仅有着专业知识是无法胜任会计工作的,还必须有着综合素质的修养,才是一名合格的会计人员。只有认识到自身的不足,与会计工作的重要性,才能人自己更加了解自己的位置,肩负的责任与工作的真实意义。只有坚持不懈,精益求精,才能成为一名优秀的专业会计人员。同时,我也需要不断地学习,不断地提升,考取更多与会计职业相关的证书,才能保证自己将来在会计职业道路上走得越来远。

顶岗实习报告 篇7

  毕业实习是在我们出去工作之前的重要环节之一,是学生进行自我认识的重要基础。毕业实习的好坏直接影响我们以后的就业,所以我们必须认对待。

  20xx年2月至20xx年5月三个月期间,我在XXXXX公司资料员岗位实习。实习是我们大学生必须经历的过程,是理论与实践想结合的重要方式,使我们在 实践中了解社会,在实践中巩固知识,实习又是对我们专业知识的一种检验,它让我们 很多在课堂上根本就学不到的知识、技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打 下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

  同时实习也是提高学生政治思想水平、 业务素质和动手能力的重要环节,我们通过实习走向社会,接触实物。 对于土建资料员来说,了解熟悉每一个工程的施工工序这是一个非常重要的和 关键的,也是一个合格的土建资料员的必备的素质。因为都知道所有的资料都是紧跟着 每一道施工工序产生的。对于现在来说工程材料管理十分的严格。对于土建资料员来说 一定要熟悉材料这一块,还有就是材料的取送样。同时加强施工员和技术员的交流。专 职资料员其实工作内容是十分的简单,就是收集一些和整理一些工程的资料,其中部分 都是好多都是施工员、技术员、测量员提供的。

  我在实习过程中有不少的收获,实习告一个段落后有必要好好总结一下。作为一名刚刚接触专业知识的学生来说,如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的,这次实习活动让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后专业课的学习打下坚实的基础。

  实习期间为了能让我更好的做好这份工作,我也提前做了一些关于资料员工作的资料收集,大概了解了所作的工作内容:

  1.工程资料的收集、整理、立卷、归档、保管工作;

  2.施工过程中各种质量保证资料的收集、检查、汇总等;

  3.施工中各种会议的记录、整理、会签、复印、分发等;

  4.各种工程信息的收集、传递、反馈,必要时及时向领导汇报等。

  5.领导交办的一些其它工作。

  领导为我分配了我需要做的工作:

  1.做消防资料,跟着工地实际做的工作,把资料做好。

  2. 负责工程项目的所有图纸的接收、清点、登记。负责收存全部工程项目图纸,且每一项目应收存不少于两套正式图纸,其中至少一套图纸有设计单位图纸专用章。竣工图采用散装方式折叠,按资料目录的顺序建筑工程图纸进行分类管理。

  3. 施工过程中所有技术变更、会议纪要等资料并归档:负责对每日收到的管理文件、技术文件进行分类、登录、归档。负责项目文件资料的登记、催办、签收、用印、等工作,注意保密的原则。设计变更(包括图纸会审纪要)原件存档。所收存的技术资料须为原件,无法取得原件的,详细背书,并加盖公章。作好信息收集、汇编立卷、归档和销毁等工作。负责做好各类资料积累、整理、处理、保管和归档立卷工作,确保管理目标的全面实现。所以,这也为我以后的工作有了很好的帮助,我负责的资料的建设项目为广西桂林监狱改(扩)建工程监舍综合楼(七)号楼改造。这个建设项目的资料是包括土建、消防一起做的,所以我必须自己一个人学习工作,参考以前师傅做项目资料,还经常要呆在工地,看下工程做到哪了,做好施工日记,我很快就进入到了工作的的热情中,通过自己的努力,也可以把自己的工作做好。

  天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的默默关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多 知识,关于做人,做事,做学问。

  自学能力

  “在学校里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。我担任的是资料员一职,自己所学的专业知识用上的并不多,让我不得不重新学习新的计算方法。在这个信息爆炸的时代,知识更新的速度太快了,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

  工作辛苦

  由于单位没有地方供我们住,我们都是自己在外面租房,所以每天7点不到就得起床等公交车上班,再差的天气,只要不是周末,都得去上班,有时候公司业务繁忙,晚上或周末得加班,那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己,不能随心所欲地不想上班就不来,而在学校可以睡睡懒觉,实在不想上课的时候可以逃课,自由许多。 每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。像我就是每天就是坐着对着电脑打打字,拿着笔算工程量,显得枯燥乏味。但是工作简单枯燥也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得认真完成。一直以来,我们都是靠父母的收入,工作以后让我们体会到父母挣钱的来之不易,开始有意识地培养自己的

  总结

  通过这次实习主要是为我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石。这次实习丰富了我在资料、施工这方面的知识,使我向更深的层次迈进,对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。我面前的路还是很漫长的,需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值 。

顶岗实习报告 篇8

  xxx酒店,是xxx集团凤凰酒店连锁体系又一鼎力之作。酒店以建设五星级新商务度假酒店为经营方向,除拥有完善的住宿、餐饮娱乐和商务配套外,还配有大型户外拓展培训基地、故乡里主题公园、国际标准的高尔夫球场、夏威夷风情街、大型滨水公园等休闲配套设施。同时酒店周边旅游景点丰富,与温泉、漂流等毗邻,构成了一种独特的商务度假休闲模式。因其独特的风格,酒店已成为会议团体、旅行者和高尔夫球爱好者的商务度假胜地。 酒店拥有精致豪华的客房200多间,并配有豪华套房、总统套房、水蓝湾别墅、超豪别墅等多种房型可供选择。同时酒店内设中西餐厅、各类型多功能会议室、大型星月湾夜总会和大型康体娱乐设施。其中包括大型户外园林泳池、桑拿沐足、健身室、乒乓球室、桌球室、阅览室和室外标准网球场等,酒店附设的大型国际标准高尔夫球场和"故乡里"主题公园,造就了更典型的商务休闲度假酒店风格。

  一、实习目的

  这次的顶岗专业实习的目的是为了提高自己的人际交往能力,提高自己的服务意识,了解酒店的运作、经营管理、经营状况,锻炼自己的实践动手能力、职业服务技能、和职业精神;让我对所学的专业知识及其在实际中的应用联系起来,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习进修、理解和掌握;能够使自己更加清晰地认识到目前的就业环境和就业形势,加以确定自己以后的就业目标和就业方向,同时这次酒店顶岗实习的工作经验也能为以后的就业打下一定的基础。

  二、实习内容

  在学校的安排下,我来到了xxx酒店进行了为期五个半月的顶岗实习。实习期间,在经过入职培训和岗前培训之后,我被分到了酒店的管家部进行学习和工作,在管家部的工作繁琐而枯燥,每天都在重复相同的内容,叠布草,吸尘,浇花,打扫客房,铺床洗马桶等等看似简单却不简单的事。铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必

  须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”,我们领班总是要求我们铺床要做到三线合一,要么不做要么就做到最好。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。我们每天早上去到工作间就是先把布草叠好,然后补自己的工作车。然后再去一间间地打扫客房卫生,从敲门进入房间,第一步打开窗户,然后收拾房间里的垃圾倒掉,接着就是铺床,要先撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床步骤依次换上干净的床上用品。这一切结束之后开始打扫卫生,抹尘洗吧房,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丧失的物品,则要记载并上报领班,在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后还要吸尘,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。回想一下,这个岗位的工作其实并不是那么枯燥无味,现在看来,我也学到了很多东西。

  除了这些基本的工作之外,我们还可以主动的为客人提供个性化服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求,做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,,多站在客人的角度,为客人着想,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,使客人感到我们的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注,要重视和善待每一位客人。努力做到看到客人需要网线、水果刀、烟灰缸、充电器等主动地为客人提供;为客人放在洗手盆旁边的化妆品垫上一条小方巾,以防客人洗手时水溅出来将其弄湿;看到客人的充电宝或者手机正在充电,打扫完房间卫生出房间时不拔走工作时用的取电卡;看到客人感冒了,为客人煮好开水并提醒客人注意休息照顾好自己;看到客人衣服纽扣松掉了拿针线包帮客人缝好等等。我们不能等着客人来向我们要求服务,这样被动地工作,而是要主动地为客人准备好他们需要的东西,

  主动关心他们,可以使客人感觉到自己受重视,让客人感到被关注和温暖,感受到你的认真和努力。见到客人要主动热情地微笑问好打招呼,不仅要记住客人的名,也要用心留意客人不同的需求……许多事情都很细微,很小,但是用心去做好后,总能使客人非常满意,露出赞许的笑脸。

  三、实习效果、实习体会

  实习是我们了解社会,真正走进社会的一个途径,酒店可以说是一个小型的社会,形形色色的人都有,经常会遇到各种纷繁混乱的突发事件、问题和状况,不同的环境,接触不同的人和事,同时也提高了自己对突发事件处理和解决的能力,使自己有了较强的应变能力,在酒店工作真的能得到很大的锻炼。在经济发展越来越快,对人才要求越来越高,就业竞争和压力越来越大的现代社会,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已,锻炼自己的能力,提高自己的服务意识和水平。这次的实习让我受益匪浅,虽然开始觉得不适应,觉得好辛苦好累,每天十一间房的房量让我吃不消,每天都爆房,每天如机械一样不停地工作,由刚开始的每天下班累到像身体散架,早上醒来全身酸痛,到后来的慢慢习惯,每当看到乱糟糟的房间被自己收拾得干干净净、井然有序时,向客人提供个性化服务受到客人表扬时,在工作表现得到领班经理的肯定时,在日常工作中无意间收到客人的回馈和由衷的赞赏时的那种满足感、成就感和开心欣慰是无以言表的。在劳累之余,一起实习的同学们的一个甜美的、加油打气的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动。所有的这些小感动、小成就都让我觉得每一次的付出都是有收获的,每一步的努力都是值得的。

  五个半月的实习就这样的结束了,这个过程里有笑也有泪,有开心也有迷茫,有埋怨也有委屈,但到最后沉淀下来的都是令人难忘的、宝贵的一次经历和实践。通过实习的这些日子,我的服务意识有了很大的提高,学习了酒店服务的基本方法和技巧,学会了如何为客人提供满意高质的服务,学会了多做事、多观察、多思考、多用心、多付出,培养了我吃苦耐劳、坚持不懈、不轻言放弃的精神。对酒店也有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接,在酒店里面

  受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,挺磨练心境的,学会了调整好自己的心态来面对,初步体验到服务人员的艰辛与不易,同时也体会到了收获的快乐。无论当时的多苦多累多难熬,但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,遇到问题考虑得会更全面,看待问题的角度会更切合实际。并且对这个酒店的经营理念和文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的运作及经营管理有了一定的认识,并且从酒店领导的身上学到很多东西,领略他们作为管理者的风采,观察和学习他们对每个人不同的待人接物方法,学习他们的领导能力和管理能力。

  四、对实习的意见、建议

  就我自己观察到的东西而言,我会有这样的感受:xxx的酒店领导人并没有具有管理好酒店的能力,可是他们又很会利用资源式地勉强维持经营。酒店的员工保障制度很差,工资待遇低、经常超体能地为酒店加班却没有应得的加班费,休假福利也没有,没有晋升的机会。因此,酒店留不住人才,也吸引不了新的劳动力,其实这个酒店的培训,包括入职前的培训、户外拓展培训、工作期间进行的培训等都是做得不错的,甚至可以说是做得无可挑剔,就我自己而言,我每次参加培训后都觉得学到很多东西,感触很深。可是,就算一个酒店的培训做得再好,酒店中、高层管理者缺乏对下属的日常生活工作的关心和对下属工作能力、工作成绩的肯定,同时,却安排最大量的工作分配给每个员工,压榨式地把员工当机器用,没有安排合理的工作量和休息时间,有些工作制度欠合理,引起员工的不满,员工对酒店没有归属感,没有想要维护酒店的那种感情,是没有用的。这个酒店并没有多少长期工,全都是靠与中专、大专、本科大学等学校签约获得劳动力,一批又一批的实习生是酒店的主力军,是酒店维持日常运作经营的主要保障,这样使得酒店在一定程度上处于被动状态。

  xxx集团,是一家以房地产为主营业务,涵盖建筑、装修、物业管理、酒店开发及管理、教育等行业的国内著名综合性企业集团,中国房地产十强企业,是国内最大的房地产开发企业之一,涉及的产业也比较多比较广,涉及酒店、教育、等多个行业,除房地产主营业务外,xxx集团还下辖国家一级资质建筑公司、国家一级资质物业管理公司、甲级资质设计院、高星级酒店连锁、国际ibo教育等子板块。就是这样的一个综合性企业,它的很多业务都是相互联系的,都是可以相通的,资源是互用的、共享的,企业形象和宣传也是统一的一体的。所以一般而言,xxx的五星级酒店形象在人们心里是潜移默化地被接受了,即使xxx在硬件设施和软件服务质量等方面都不不足以评为五星级,也不会受到人们太多的质疑。酒店很会利用资源体现在,酒店绝大多数的客源都是高尔夫球的球会成员,还有琶洲广交会的外国友人和参与广交会的商人,酒店打着五星级的口号标注几千的房价却以一两百的低价出售给旅游团和一些会议团体。

  在工作之余,我还自己去了解xxx酒店的管理模式和运作流程,在工作中,经常观察酒店中、高级管理者对其下属和低沉员工的管理方式的优势与不足,思考并学习他们好的方面。从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这五个半月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

  (一)缺乏人性化管理

  酒店员工宿舍的条件简陋,经常冬天没有热水洗澡、员工饭堂的伙食也不好,员工的日常生活都没有好的保障,工作的时候哪会有好的状态呢。酒店中、高层管理者缺乏对下属的日常生活工作的关心和对下属工作能力、工作成绩的肯定,同时,却安排最大量的工作分配给每个员工,压榨式地把员工当机器用,没有安排合理的工作量和休息时间,有些工作制度欠合理,引起员工的不满。此外,酒店员工的工资待遇都普遍不高,据我了解,酒店员工对酒店是没有什么归属感的,对酒店也没有什么感情,长期工也没有几个,都是靠一批又扑一批的实习生来维持运营,所以xxx酒店,基本上是留不住人才的,也吸引不了新劳动力。

  (二)管理人员管理水平偏低

  管理层之间缺乏有效的沟通和交流,致使一些相关的工作信息无法按照正常的顺序进行上传下达。经常是这个领导说是这样做,然后那个领导又说应该这样做,然后,因为这些下达信息的不统一,导致一件很小的事却让一线员工做好了又重做。

  经过我一直以来的观察,xxx酒店的各个部门的经理只熟悉本部门的工作流程和细节,对于其他部门的运作不了解,大堂副理也只是专门处理调解客人对酒店的投诉以及突发的问题,不懂得每个部门的工作细则,有时候处理问题还固执的按程序走,墨守成规不能酌情处理,不会灵活变通。有些主管、领班等并不是酒店管理专业的,缺乏科学管理手法。

  (三)企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度

  酒店的激励机制落实力度不够,既不注重于物质上的激励,也忽视了精神上的激励。很多时候大家勤勤恳恳的工作却没有得到上司的肯定,有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效也是很大的,它能提高员工的自信心和工作的积极性。据我了解,很多老员工在酒店工作的时间已经很长,有的中专毕业出来就已经在这里做了十几年,个人服务意识和工作技能也达到了非常高的水平,可是他们却没有获得什么激励和晋升。

  (四)各项规章制度落实不是特别到位,管理体系乱

  前台退房手续越来越随便,使得客房部的员工老是得罪客人,同一部门各岗位之间由于缺乏沟通协调,没有默契,团队凝聚力不够,致使一些相关的工作信息无法按照正常的顺序进行上传下达,经常导致服务人员与客人发生纠纷,或者不同部门服务人员之间发生纠纷。

  对于以上的不足我提出以下一些建议:

  现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。管理者应该改变对待员工的态度。希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持,员工才会对酒店有归属感并努力为酒店做出贡献。我觉得如果酒店能做到对员工好这一点,酒店就能很好地解决因员工对酒店不满而消极工作使酒店运营的各环节出现的问题,解决劳动力短缺的问题。完善酒店的管理人员深造培训制度以及完善酒店的管理体系制度,提高管理人员入职门槛,提高管理人员整体水平和专业素质。酒店领导应该做到知人善任,要懂得识才用才惜才。

  以上仅仅是我个人对实习酒店的见解和感受,有可能存在观察不到位等。最后,感谢学校,老师以及xxx酒店给我们提供这次难得的实习机会,感谢指导老师的耐心指导和对我们的关心帮助。

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